Hrana Gospodarki note

Kaj kuhati iz rumenjaka?

Jajčni rumenjak je nepogrešljiv izdelek pri kuhanju. Odgovorite na vprašanje, kaj kuhati iz rumenjaka bo pomagalo receptam, v katerih je ta komponenta glavna sestavina.

Kaj kuhati iz surovih rumenjakov in skute?

Kaj kuhati iz rumenjaka

Piškoti s sirom - kaj je mogoče iz rumenjaka, z uporabo najmanjše količine sladkorja. Ta nizko kalorična pečenka bo navdušila ljudi, ki gledajo svojo težo.

Sestavine:

  • skuta - 350 g;
  • rumenjak - 4 kosi;
  • soda - 3/4 žličke;
  • sladkor - 50 g;
  • moko - 250 g.

Priprava

Ločite četrtino skute od celotne mase in pustite v prahi. Preostanek solata zmešamo s surovimi rumenjaki in dodamo sok. Dodajte moko na maso, gnetite testo in pustite stati na hladnem nekaj ur. Nato napolnite testo debelejši od polovice in pokrijte natanko polovico površine testa s preostalo skuto s sladkorjem. Zložite testo roll in izrežemo iz njega koščke. Kosi položite na pekač in pecite na 180 stopinj pol ure.

Sladoled na rumenjakih kaj kuhati iz surovih rumenjakov

Vsaka priljubljena poslastica - sladoled - je idealna za zaključek svečane večerje in pripoveduje kuharjem o tem, kaj je sladica narejena iz surovih rumenjakov, ki so prepuščene pripravi drugega zdravljenja.

Sestavine:

  • mleko - 450 ml;
  • smetana - 130 ml;
  • sladkor - 230 g;
  • surovi rumenjaki - 5 kosov

Priprava

Mleko zmešajte z delom smetane, jo zavrite in zatekajte skozi sito. Rumene rumenjake z delom sladkorja in žganjem preostale smetane. V ločeni ponvi segrejte sladkor v oranžno barvo, dodajte stepeno smetano in premešajte mase. Polijemo v mleko, mešamo mešanico z rumenjaki. Vrnite se v ogenj in kuhajte, dokler ne grizite, neprestano mešate. Končen sladoled s karamelom dajte v hladno.

Kaj kuhati iz kuhanih rumenjakov?

Kaj kuhati iz kuhanih rumenjakov

Kuhani rumenjaki so glavna sestavina pri pripravi tartarne omake, katere recept je naveden spodaj.

Sestavine:

  • kuhani rumenjaki - 2 kosi;
  • oljčno olje - 120 g;
  • limonin sok - 20 ml;
  • zelena čebula - 10 g;
  • ščepec črnega popra;
  • soljena kumara - 75 g;
  • oljke - 25 g.

Priprava

Stare rumenjake, sezono z poprom in limoninim sokom. Postopoma vlijemo v olje, mešamo mešanico z mastjo do konsistence majoneze. Zmešajte čebulo, kumare, olive in združite z maso. Postrezite tartarno omako z ribami.