Fitnes Pravilna prehrana

Kakšen je vitamin v čebuli?

Raziskovalci verjamejo, da so stari ljudje obdelovali čebulo pred več kot 4 tisoč leti. Majhna je verjetnost, da vedo, kateri vitamin je bil na čebuli, v praksi pa so opazili zdravilne lastnosti te zelenjave. Poleg tega je bila čebula vedno priljubljena zaradi njihove posebnosti za izboljšanje okusa katere koli jed.

Antibakterijski in protivnetni lastnosti čebule so tako presenetili naše prednike, da so prišli do zaključka, da se ta zelenjava lahko bori z zlimi duhovi in ​​preusmeri nesrečo. Nekateri bojevniki so celo s svojo srajco skrili čebulo, v upanju, da bi zaščitili pred škodo.

Mineralne snovi in vitamini v čebuli, pomagal našim prednikom dolgo časa za ohranjanje zdravja, znebiti se okužb, skorbata, ohranjati zdrave zobe in kožo ter zmanjševati vnetje. Čebule so bili tako priljubljeni, da so si ga jedli s koščkom kruha in slanine, malo malo nasoljene in oprane s kvassom.

Vsi razumemo, da je čudovita moč te čudovite zelenjave v veliki meri posledica vsebnosti vitaminov v čebuli, fitoncidih, eteričnih oljih in mineralih, organskih kislinah. Priljubljeni zdravilci, ki menijo, da je čebula pomemben pripomoček, vedo še več o tem.

Kateri so vitamini v čebuli?

  1. Vitamin C Čudovito je, a 200 g čebule lahko nam doda dnevni odmerek askorbinske kisline. Seveda vam ni treba jesti kruha s kruhom, ampak jo morate samo dodati v solate. Tudi po toplotni obdelavi bo zelenjava ohranila tretjino uporabne sestave.
  2. Predhodnik vitamina A ali β-karoten. V interakciji tega predhodnika z vitamin E vsebujejo v olju, postane polnopravni vitamin A. Zato je čebula, pražena v ponvi, dobra za zdravje naših oči in sluznic.
  3. B vitamini . Izkazalo se je, da z uporabo čebule lahko okrepimo duševno zdravje in izboljšamo delovanje osrednjega in perifernega živčnega sistema.
  4. Vitamin PP . Čeprav je v čebuli majhna količina, ki vitamin vsebuje čebulo vendar še vedno lahko sodeluje pri zniževanju holesterola in izboljšanju redoksnih reakcij.
  5. Vitamin K Ne pozabite na čebulo, če imate težave z nohti in lasmi. Ta vitamin spodbuja absorpcijo kalcija in sintezo kolagena.

Še več vitaminov v zeleni čebuli. Onus izgubi čebulo samo v številu vitaminov skupine B.

Zdaj, natančno vedo, kateri vitamin vsebuje čebulo, boste še bolj radi čebule. In, pomeni, lahko dobite še več koristi od uporabe te izjemne zelenjave.