Hrana Okusni članki

Snack bucke - najbolj okusne recepte za vsakodnevne obroke in za počitniško mizo

Snack bučke - ena izmed najbolj priljubljenih jedi na višini poletne sezone. V tem letnem času so zelenjava nenavadno sočna, nežna in kot bi bila ustvarjena za kulinarične poskuse. Kuhane, ocvrte, pečene, marinirane in napolnjene z različnimi polnili. Rezultat je dišeči kaviar, slani zvitki, polnjeni "čolni" in ohranjanje za zimo.

Kaj lahko pripravimo iz bučk za prigrizek?

Squash predjed je na stotine receptov, od katerih je vsak preprost, cenovno ugoden in zelo okusen. Poleg tega, da so bučke dobro pripravljene z zelenjavo, gobami, mesom in začimbami, je pri kuhanju vsestransko. Naslednje možnosti bodo dodale različice poletnemu meniju.

  1. Užitek prigrizek bučk se dobi z rezanjem rezin bučke vzdolž in pečenje pri 180 stopinj 7 minut. Na njih položite tanke trakove piščančjega fileta, se potresite s česnom, potresemo z naribanim sirom, zavitjemo rolko, sekamo s skewerjem in pečemo na 180 stopinj 25 minut.
  2. Spektakularni vroči prigrizki svežih bučk s sirom bodo navdušili ljubitelje krepkih in preprostih jedi. Krožke bučk in mocarela je potrebno posoditi v pekač, mast z oljem, potresati z maticami in jih 20 minut peljati v pečico na 180 stopinj.

Predjed korejske žuželke Instant

Zucchini prigrizek

Prigrizek za kruh bučke - pripada kategoriji "recepti v korejskem slogu", ki si zaslužijo neverjetno priljubljenost. Pulpa zucchini odlično absorbira začimbe in marinado, kar je glavna kakovost za ustvarjanje tovrstnih prigrizkov. Predlagane začimbe, zelišča in korenje bodo dodale začimbe in poudarile barvo.

Sestavine:

  • bučke - 900 g;
  • korenje - 2 kosi;
  • čili poper - 1/2 kosov;
  • 3 stroka česna;
  • koriander - 5 g;
  • sladkor - 20 g;
  • kis - 60 ml;
  • olje - 100 ml;
  • sol - 5 g

Kuhanje

  1. Zucchini in korenje zrezek nariban.
  2. Pepelnica pestrega piva, koriander in česen.
  3. Združite olje, kis, sol in sladkor.
  4. Zelenjavo z marinado in začimbami.
  5. Hladni prigrizek bučk, ki je bil v hladnem 2 uri.

Prigrizek iz bučk "Tešinski jezik"

Zucchini prigrizek

Predjed mladih bučkami preseneti okus in služi, če kuhate posodo "Teschin jezik". V ta namen se zelenjava po dolžini rezane na tanke rezine, ki spominjajo na jezike in napolnjene z ostrim polnjenjem, kar samo poudarja ironično ime. Pogosteje se uporabljajo mlade bučke: jih ni treba očistiti, jih je mogoče preprosto rezati in popolnoma oblikovati.

Sestavine:

  • bučke - 2 kosi;
  • Paradižnik - 3 kosov;
  • sir - 180 g;
  • 5 klinčki česna;
  • majoneza - 120 g;
  • jajce - 3 kosov;
  • moko - 100 g;
  • olje - 100 ml.

Kuhanje

  1. Zucchini razrezane na tanke rezine vzdolž.
  2. Pobijte jajca.
  3. Drobite rezine v zmesi jajc, nato v moko in ocvrte.
  4. Česen česna, premešajte z zelenjavo, majonezo in mastne rezine.
  5. Paradižnik, siri in zvitek vstavite v zvitke.
  6. Prigrizek iz svežih bučk je pritrjen s skewerji in postrežen na mizo.

Začinjeni predjed z bučkami

Začinjeni predjed z bučkami

Prigrizek iz bučk in jajčevcev je odlična možnost za okusno, preprosto in zdravo poletno jed. Ta tandem je priznan kot klasičen in lep sam ali v kombinaciji z zelenjavo in začimbami. V vlogi slednjega je mešanica česna, sojine omake in korejskih korenčkov, ki dopolnjujejo nevtralni okus bučk in poudarijo svetlo grenkobo jajčevca.

Sestavine:

  • bučke - 1 kos;
  • Jajčevec - 1 kos;
  • Korejska korenje - 120 g;
  • strok česna - 4 kosi;
  • zemlja ingver - 5 g;
  • olje - 100 ml;
  • sojina omaka - 20 ml.

Kuhanje

  1. Rezino jajčevca in bučke in juha.
  2. Sezono s česnom in ingverjem.
  3. Dodajte korenje, sojino omako in premešajte.
  4. Prigrizek iz začinjene bučke z jajčevci je postal ohlajen.

Prigrizek kukavica na žaru

Prigrizek kukavica na žaru

Okusen prigrizek iz bučke je mogoč brez dragih sestavin. Redne drobtine lahko spremenijo bledo zelenjavo v spektakularno posodo. Samo kocke zvončkov je treba zviti v moki, pobesnjenih belih in drobtinih ter pršiti v maslu do zlate rjave barve. Postrežba zelenjave delicacy je boljša z domače rumenjake in gorčice omako.

