Krila v omaki z gorčico - najbolj okusne jedi receptov

Obstaja veliko načinov za pobiranje in kuhanje piščanca. Posebej zanimajo se krila v omaki z gorčico, ki jih lahko izdelamo v različnih variantah. Najbolj priljubljeni med njimi so predstavljeni v tem gradivu in vsakdo bo lahko z lastnimi rokami pripravil poslastico.

Piščančja krila v omaki iz medena

Krila v omaki z gorčico v medu - recept, ki vam omogoča, da postanete pikantno in rdeče jed z nežno in mehko meso. Da bi to naredili, je treba izvesti tanke tehnologije omenjene tehnologije in upoštevati preprosta splošna pravila.

1. Pred kuhanjem je treba krila izpirati in posušiti. Na zahtevo dela ptice znebite falanke.
2. Piščanec najprej hrani več ur v kuhani marinadi, nato pa jo toplotno obdelamo v ponvi, v peči, počasi kuhalniku ali na žaru.
3. Prisotnost medu prispeva k hitrejšemu porjavenju izdelkov in zahteva nadzor nad procesom cvrtja, da bi se izognili prevelikemu nagrizanju.

Medena gorčična marinada za krila

Sledi klasična marinada za krila z medom in gorčico, ki se lahko uporablja kot osnova za pripravo zahtevnejših in najsodobnejših kompozicij. Lahko dodate začimbe in začimbe na vaš okus, prilagodite ostrino, spreminjate količino rdeče paprike ali svežega čilija.

Sestavine:

• medu - 3 tbsp. žlice;
• gorčica - 2 tbsp. žlice;
• česen - 1-2 stroka;
• limona - ½ kosov;
• sol, poper.

Kuhanje

1. Odlepite česenove črede, jih mletite na fino rezilo ali pa pretežite med tiskom.
2. V skledo zmešajte med, gorčico in sok pol limone, dodajte česnovo maso, sol, poper in premešajte.
3. Marinirana krila v tej medeno-gorčici omako 4-6 ur.

Krila v medu omaki v ponvi

Hitro in ne preveč težavne kuhalne krilice z medom in gorčico v ponvi. V tem primeru se klasična marinada dopolnjuje s citrusovim sokom, ki bo izdelkom prinesel poseben čar in naredil okus bolj rafiniran in svetel. Celoten postopek kuhanja slaščic brez upoštevanja časa za luženje traja največ pol ure.

Sestavine:

• Krila - 1 kg;
• medu - 3 tbsp. žlice;
• gorčica - 3 tbsp. žlice;
• česen - 2 stroka;
• limona in oranžna - 1 kos;
• sol, poper, maslo.

Kuhanje

1. Stisnite sok iz oranžne in limone, dodajte med in gorčico, stisnite česen.
2. Salinite marinado, poper, zmešajte s pripravljenimi krili, pustite 4-6 ur.
3. Pokažite krila v omaki z gorčico v vročem olju v ponvi, obojestransko obarvane.

Honey Wings v omaki omake

Piščančje krilo, ki je marinirano v medu, lahko pečemo v peči. Poseben okus jedi bo dala sojina omaka, ki jo je treba premešati z drugimi sestavinami, preden marinirate ptico. Začinjeno mešanico je po izbiri dopolnjeno s curry, turmeric, ground koriander, paprika in suha vonjna zelišča.

Sestavine:

• krila - 2 kg;
• medu - 3 tbsp. žlice;
• gorčica - 2 tbsp. žlice;
• sojina omaka - 100 ml;
• česen - 2 stroka;
• sol, poper, začimbe.

Kuhanje

1. Združite med, gorčico, sojino omako v skledi, stisnite česen, sol in poper.
2. Pripravljeno zmes napolnite s pripravljenimi krili, pustite najmanj 4 ure.
3. 40 minut pri 200 stopinjah kuhajte krila v marinadi iz medenega gorčice v peči.

Krila v medu omako na žaru

Krila v omaki z gorčico, kuhana na lahki biser, pridobijo poseben svetel okus in neverjetno neprimerljivo dišavo. Spodaj je harmonična verzija začinjene mešanice, ki je najbolj primerna za pripravo ptic nad premogom. Chilli ga po izbiri ne morete dodati ali zamenjati z manj ostro črno podlago.

Sestavine:

• krila - 1 kg;
• medu - 2 tbsp. žlice;
• gorčica - 1 tbsp. žlica;
• sojina omaka - 1,5 tbsp. žlice;
• oranžna - 1 kos;
• koriander - 1 tsp;
• mleti čili - ½ tsp;
• sol, maslo.

Kuhanje

1. Mešajte med z gorčico, sojino omako, pomarančnim sokom.
2. Dodajte sol, koriander in čilije, premešajte, drobite krila z mešanico in pustite, da se pri sobni temperaturi 4 ure premešata.
3. Žgane krilce v marinadi iz medenega gorčice na žaru, dokler ne razložite olja na žaru.

Krila v začinjeni medeni omaki

Naslednji recept za ljubitelje začinjene jedi. Krila v pečici z medom in gorčico, ki jih postrežejo z začinjeno čiljevo omako, so zmerno rdeče, s prijetnim zdravljenjem. Gorčica tukaj deluje kot predhodna marinada, po končanem toplotnem čiščenju pa se doda med z začasno začinjeno hrano.

