Kaj kuhati meso za večerjo?
Meso služi kot hranljiv in nizko kaloričen izdelek, ki ga bo všeč celotni družini. Za večerjo mesa je hitra kuhanje tega izdelka pomembna, zato izberemo jed, ki traja do pol ure za kuhanje.
V naslednjih receptih bomo preučili možnosti, kaj lahko kuhamo iz mesa za večerjo, zadovoljimo lakoto, ne pridobivamo dodatne teže in uživamo v okusnih jedi.
Piščanca, pečena z medom v peči
Ta vroča jed iz mesa, pečena v peči, je odlična za večerjo in se bo izkazala za posebno dišeče, okusno in sočno.
Sestavine:
- piščančje stegna - 860 g;
- zemlja paprika - 5 g;
- česen - 2 zoba;
- dragi - 55 ml;
- kis - 10 ml.
Priprava
Začnite s pripravo piščanca, odrezovanjem mesa kože in kosti. Z mešanimi začimbami, nekaj žlici olja in česna, kuhamo marinado, jih zmeljemo z mesom. Meso postavite na folijo in ga pošljite v pečico, da pecite na 200 stopinj 10 minut. Pripravite zaledenitev. Zmešajte med in kis do gladke. Stegne zmešajte z mešanico, ne da bi prekinili postopek kuhanja, in pečemo, da meso perutnine obračamo za 8 minut. Hitro perutninsko jedo postrežemo na mizi s svežo solato zelenjave.
Meso, pečeno z gobami
Sestavine:
- svinjina - 730 g;
- šampinjoni - 490 g;
- čebula - 85 g;
- sir - 125 g;
- kisla smetana - 145 g;
- rastlinsko olje - 50 ml.
Priprava
Meso razrežite na široke koščke, debele in utripane nekaj centimetrov. Fry sesekljano čebulo in šampinjone za 5 minut, dodajte kislo smetano, premešajte in odstranite s pečice. Pripravljeno meso položite na pladenj v eni plasti, tako da razdelite koščke med seboj. Pražena čebula enakomerno porazdelite z gobami, jo razprostrite na vrh mesa in posodo pokrijte s plastjo naribanega sira. Pečemo meso pol ure na 200 stopinj.
Posoda z mesom v peči za večerjo
Recept je odličen in enostaven za pripravo mesnine, ki uporablja vsakodnevne izdelke iz hladilnika - ena od preprostih možnosti za kuhanje na večerji hitro od mesa.
Sestavine:
- mleto meso - 350 g;
- krompir - 130 g;
- jajce - 1 kos;
- paradižnik -75 g;
- čebula - 35 g;
- sir - 130 g;
- kisla smetana - 75 ml;
- olje - 25 ml.
Priprava
V polnjenju mesa vozimo jajce in ga premešamo. Očiščene gomolje razdelite v kroge in položite v pečilni plesen v enoten sloj. Polnite s kislo smetano. Narezana čebula dobiva kislo smetano. Naslednja plast je surovo mleto meso, ki je prekrito s slojem sesekljanega paradižnika in naribanega sira. Posodo pečemo 25 minut pri temperaturi 200 stopinj.
Kaša z mesom za večerjo
Kako narediti lahkotno večerjo mesa z uporabo riževega krompirja kot stranske krožnike, upoštevajte primer recepta spodaj. Podpira se tehnologija kuhanja riža rižoto , in uporaba loncev za pečenje mesa na večerji odda motive ruskega štedilnika.
Sestavine:
- meso - 350 g;
- riž - 350 g;
- juha - 580 ml;
- sir - 150 g;
- česen -5 g;
- olje - 25 ml.
Priprava
Meso razrežemo na majhne koščke in zdrobimo na srednji vročini. Dodajte česen česen v meso in ga hranite v ponvi približno minuto. Nalijte riž, mešajte sestavine z zdrobljenim sirom in pomešajte v lončkih. Nalijte juho v lončke in postavite v pečici na 200 stopinj. Ko se juh izkopi, znižajte temperaturo na 100 stopinj in kuhajte 45 minut. Pripravljena kaša z mesom, ki se mu služi z vloženo zelenjavo ali preprosto, pri čemer dodaja ostanke sira.