Hrana Okusni članki

Priprava kozic

Recepti za prigrizke s kozicami so zelo raznoliki. To je odlična možnost, kot pri počitniški mizi, in samo za pivo, predjed iz kozic je zelo primeren. Razmislite o nekaj receptih.

Škampi Kebabs

Sestavine:

  • 10 kraljevih kozic;
  • soljene celih gob - 10 kosov;
  • sveži češnjev paradižnik - 10 kosov;
  • marinirana koruza - 10 kosov
  • limona - 1 kos;
  • česen - 3 rezine;
  • sojina omaka - 2 žlici l;
  • sol - ščepec;
  • poper - ščepec;
  • rastlinsko olje - 3 tbsp.

Kuhanje

Pripravili bomo prigrizek s kozicami na škrobih. Očistimo kozice, odrežemo glave, jih malce gnetemo in jih postavimo na robu. Točno na njihovem robu in marinirati. Da bi to naredili, mora biti kozica soljena, poper, potapljati z limoninim sokom. Zelo česen zmešamo in na njej potresemo nabodala. Nato prelijte sojino omako in malo potresemo z rastlinskim oljem. Pustite, da marinirate nekaj minut. V tem času bomo dobili in pripravili preostale sestavine za strjevanje: celotno marinirani šampinjoni , sveži svež paradižnik, cele marinirane koruze. Vse na kozarce na enak način. Prigrizke iz kozic se na vsaki strani ocvrti v predhodno segreti posodi za pol minute. Potem smo na krožniku položili končno prigrizek kozic. Okrasite z rezino limone in kup peteršilja. Pohitene kraljeve kozice so pripravljeni!

Tartleti s kozicami

Sestavine:

  • 3 kozice tigra;
  • krem sir - 100 g;
  • koper - kup;
  • kaviar - 50 g;
  • robide - 3 kosov;
  • tartleti - 3 kosi;
  • oljčno olje - 2 tbsp.
    • predjedi na škamah na nabiralnikih
  • česen - 3 zobe.

Kuhanje

Torej, pripravite hitro, preprosto predjed s kozicami v tartlets. Najprej zmešajte zdrobljenega česna v ogrevanem posodu (dokler ne odstopi vse sokove). V aromatičnem česnovem olju frite kozice na obeh straneh (istočasno vrč česna pred cvrtjem). Nato postavite sir v injekcijsko brizgo s pecivom in ga stisnite v tartlete. Postavite vrh kozice. Okrasimo s kuponi, kaviarjem in koperjem. Preprosta in izvirna hladna predjed s kozicami je pripravljena.