Sestavine:

• krila - 1 kg;
• medu - 3 tbsp. žlice;
• gorčica - 2 tbsp. žlice;
• oljčno olje - 3 tbsp. žlice;
• maslo - 60 g;
• česen - 3 stroka;
• paprika - 1 tsp;
• vroča čilija omaka - 80 g;
• sol, poper, zelišča.

Kuhanje

1. Zmešajte oljčno olje, gorčico, česen (2 zob), zelišča, papriko, sol in poper.
2. Nastala marinada obrišite krila in pustite marinirati 3-4 ure.
3. Piščanca porazdelite skupaj z marinado v mastni obliki, pecite 40 minut pri 200 stopinjah.
4. V skodelici stopite maslo, dodajte česen, čili omako in med.
5. Kuhajte omako 3 minute, vlijte v kalup in kuhajte začinjene medene krilce v pečici še 5-10 minut.

Krila v sojini omaki z medom, gorčico, kečapom

Krila z medom in gorčico bodo še bolj okusne v podjetju s kečapom. Krila, namočena v takšni marinadi, niso samo okusna, pikantna in dišeča. Zahvaljujoč uporabljeni spremljavi so presenetljivo rumeni in apetitivni. Piščanec lahko ocvrt v ponvi v maslu ali kuhajte v peči.

Sestavine:

• Krila - 1 kg;
• medu - 2 tbsp. žlice;
• gorčica v zrnju - 1 žlica. žlica;
• rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
• sojina omaka - 5 tbsp. žlice;
• česen - 3 stroka;
• ketchup - 3 tbsp. žlice;
• limonin sok - 1 čajna žlička;
• sol, poper.

Kuhanje

1. V skledo zmešajte vse sestavine marinade, pripravite pripravljeno piščanca, premešajte.
2. Krila so marinirani v medu-gorčevem omako s ketchupom in sojino omako za 4 ure.
3. Pečemo pecivo 40 minut v pečici na 200 stopinj ali pa ga posušimo v olju, dokler ne kuhamo in pražimo.

Piščančja krila v medu omaki v rokavu

Sočna, mehka in nežna krila v medeninastem omaki v peči, pečena v rokavu. Po končanem kuhanju lahko kuhinjski pripomoček odrežete od vrha in obrnete na robove strani, tako da vsebino pod grillom vreščate ali dodate toploto do največ 10-15 minut.

Sestavine:

• krila - 1 kg;
• med - 70 g;
• Dijon gorčica - 1 žlica. žlica;
• rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
• Narsharab ali Tkemali - 1 žlica. žlica;
• česen - 4 stroka;
• sol, poper, sladka paprika.

Kuhanje

1. Zmešajte vse sestavine za marinado in zmešajte pripravljene krila.
2. Ptico pustite marinirati 4 ure ali čez noč.
3. Krila postavite v vrečo, vezajte robove in pecite vsebino 200 stopinj 40 minut.

Honey Marinated Sesame Wings

Pred kuhanjem v pečici potresemo piščančja krila z medom in semena gorčice sezama, lahko jedu dajejo orientalski okus in dopolnjujejo paleto okusa z novimi barvami. V marinadi, soja in limonin sok, ki jih je mogoče zamenjati z vinom ali balzamičnim kisom, če je potrebno ali neobvezno, bodo zelo primerni.

Sestavine:

• Krila - 1 kg;
• med - 70 g;
• sojina omaka - 70 g;
• gorčica - 1 tsp;
• rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
• limonin sok - 1 žlica. žlica;
• sezama - 2 tbsp. žlice;
• sol, poper, začimbe za perutnino.

Kuhanje

1. Združite med, gorčico, limonin sok, sojino omako, sol, poper in začimbe za piščanca.
2. Meso napolnite s piščancem in pustite 4-6 ur.
3. Spread krila v obliki, potresemo s sezamom in pecemo 40 minut pri 200 stopinjah.

Krila v medu omako v počasnem kuhalniku

Po želji lahko v srednji gorčični omaki kuhamo krila v počasnem kuhalniku. Rezultat bo odvisen od izbire programa. V jedilniku "Stew" bo brez vonja postal nežen, mehak in sočen. Ljubitelji okusne ocvrte skorje bodo rahlo žgale izdelke v načinu "Baking" ali "Frying".

Sestavine:

• krila - 1,5 kg;
• med - 70 g;
• majoneza - 100 g;
• gorčica - 3-4 tbsp. žlice;
• rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
• limonin sok - 2 tbsp. žlice;
• sojina omaka - 50 ml;
• curry - 1 tsp;
• česen - 3 stroka;
• sol, poper.

Kuhanje

1. Zmešajte sestavine marinade, nalijte piščanca v njih in pustite 4-6 ur.
2. Spustite zamujeno ptico v skledo. Ko gasite dodate in marinate, in za cvrtje skledo je predhodno naoljen.
3. Izberite želeni način in počakajte, da ga dokončate.

• ← Krila na žaru
• Krila v medu omaki - najboljši recepti za okusne in začinjene jedi →