Kaj kuhati iz kislosti?
Začinjena kiselina, ki je neločljivo povezana s kremo, je nepogrešljiva za ustvarjanje različnih zanimivih in raznolikih jedi. Danes bomo povedali, kaj je mogoče kuhati s kremo in ponuditi več receptov s svojo udeležbo.
Kako kuhati kašo juho z jajcem?
Sestavine:
- svinjska ali goveja rebra - 720 g;
- sveža kislina - 225 g;
- krompir - 260 g;
- korenje - 135 g;
- čebula - 135 g;
- prečiščena voda - 2,4 l;
- rafinirano sončnično olje ali oljčno olje - 40 ml;
- poper dišeči - 4 grah;
- lovorjev list - 2 kosi;
- jodirana sol in sveža zelišča;
- kisla smetana;
- jajca - 3 kos.
Priprava
Na začetku smo meso kuhali. Speremo svinjska ali goveja rebra, jih razrežemo na dele in jih spustimo v vodo, segreto na vrelišče. Pustite, da se vsebina ponovnega vretena ponovno izloči, odstranite peno, nato pod tartlom pomaknite posodo, pokrijte posodo s pokrovom in kuhajte vsebino za uro in pol.
Zdaj očistimo krompir, odrežemo zelenjavo na kocke in jih spustimo v juho v meso. Prav tako dodajamo sol, poperke in lovorje. Po vrenju kuhajte posodo deset minut. V tem času kuhamo močno kuhan in očistimo jajca ter prejmo čebulo v ponvi z rafiniranim oljem, sesekljano čebulo in ščetami korenja pred tem. Soren temeljito speremo in mleto mleto.
Polagamo zelenjavo in kremo krompirja z mesom, poskusimo hrano po okusu in, če je potrebno, podsalive in poper. Po nekaj minutah odstranite posodo iz štedilnika in dajte še deset minut, da piha.
V službi, prelijte juho s kremo v skledo, v vsako od njih postavimo eno rebro, pol kuhano jajce in žlico kisle smetane. Hrano dopolnjujemo tudi s svežimi zelišči.
Kako kuhati torto s kislino?
Sestavine:
- sveža kislina - 220 g;
- sveža jajca - 3 kosi;
- sladkor - 220 g;
- prekajena moko - 170 g;
- konjak - 20 ml;
- sladkor v prahu - po okusu.
Priprava
Priprava takšne torte je neverjetno hitra in rezultat je čudovit. Kislino dobro operemo, ga posušimo na brisaču in razrežemo v majhne velikosti, potem ko smo rešili liste iz trdih stebel.
Jajca se predelajo v gosto peno z mešalnikom, dodajajo sladkor med procesom in istočasno dosežejo razpadanje vseh svojih kristalov. Zdaj v prešano moko in konjak mešamo v sladko maso jajčeca.
Pripravljena kremo smo dali na dno posode z oljem za pečenje in napolnimo liste s testo. Ostanek je samo, da počakate na kuhanje torte v predhodno segreti na 185 stopinj peči in hlajenje. Pri uporabi kalupa s premerom 26 cm traja trideset minut, da pečemo izdelek. Pred servisiranjem obrnite izdelek iz kalupa v posodo in ga zmešajte s sladkorjem v prahu.
Kako kuhati kremo iz hladilnika?
Sestavine:
- ohlajena vrela voda - 2,4 l;
- sveža kislina - 295 g;
- Sveže kumare - 295 g;
- kisla smetana - 210 g;
- jajca - 3 kosi;
- redkev - 95 g;
- čebula zelena - 3-4 stebla;
- sveži koper - 1 majhna skupina;
- citronska kislina (neobvezno) - po okusu;
- sol - po okusu.
Priprava
Iz svežega kavčuka lahko pripravite tudi nizko kalorično, neverjetno osvežujoč in neverjetno okusen nosilec. Če želite to narediti, morate samo kuhati trdo kuhano, lupino in razrezati na kockaste kocke z majhnim kockam ter ustrezno pripraviti sveže zelenjavo in zelenjavo. Da bi to naredili, se kislina izperi in razreže na majhne koščke, ki so prej odstranili listje iz stebel. Zelena čebula in sprig sprigov se tudi sperejo in razrežejo na majhne koščke. Kromaste kumare in redkev iz kocke. Združite vse sestavine v ponvi, napolnite s kislo smetano, dodajte vodo, okusite hrano s soljo in po potrebi dodajte malo citronske kisline po okusu.