Solata "Girl's Soles": 6 uporabnih receptov
Pod takim žalostnim imenom skrivajo različne solate, ki jih združuje ena stvar - vsaka od njih vsebuje takšno sestavino kot redkev. Redko jo uporabljamo za hrano in zelo nežno. Navsezadnje vsebuje le ogromen sklop vitaminov in elementov v sledovih, zaradi česar ima ta rastlina baktericidni učinek. Zanimive možnosti za solato "Girl's Tears" čakajo na vas spodaj.
Recept za solato "dekliške solze"
Sestavine:
- kuhana govedina - 300 g;
- trdi sir - 100 g;
- čebula - 100 g;
- črna redkev - 200 g;
- česen - 2 stroka;
- maslo - 30 g;
- majoneza - 150 g;
- Zelenjavna zelenjava - 1 šopek;
- sol - po okusu.
Kuhanje
Redkevica se oluplja in namoči v hladni vodi vsaj eno uro. Kuhano ohlajeno meso, razrezano na trakove. Trdi sir in redkev trije na velikem rjuhu. Česen se očisti in pusti skozi stiskalnico. Čebulo, narežemo na polovice ali obročke in popržimo maslo. Dill mine, obsushivaem in fino razpadel. Vse sestavine združite, dodajte majonezo, premešajte in, če je potrebno, dodajte nekaj soli.
Solata "Girl's Tears" z brusnicami
Sestavine:
- kuhano meso - 400 g;
- brusnice - 100 g;
- črna redkev - 200 g;
- jajca - 2 kosi;
- kisla smetana - 100 g;
- sol, črn poper - po okusu;
- peteršilj za dekoracijo.
Kuhanje
Kuhano meso, narezano na kocke, rdeče rdeče in tri naribane. Vrelo jajce trdo kuhamo in fino razkrojimo. Moje brusnice in suho. Vse sestavine združite, po okusu dodajte kislo smetano, sol in poper. Pred servisiranjem ga okrasimo s peteršičnimi sprigami.
"Dekletske solze" z jabolki
Sestavine:
- jabolka - 300 g;
- čebula - 50 g;
- redkev - 250 g;
- majoneza - 100 g
Kuhanje
Za solato je bolje vzeti jabolka kislih sort. Odlepite jih in jih utrkajte na rešetko. To počnemo tudi z redkvico. Čebulo narežemo na obroče in prelijemo v vrelo vodo do grenkobe. Prav tako je lahko mariniran v mešanici vode in kisa v razmerju 1: 1 in stoji približno 20 minut. Združujemo čebulo, jabolka in redkev ter jih oblačimo z majonezo ali kislo smetano.
Solata "Maidenova solza" s skuto
Sestavine:
- korenje - 200 g;
- redkev - 200 g;
- skuta - 150 g;
- zelena čebula - 100 g;
- kisla smetana - 100 g;
- sol - po okusu.
Kuhanje
Redkev očistiti in trije na grobi reji. Olupljene surove korenčke trije na majhni višji, čebula, narezana na polovice obročev. Združite sestavine, dodajte skuto, kislo smetano in dodajte nekaj solate po okusu.
Salata "Girl's Tears" z zelenim redkevom
Sestavine:
- zelena redkev (velika) - 1 kos;
- korenje - 2 kosi;
- kuhano meso - 200 g;
- čebula - 1 kos;
- majoneza - 150 g.
Kuhanje
Salatni raztegljivi sloji, vsaka rumenkasta majoneza, v tem vrstnem redu: 1. plast - zelena redkev, naribana na grobo telo; 2. plast - sesekljana čebula; 3-slojno kuhanega mesa; 4. sloj - surovo korenje, nariban. Na vrhu solate se lahko namazajo majoneze in po želji okrasijo, na primer, s krhci kopra ali peteršilja.
"Dekletske solze" s piščancem
Sestavine:
- piščančji file - 500 g;
- čebula - 4 kosi;
- srednje zelena redkev - 2 kosi;
- poper, sol - po okusu;
- majoneza - po okusu.
Kuhanje
Piščančji filet kuhamo, dokler ne pripravimo v slani vodi. Ko se ohladi, ga razstavite v vlakna. Čebulo razrežemo na polovice obročev in jo popržimo do zlate rjave rastlinske olje. Zelena redkevina se očisti, tri pa na velikem rdečem. Povezujemo vse komponente, dodamo domača majoneza , poper in sol po okusu. Lahka piščančja solata Pripravljen!
Kot vidite, so vse solate popolnoma enostavne za pripravo, medtem ko so okusne in koristne. In če morate pustiti solze, je to le, ko kosite redkev na večjem delu. Toda to izravnava ideja, da bo vaša družina hranila neverjetno uporabno jed.