Krila v multivariatni
Piščančje krilo lahko kuhamo na različne načine, vendar so vedno nežne, mehke in okusno okusne. Ponujamo vam nekaj preprostih, a izvirnih receptov za kuhanje kril v počasnem kuhalniku.
Krila, pečene v multivarku
Sestavine:
- piščančja krila - 1 kg;
- maslo - 50 g;
- začimbe
Za omako:
- curry v prahu - 20 g;
- medu - 2 tbsp. žlice;
- začimbe - po okusu.
Kuhanje
Ugotovimo, kako kuhati krila v počasnem kuhalniku. Torej dobro sperite meso in ga posušite s papirnato brisačo. Če želite, lahko krila odrežite po dveh delih.
Zdaj pripravite omako: premešajte topljeni med v ločeni posodi, dodajte začimbe curry , po okusu vrgamo sol in nekaj mleta paprike. Mase temeljito gnetemo in plaščimo piščančje krilo.
Nato jih premaknemo v ponev, pokrijemo s pokrovom ali zategnemo s filmom in ga nekaj ur pošljite v hladilnik. Čim se naša krila več marinirajo, bolj bodo okusnejši.
V počasnem kuhalniku nastavite način "pečenja" in v njej stopite maslo. Nato previdno zložite krila v skledo naprave in kuhajte približno eno uro, občasno obrnite meso tako, da postane enakomerno zlato rjava. Pripravljena krila skrbno preidejo iz počasnega kuhalnika na posodo in služijo na mizi z novim krompirjem ali s svežo zelenjavo.
Krila v pivu v multivarku
Sestavine:
- 8 piščančjih kril;
- temno pivo - 300 ml;
- začimbe - po okusu.
Kuhanje
Razmislite drugo, kako pržiti krila v počasnem kuhalniku. Piščančja krila temeljito umijte pod tekočo vodo, odstranite perje in jih posušite s papirnato brisačo. Če so krila precej velike, jih nato na kable razrežemo na manjše dele. Potem smo meso prestavili v posodo za večkratno posodo in jo napolnili s temnim pivom, tako da pokriva krila za približno 2/3. Začinite s soljo, poprom, dodajte začimbe po okusu. Zdaj zaprite napravo s pokrovom in pripravite posodo, tako da nastavite način "Pilaf" na pisk. Pripravljene žgane krilce se skrbno premaknejo iz počasnega kuhalnika v posodo in služijo na mizi s kislo smetano ali kakšno omako.
Krila s krompirjem v multivarku
Sestavine:
- piščančja krila - 10 kosov;
- krompir - 1 kg;
- adjika - po okusu;
- majoneza - 2 tbsp. žlice;
- začimbe;
- rastlinsko olje.
Kuhanje
Dobro pralimo krila, odstranimo vse nepotrebne, sol, poper, damo malo majoneze in domača akutna adžika . Mešamo meso in pustimo nekaj ur, da se marinirate. Majhen svež krompir se opere, očisti in pusti celoto. Zdaj prelijte malo rastlinskega olja v skledo počasnega kuhalnika, položite krompirjeve krilce, naokoli s krompirjem, soljo in sezono z mletim poprom po okusu. Napolnite vse ostanke omake iz marinade, zaprite pokrov naprave, nastavite program "Pečenje" in čas za 40-50 minut. Po zvočnem signalu vzamemo posodo in služimo krila s krompirjem vročo, skupaj s svežo zelenjavo in zelenjavo.
Recept za piščančja krila v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- piščančja krila - 1 kg;
- rastlinsko olje - 3 tbsp. žlice;
- med - po okusu;
- gorčica - 1 tbsp. žlica;
- jabolka - 1 kos;
- ketchup - 1 žlica. žlica;
- klasična sojina omaka - 1 žlica. žlica;
- začimbe
Kuhanje
Vključujemo počasno kuhališče, nastavimo program "Baking", prelijemo maslo v skledo in položimo piščančja krila. Pražite jih na eni strani približno 20 minut, nato pa se obrnite, dodajte nekaj soli in postavite jabolko na rezine. Zaprite napravo in jo pripravite do konca programa.
S tem časom kuhamo omako: premešamo med, sojino omako, gorčico in kečap v skledo. Izpolnite mešanico naših kril, postavite program "Pilaf" in pripravite signal.