Hrana Sladice

Zebra Pie

Zebra se pripravi približno po enakem principu kot pecivo, vendar ni zamazan s smetano. Ta okusna in lepa torta je dobra za čaj ali kavo. Estetsko prijeten in privlačen videz naredi to sladico resnično dekoracijo mize. Vaš okus Zebra bo zagotovo zadovoljil vaše goste in dom. Recept je precej preprost.

Zebra pita s kislo smetano

Sestavine:

  • 250 gramov sladkorja;
  • enaka količina pšenične moke;
  • 4 piščančja jajca;
  • 200 ml naravne kisle smetane;
  • 100 gramov naravnega masla;
  • 2 žlici kakava v prahu;
  • 0,5 žličke pecilne sode (za gašenje z nekaj kapljic kis);
  • 150 gramov oljnatih orehov.

Kuhanje:

Kako pecati zebra pito? Rahlo premagajte jajce z mešalcem s polovico norme sladkorja. Preostanek sladkorja premešajte z mehčanim maslom. Združili bomo vse skupaj, dodali bomo kislo smetano, moko, sodo, grizli z kisom, dobro pa bomo premešali testo (mogoče je mešalnik). Oblika masti za peko z maslom. Nastalo testo je razdeljeno na dva približno enaka dela, med katerimi je treba dodati kakav v prahu in temeljito premešati. Sedaj položite v sredino oblike dve žlice temnega testa, nato pa v sredini temnega testa previdno položite dve žlici belega in mi bomo zamenjali. Sama risba se opravi z nožem - črte z roba obrazca potegnemo v središče. Pečemo v pečici, segreti do srednje temperature 40-60 minut. Pečenko zebra lahko pečete v počasnem kuhalniku s pečenjem približno 65 minut.

Preprosta torta

Lahko naredite zelo preprosto Zebro torto brez kisle smetane in oreškov.

Sestavine:

  • 5 jajc;
  • 2 skodelice pšenične moke;
  • 1 skodelica sladkorja;
  • 150 gramov naravnega masla;
  • 0,5 žličke pecilne sode, poglajene s kisom.

Kuhanje:

Testo mora narediti skladnost, kot je debela kisle smetane. Vse mešane, razdeljene na 2 približno enake dele. V enem delu dodajte 2 žlice kakava v prahu in premešajte. Pecilni krožnik razmešajte z oljem in izmenično prelijte z žlico lahkega testa ali temnega - od robov do središča. Pečemo v pečici 40 minut. Preverite pripravljenost na lepo barvo skorje in prijeten vonj. O pripravi poroča suha tekma, s katero smo prebodili torto na sredini.

Zebra z mlekom

Lahko kuhate torto "Zebra" v mleku ali kefirju.

Sestavine:

  • 300 gramov masla;
  • vrečka vanile;
  • 4-5 piščančjih jajc;
  • 1-1,5 skodelic moke;
  • nekaj sode, kis je pogasil (na vrhu noža);
  • 200 ml mleka ali kefirja;
  • 2 žlici kakava.

Kuhanje:

Kuhanje, kot je opisano v receptih zgoraj, dokler konzervacija testa spominja na debelo kislo smetano. Če naredite testo tanjša, bo torta mokra v notranjosti.

Torta s čokolado

Zebro torto lahko naredite s čokolado, malo je težje, vendar se bo izkazalo za posebno okusno, čeprav ne za torto, ampak za torto. Enako bomo pripravili nabor izdelkov zebra pita s kislo smetano kot je opisano zgoraj, v prvem receptu, le malo več oreškov. Med pripravo dodajte malo vanilije, cimeta in konjaka ali rumu v testo - to bo torto odličen okus. Matice v testu dodajo polovico norme - ostalo se uporablja kasneje. Vse naredimo po zgoraj opisani metodi. Čokoladno pijačo bomo raztrgali na velikem rezilu in jo potopili v vodno kopel. Pripravljena zebra "Zebra" zamrznjena z raztopljeno čokolado, potresemo z maticami, speremo s čokolado in ponovno potresemo matice. Tako se zebra pita pretvori v zelo okusno in privlačno torto, ki jo lahko služi tudi praznični mizi.