Na našem območju se je čebela hibiskusa pojavila relativno nedavno. Dobro zveni in popolno ugasne žejo, ima značilno kiselino. Prednosti čaja karkad opaženo v starodavnem Egiptu. Egipčani so verjeli v zdravilne lastnosti te pijače in celo zapustili suhe cvetne liste v grobnicah faraonov skupaj z ostalimi kremami. Karkade se imenuje tudi "sudanska roža" - posušeno cvetje rastline hibiskusa, sorodnica soseda. Obstaja več kot 150 vrst te rastline.
Korist karkade zelo velik. Karada pri hipertenziji znižuje krvni tlak, izboljša trebušno slinavko, jetra. Ta čaj odstranjuje toksine iz telesa, vodi do normalnega metabolizma. Ima vlogo preprečevanja virusnih in kataralnih bolezni. Karkade je bogata z vitaminom C. Je približno dva krat več kot oranžna v njej. Pektin odstrani težke kovine in soli iz telesa. Antioksidanti pomladijo celice telesa in jih varujejo pred učinki prostih radikalov, zato preprečujejo pojav benignih in malignih tumorjev. Svetlo rdeča barva je povezana s hibiskusom zaradi antocianinov. Okrepijo stene vseh krvnih žil. Zato je za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni srca in krvnih žil, ta čaj še posebej koristen. Čajni čaj, porabljen na praznem želodcu, je tudi anti-parazitski agent.
Toda to ni vse, kot koristna karkada. Vsebuje organske kisline, čiščenje holesterola in fitinge maščob. Quercithin, ki ga vsebuje ta pijač, izboljša vid in zmanjša utrujenost oči. Kompleks vseh naštetih vitaminov in hranil poveča ton, ustvarja poživljajoči učinek, olajša depresijo in stres ter izboljša mentalno budnost. Hibiskus se uporablja tudi kot antispazmodični. Pri nekaterih boleznih lahko celo zmanjša telesno temperaturo.
Kaj je uporabna karkada za ženske in moške? Hibiskus, iz katerega je izdelan karakat, se uporablja za zmanjšanje krvavitve. Še posebej koristno bo za ženske, ki imajo težave z nepravilnimi, bolečimi in preobilnimi menstruacijskimi cikli. Moški bi morali vzeti karkade kot afrodiziak. Ta čaj lahko izboljša zdravje moških. Vsebnost kalorij v karkadnem čaju je 309 kcal na 100 gramov izdelka.
Čaj Hibiscus se uporablja ne samo kot čaj, ampak tudi zdravilne maske ter balzami za lase in kožo. Bolje pivovarjanje v posodah iz naravnih materialov, kot so steklo, porcelan ali keramika. Prijetno je piti čaj karkade tako vročega in hladnega. Če želite, lahko dodate sladkor, limono, meto ali ingver .
Kemična sestava ogrodjaPoleg hitrega gašenja žeje, karcade vsebuje veliko koristnih snovi. Ta čaj vsebuje vitamine B, C in P, vinska, citronska, jabolčna kislina, pektine, sladkorje, veliko mikroelementov, maščobne organske kisline, antocianine in 13 aminokislin, od katerih so 6 bistvene.
Kontraindikacije za uporabo kokadeKljub številnim koristnim lastnostim v karkadnem čaju obstajajo številne kontraindikacije za njegovo uporabo. Ker lahko karkad naredi večjo kislost želodčnega soka, ni priporočljivo piti ljudem z gastritisom in razjedami v želodcu. Ne uporabljajte karkade z žolčnikom in urolitiozo. Karkad je alergen izdelek. Zato je z nagnjenostjo k prehrani alergij na pijačo treba biti previdna in malo. Ugodnosti trupov bodo opazne le v primeru ustrezne pivovarne in zmerne količine. Ne zlorabljajte tega čaja in pijete več kot tri skodelice na dan.