Hruške in jabolka veljajo za najbolj okusne in dišeče sestavine sladkih zimskih gredic. Jabolčni jermeni rezanci hruške privlačijo gurmane, saj lahko kosi sadja porabijo ločeno in uživajo v dišeči delikatesi.

Kako narediti rezine v obliki hrušk?

Gospodinje, ki želijo narediti rezine jurčka iz jantarjeve hruške, morajo upoštevati določene točke, ki so naslednje:

  1. Da se hruške ne razpadajo, morate vzeti trde sorte sadja.
  2. Najprej morate izperite hruške in jih nato razrezati na četrtine, od kosov, ki jih potrebujete, da odstranite jedro. Če je sadje veliko, potem lahko četrtine razdelimo na več tankih rezin.
  3. Ni potrebno odstraniti kože iz delov hruške, ker po kuhanju ne bodo ohranili svoje celovitosti, ampak bodo postali enakomerno pire.
  4. Rezane rezine morajo dati v posodo, kjer bodo kuhali. Nalijte sladkor na vrh, tako da se širi okoli sesekljanih hrušk, jih je treba malo pretresati.
  5. Da se džemi jantarjeve hruške ne perejo, mora sadje dati sok, zato je treba gredo pustiti 1-2 uri.
  6. Količina sladkorja se lahko regulira, vse je odvisno od preferenc okusa.

Jabolčni hruške z rezanci "Pyatiminutka"

Jabolčni hrušek s petimi minutami rezine

Zasedene gospodinje bodo cenile krušne rezine "pet minut", ki ne potrebujejo veliko ur priprave. Postopek kuhanja je sestavljen iz vrste preprostih dejanj, sadja se lahko hitro pripravi brez odstranitve kože od njih, čas kuhanja pa je podan tudi v najkrajšem možnem času.

Sestavine:

  • hruške - 1 kg;
  • sladkor 1 kg;
  • voda - 0,5 l.

Kuhanje

  1. Sadje predelajte z vodo in ga rezite na rezine
  2. Ločeno naredite sirup: sladkor raztopite v vodi in po vrenju odstranite peno.
  3. Kosi dajte v mešanico končnih sladkorjev in jih kuhajte na čisto teksturo.
  4. Oranžna marmelada iz rezin hrušk, da prelijete rezervoarje.

Jabolka z rumeno hruško rezine z limono

rezine krompirja iz jantarne hruške z limono

Harmonično kombinacijo okusa in barve se odlikuje s prozornim zagatom hrušk z lobulji in limono. Posebnost postopka kuhanja je, da je treba gredo večkrat kuhati, v idealnem primeru se ta postopek ponovi štirikrat, tako da okus dobi želeno konsistenco.

Sestavine:

  • hruške - 1 kg;
  • limona - 1 kos;
  • sladkor - 1 kg;
  • voda - 200 ml.

Kuhanje

  1. Pripravite sadje, posujte s sladkorjem in pustite nekaj časa.
  2. Odlomite limono in jo razrežite na rezine, jo prekrijte s sladkorjem 2 uri. Nato dodajte vodo, zavrite, kuhajte 10 minut.
  3. Hruške prelijte s sirupom in pustite, da se ohladijo.
  4. Po 5 urah ponovno nastavite 10 minut, ponovite postopek najmanj 4-krat.
  5. Jabolčni hibridni jantar se je prelil v posode.

Jasne jurške hruške in jabolka

prozorna marmelada iz hrušk in rezine jabolk

Sladka gredica iz dveh vrst plodov izgleda odlično, to popolnoma ustreza jantarju jabolčni zastoj in hruškaste rezine kuhane v jasnem sirupu. Posledično ni dobil samo okusnega zdravljenja, ki je videti zelo estetsko, postane tudi preventivno proti zimskim boleznim.

Sestavine:

  • jabolka - 1 kg;
  • hruške - 1 kg;
  • sladkor - 2 kg.

Kuhanje

  1. Operite in očistite jabolka, razrežite na tanke rezine in potresite s polovico sladkorja, sadje dajte soku 2 uri.
  2. Kuhajte jabolčno maso, kuhajte 3-4 minute.
  3. Nalijte preostanek sladkorja v sirup in zavrite.
  4. Na enak način pripravite hruške, jih potapljajte v sirup in kuhajte 4 minute.
  5. Združite sadje, zavrite še 10 minut in se ohladite.
  6. Ta postopek ponovite, dokler plodovi ne postanejo pregledni. Takoj, ko so kosi razsvetljeni, se v posodi razprostira oranžna marmelada hrušk, jabolk in rezin.