Sestavine:

  • bučke - 3 kosov;
  • jajce - 2 kosi;
  • drobtine - 100 g;
  • Dijon gorčica - 50 g;
  • kis - 20 ml;
  • moko - 50 g;
  • olje - 120 ml.

Kuhanje

  1. Zucchini razrezane v palice.
  2. Likve ločite od rumenjakov. Veverice bič.
  3. Potegnite vsako moko v moko, nato potopite v mešanico beljakovin in zvite v drobtine.
  4. Pražite v olju 3-5 minut.
  5. Prigrizek od ocvrti bučke Služi s stegnjenimi beljakovinami, kisom in gorčično omako.

Predjed bučk in paradižnika s česnom

Zucchini prigrizek

Snack tikva z paradižniki - nadaljuje serijo hitrih in preprostih domačih izmišljotin. Obroči pražene bučke, okrašeni s svežimi paradižniki in namočeni v začinjenem česnovem prelivu, so odlična kombinacija okusov, ki lahko osvežijo družinsko večerjo ali prebudijo apetit med prazničnim praznikom.

Sestavine:

  • bučke - 1 kos;
  • paradižnik - 2 kosov;
  • strok česna - 4 kosi;
  • jogurt - 50 g;
  • olje - 40 ml.

Kuhanje

  1. Bučke in paradižnik razrezane na obroče.
  2. Squash Fry.
  3. Mešajte jogurt s česnom.
  4. Dajte posodo, mast z omako in pokrijte s paradižnikom.

Zucchini prigrizek s sirom in česnom

Zucchini prigrizek

Zucchini prigrizek s paradižniki in sir bo prosil ljubitelje zdrave, hranljive in okusne hrane. Tu so bučke pečene v peči brez olja - to je najprimernejši način kuhanja, ki vam omogoča ohranjanje sočnosti, koristne lastnosti zelenjave, zmanjšanje kalorij in diverzifikacijo dietnega jedilnika z drugo vitaminsko posodo.

Sestavine:

  • bučke - 3 kosov;
  • paradižnik - 3 kosov;
  • 5 klinčki česna;
  • kisla smetana - 100 g;
  • sir - 100 g

Kuhanje

  1. Postavite squash kroge v pekač.
  2. Čopič s kislo smetano in česnovo omako in pokrij paradižnikom.
  3. Potresemo s sirom in pečemo 25 minut pri 180 stopinjah.
  4. Snack bučke ohladi 10 minut.

Zucchini prigrizek z gobami

Zucchini prigrizek

Hitro prigrizek bučk bo pokazal vsestranskost te zelenjave, če jo kuhate z gobami. Slednji je odlično odrezal sladkost svežih bučk in dodal sočnost in dišeč. Lean jed, ustvarjen v četrtini uro, hranljivo, nizko kalorično in idealno za ljubitelje zdravo prehranjevanje in vegetarijanci.

Sestavine:

  • bučke - 250 g;
  • gobe - 150 g;
  • čebula - 1 kos;
  • olje - 100 ml;
  • limonin sok - 50 ml;
  • gorčica - 20 g

Kuhanje

  1. Squash Fry.
  2. Potite čebulo in gobe in jih dodajte v bučke.
  3. Bičevo maslo, sok in gorčica.
  4. Nalijte prigrizek.

Zucchini prigrizek z medom

Zucchini prigrizek

Prigrizek z bučkami z medom in česnom je odlična alternativa konzerviranim zelenjavo, pripravljena hitro in enostavno. Posebnost recepta je medena marinada, ki ne samo dodaja ekspresivnost "nevtralnim" bučkam, ampak tudi naredi prigrizek malo bolj eksotično, še posebej v kombinaciji s česnom.

Sestavine:

  • bučke - 450 g;
  • kup kopra;
  • med - 25 g;
  • kis - 50 ml;
  • olje - 70 ml;
  • 5 klinčki česna;
  • sol - 10 g.

Kuhanje

  1. Zucchini razrežemo na plošče, soli in pustimo 10 minut.
  2. Mešajte olje, kis, med in česen.
  3. Squash stisnite, izpustite tekočino.
  4. Sezono z marinado, koperjem in hladnim 2 uri.

Snack bučke za zimo - recept

Zucchini prigrizek

Snack bučke za zimo - drug način za zapolnitev želodca hitro in koristi, še posebej, če so banke shranjene Squash kaviar . Priljubljeno prigrizek je zelo enostavno narediti. Zucchini, čebula in korenje se termično obdelajo (vsaka metoda od cvrtja do praženja bo naredila), tla, začinjena z začimbami in kuhana četrt ure.

Sestavine:

  • bučke - 3 kg;
  • korenje - 1 kg;
  • čebula - 1 kg;
  • paradižnikova pasta - 50 g;
  • sol - 20 g;
  • citronska kislina - 5 g;
  • sladkor - 20 g

Kuhanje

  1. Fry bučke, čebulo in korenje ter sekanje.
  2. Dodajte sol, sladkor, limono, testenine in kuhajte 15 minut.
  3. Razmnožite se na sterilnih kozarcih.