Koristi in poškodbe acidofilusa so odkrili že v začetku 20. stoletja. Kljub dejstvu, da je od takrat več kot sto let minilo, to kislo mleko ni nikoli doseglo priljubljenosti kefir ali fermentiranega pečenega mleka. Problem je vseeno pomanjkanje znanja. Toda ljudje, ki vedo, kako uporaben acidofilus, ga poskušajo redno uvajati v prehrano svoje družine, da bi izboljšali njegovo zdravje.
Sestava acidofilusaKot mnogi proizvodi kislega mleka, ima acidofilin bogato sestavo. Vključuje beljakovine, ogljikove hidrate, sledove mlečne maščobe, organske kisline, sladkorje. Vendar je glavna prednost acidophilus vitaminsko-mineralni kompleks. Kalcij, natrij, magnezij, fosfor, kalcij, kalij, železo, cink, jod, žveplo, baker, mangan, fluor, kobalt, molibden in drugi.
To mleko se priporoča ljudem vseh starosti in še posebej oslabljenim boleznim, izčrpanim, mladostnikom, ženskam med nosečnostjo in dojenjem, starejšim. Zaradi svoje izjemne kemične sestave ima acidofilin takšne uporabne lastnosti:
Koristno je uporabiti acidofilus za hujšanje. Kalorična vrednost kisline je samo 56 kcal na 100 gramov izdelka, zato lahko z njo diverzifikirate prehrano pri izgubi teže. Med prehrano lahko pijete kozarec pijače na dan. To bo pomagalo podpreti telo, ki je v režimu pomanjkanja hranilnih snovi in preprečuje poslabšanje las, kože in nohtov.
Poleg tega je uporaba acidophilus za izgubo teže, da pijač izboljša presnovne procese telesa, kar pomaga pri shranjevanju maščob.
Oškodujte acidofilusŠkoda za ta izdelek se lahko zgodi le v dveh primerih. Če pride do nestrpnosti mlečnih izdelkov in v primeru pretiranega in porabe acidofilusa, kar lahko privede do povečanja kislosti in, zgaga in nelagodje.