Amber hruške rezine z cimetom

jantarjeve hruške z rezanci cimeta

Nenavaden izvirni okus je drugačen čist hrup iz hrušk rezine s cimetom. Spice je harmonično združen s sadjem in rezultat je čudovita delikatesa bogate jantarne barve. Za pridobitev debelega marmelada vsebnik med kuhanjem ni pokrit, vendar ga večkrat zavrite, da dosežete prosojnost.

Sestavine:

  • hruške - 1 kg;
  • sladkor - 1 kg;
  • voda - 1 steklo;
  • cimet - 1 palica;
  • citronska kislina - 0,25 tsp.

Kuhanje

  1. Sadje razrežite na rezine.
  2. Kreti vodo in raztopi sladkor v njem.
  3. Nalijte hruške z vročim sirupom, položite cimetove palčke, pustite 3 ure.
  4. Vreli 10 minut, nato pa se ohladi, trikrat ponovite.
  5. Na koncu dodamo kislino.
  6. Jabolčni vroči kruh jurčki se razprostirajo v bankah.

Jabolčni džem jurčki z želatino

jurčki iz hruške s krompirjem z rezino želatine

Mnogi ljubitelji žele delikatese, kot so hruške rezine, ki se doda v želatino. Ta dodatna komponenta vam omogoča, da dobite okusno zamrznjeno maso, ki obdaja delce sadja. Prednost jedi je možnost njegovega dolgega shranjevanja.

Sestavine:

  • hruške - 1 kg;
  • sladkor - 1 kg;
  • želatina - 40 g

Kuhanje

  1. Zlomljene sadje, želatino in sladkor se zmešajo in jih prelijete z hruškami. Pustite jih 8 ur.
  2. Odvedite do vrenja, nato pa kuhajte 7 minut.
  3. Posladite sladico po pločevinkah.

Oranžna marmelada iz hrušk z lobulji in makovo seme

oranžni džem iz hruškovnih rezin z makovi semeni

Zelo nepričakovana kombinacija okusov ima krušne rezine z makovi semeni. Tako zanimiva dodatna komponenta lahko korenito spremeni okus zimskega sladice. Prednost te jedi je ekstremna preprostost kuhanja, proces traja najmanj časa in truda.

Sestavine:

  • hruške - 1 kg;
  • sladkor - 1 kg;
  • mak - 100 g

Kuhanje

  1. Cut plodovi, posujte s sladkorjem in pustite, da izstopajo sok.
  2. Mleto mleto na mlinček za kavo in pripnite obdelovancu.
  3. Vreli 10 minut, nato se razprostirajo na bankah.

Amber hruške rezine z oranžno

rezine krompirja iz jantarjeve hruške z oranžno

Amber ima izvirno bogato okus in edinstveno aromo. hruške iz hruške rezine z oranžno. Dodajanje te vrste citrusov bo prineslo novost na običajen sladica. Če želite, lahko dodate začimbe, na primer, lahko je cimet ali vanilin, z njihovo pomočjo pa se lahko še bolj diše.

Sestavine:

  • hruške - 1 kg;
  • sladkor - 1 kg;
  • oranžna - 1 kos.

Kuhanje

  1. Izrežite hruške, odstranite lupino iz oranžne barve in ga izrežite. Vse zmešajte in napolnite s sladkorjem, pustite čez noč.
  2. Kuhajte, dodajte vodo, kuhajte 1 uro.
  3. Dezertiramo v banke.

Jabolka v hruških hruških rezine v počasnem kuhalniku

rezine krompirja iz jantarne hruške v počasnem kuhalniku

Pojav "pametne" kuhinjske opreme je močno poenostavil dolgotrajen proces izdelave zimskih praznih delov. Nujno je treba določiti potrebne načine le v času, naprava bo brez potrebe za delo z velikimi lonci vrele vode. Rezine s krušnimi hruškami v počasnem kuhalniku so narejene z največjim udobjem.

Sestavine:

  • hruške - 1 kg;
  • sladkor - 700 g;
  • limona - 1 kos.

Kuhanje

  1. Hruške izrežite na rezine, jih položite v posodo za večje število posod in jih prekrijte s sladkorjem, 1 uro vklopite funkcijo "Dreniranje".
  2. Hruške pustite 2 uri, da se ohladijo.
  3. Vklopite funkcijo "Kuhanje" 15 minut, nato pa izklopite, dokler se marmelado ohladi. Na ta način zaženite način trikrat.
  4. Dodajte limonin sok, vključite Steam 15 minut.
  5. Jam iz hruške s klini za zimo, da nalijemo na banke.