Almond mleko je dobro in slabo
Almond mleko je pijača, ki je zelo podobna soji mleku in se uporablja od srednjega veka. Njena glavna prednost je zmožnost ohranjanja svežine za dolgo časa brez nizke temperature. Spodaj bomo govorili o koristih in škodi bademovega mleka, pa tudi o njegovih lastnostih.
Koristne lastnosti mandljevega mleka
Prednosti mandljevega mleka so predvsem v odsotnosti laktoze v sestavi, ki je škodljiva za zdravje, povzroča alergijske reakcije in zvišuje holesterol. Kalcij, ki je v velikih količinah v mandljevem mleku, ugodno vpliva na človeški kostni sistem, pa tudi stanje zob, las in nohtov.
Vsebuje mandljevo mleko in fosforja , ki je vključena v regeneracijo kostnega tkiva, kot tudi magnezij - mineral, potreben za normalno delovanje kardiovaskularnega sistema. Ta pijača je bogata tudi z manganom, cinkom, bakrom in drugimi koristnimi snovmi. In to ni vse koristne lastnosti mandljevega mleka.
Redna poraba mleka prispeva k izgubi teže, kar je posledica nizke kalorične vsebnosti. Mandeljsko mleko vsebuje veliko maščobnih kislin omega, ki normalizira krvni tlak in zmanjša tveganje za nastanek bolezni srca. Almond mleko je zelo koristno za ljudi z diabetesom. Ta pijača ne zvišuje ravni sladkorja v krvi in lahko celo zmanjša tveganje za to bolezen. Redna uporaba mleka naredi mišice močnejše. Vsebina celuloza v mandljevem mleku pomaga prebavo, vitamin A pa izboljša vid.
Ta pijača je zelo koristna za nosečnice in otroke. Tudi mandatno mleko bo izboljšalo stanje osebe s pljučnico, vnetjem dihalnega trakta in glavoboli.
Poleg tega se mandljevo mleko v kozmetologiji pogosto uporablja za čiščenje in mehčanje kože. To pijačo lahko opere in obrišete.
Almond Milk Harm
Pogosto v mandeljnem mleku v hrani dodamo tako aditiv za živila kot karagenan, pridobljen iz rdečih morskih alg. Uporaba takšne pijače lahko privede do vnetja gastrointestinalnega trakta, poslabša potek Crohnove bolezni, ulcerozni kolitis in koronarno srčno bolezen ter razvoj raka.