Hrana Okusni članki

Ide v pečici

Ide reka - riba. Cenim kuhanje po svojem okusu. Spodaj vam bomo povedali, kako kuhati ide v peči.

Pečica v foliji

Sestavine:

  • ide ribe - 1 kos;
  • velika čebula - 1 kos;
  • limona - polovica;
  • majoneza - 1 tsp;
  • sol, poper in koper - po okusu.

Kuhanje

Očistite ribe, drobnice, odstranite škrge in dobro sperite. Na trupu prečkamo kosi, ga peljemo s papriko in soljo, namažemo s sesekljano čebulo. Limone razrežemo v kroge ali polkrog. Oblika je prevlečena s folijo, ki je rahlo podmazana z rastlinskim oljem. Ribe so rahlo pokrite domača majoneza , ki se razprostira na foliji, leži na ribah z limono in na vrhu položi sprigove. Folija lepo zaviti in lepo ščepec. Pošljite ide ribo v pečico in pecite pri 150 stopinjah pol ure. Potem razprostrijemo folijo in ribe pošljemo v rjavo za nadaljnjih 10-15 minut.

Riž s krompirjem v peči

Sestavine:

  • ide - 500 g;
  • čebula - 1 kos;
  • krompir - 6 kosov;
  • kisla smetana - 100 ml;
  • trdi sir - 100 g;
  • ketchup - 100 ml;
  • mlet črni poper, sol, začimba za ribe;
  • voda - 100 ml;
  • limonin sok

Kuhanje

Ribe očistite luske in prekrižite trup vzdolž grebena. Nato odstranimo kosti in speremo filet ter ga posušimo. Nato ga razrežite na koščke, potresemo z limoninim sokom. Olupljeni krompir, razrezan v tanke kroge. Čebula drobno drobno. Pekač za pečenje olja namažite z oljem, nato pa položite čebulo in ga potresite malo. Nato pride krompir, ki je prav tako nekoliko soljen in poper. Ribe, pripravljene na začetku, so posejane z začimbami za ribe in na vrhu krompirja. V ločeni skledi zmešajte kislo smetano ketchup in vodo, dodajte sol po okusu. Zalijte omako z ribami in krompirjem in nastavite kalup v ogrevani pečici. Pecemo približno 35 minut. Nato potresemo z naribanim sirom in ga ponovno spravimo v pečico 15 minut.

Recept "Ide v pečici"

Sestavine:

  • ide ribe - 1 kos;
  • majoneza - 2 tbsp. žlice;
  • kisla smetana - 3 tbsp. žlice;
  • sol, poper - po okusu.

Kuhanje

Pripravi ribe: opere, čisti, črevesje. Nato razrežemo na majhne koščke, kateri poper in sol po okusu. Zdaj mešamo majonezo in kislo smetano in okoli 4 žlice. žlico zmes razložite ribe in premešajte. Prestavimo idejo v omako v obliko, ga prekrijemo s folijo in pustimo vročo pečico 30 minut, nato odstranimo folijo in namažemo ribe z omako, ki je ostala. Spet dajte v pečico in po 10 minutah, ko se oblikuje prijetna zlata skorja, odstranite ribe in jo odnesite na mizo s kuhanim krompirjem in solato sveže zelenjave.

Kuhanje ide v pečici

Sestavine:

  • ide - 2 kosov;
  • piščančja jajca - 1 kos;
  • mleko - 100 ml;
  • čebula - 1 kos;
  • koren zelene - 150 g;
  • moko - 1 žlica. žlica;
  • sol, limonin sok.

Kuhanje

Operite mojo ribo, očistite, razrežite v soli in navznoter postavljamo koren zelene in čebulo, zdrobljeno v kocke. Voda ribe z limoninim sokom. Združite mleko in jajce, dodajte nekaj soli v zmes, dodajte moko in premešajte. Ribe položimo na pecilni list, prelijemo testo na vrh in pecemo pri 180 stopinjah 45 minut.

Pečica pečena v pečici

Sestavine:

  • ribji ideji - 1 kos;
  • čebula - 1 kos;
    • pečen pečen ide
  • majoneza, sol.

Kuhanje

Ide čist in brez drobovja. Na robovih na straneh trupa naredimo več kosov. Sperite jo s papriko in soljo. V notranjosti smo položili zdrobljeno čebulo. Ribe namažemo na mastno pecivo, na vrhu z mastno majonezo in pečemo v vroči pečici približno 25-30 minut.

Glede vseh receptov lahko podate nasvet: tako, da ideja rib v peči ne gorijo, jo lahko postavite na posteljnino čebule. Če želite to narediti, najprej položite čebulo na pekač in položite ribe na vrh. Potem boste zagotovili, da se jedi iz pečice v pečici izkažejo za uspešne.