Kaj je vitamin D?
Za normalno delovanje telesa potrebuje oseba vitamine in elemente v sledovih. Med njimi je vitamin D. Telo pod sončnimi žarki proizvaja neodvisno, toda kadar je nemogoče dolgo ostati na soncu, je pomembno vedeti, kaj je vitamin D, da bi lahko nadomestil pomanjkanje.
Zahvaljujoč temu vitaminu se kosti in zob okrepijo, mišična rast je izboljšana, krvni tlak normaliziran. Poleg tega je vitamin D neposredno vpleten v strjevanje krvi in ščitnico, pomaga krepiti imuniteta in preprečuje nastanek rakavih celic.
Kjer vsebuje vitamin D: Seznam hrane
Vitamin D v velikih količinah je v živalskih izdelkih in ribah (100 g):
- sled - od 300 do 1600 IU;
- losos - od 200 do 800 ie;
- skuša - od 300 do 400 ie;
- jetra jetra - do 50 ie;
- jajčni rumenjak - 25 ie;
- meso - 13 IU;
- kisla smetana - 50 ie;
- mleko - do 4 ie.
- Zeleni in zelišča, kot so peteršilj, meta, itd. Lahko jih uporabimo kot začimbe in jih dodamo različnim jedem in pijačam.
- Za vegetarijance je koristno vedeti, da se vitamin D nahaja pri gobah, ki lahko nadomestijo živalske proizvode.
- Vitamin D lahko najdemo v zelenjavi, na primer v krompirju, zeljeh itd.
Poleg tega vsebuje olja: kremno, sončnično, olivno, koruzno, sezamovo itd.
Koristne informacije- Vsak dan potrebujete do 600 ie vitamina D.
- Če vsak dan preživite na soncu, se potrebni odmerek zmanjša za 2-krat.
- Izdelki, ki vsebujejo veliko vitamin D , morate pravilno kuhati:
- Zamrznjena živila se počasi odmrznejo, prepovedano je ponovno zamrzovanje;
- Ni priporočljivo uporabljati vode za odmrzovanje ali namakanje;
- Najbolje je, da pečemo hrano v pečici ali pečemo;
- če se odločite za kaj kuhati, nato za ohranitev vitamina D, dajte hrano v vrelo vodo;
- poskrbite, da se izdelki ne vrejo suhe;
- Ne priporočamo večkrat kuhanja kuhane hrane, ki vsebuje vitamin D.
- Če vaše telo nima dovolj vitamina D, potem lahko uporabite posebna zdravila, ki se prodajajo v lekarnah, vendar se pred nakupom posvetujte s svojim zdravnikom, ker je lahko preveliko odmerjanje nevarno za telo. Najboljša možnost je ribje olje, ki se lahko porabi tako odraslim kot otrokom.
