Apple jam - preprost recept za najbolj okusno sladko gredo

Apple jam - preprost recept, ki vam omogoča polnjenje polic z dišečo poslastico. Dejstvo je, da vrtno sadje hitro doseže zahtevano konsistenco v procesu kuhanja, so popolnoma združene z pomarančami, limonami, slivami in začimbami, kar vodi k izdelavi originalnih konfekcij, primernih tako kot sladica kot tudi polnjenje za pečenje.

Kako narediti jabolčni jam?

Preprost jabolčni jam je lahka in enostavna v pripravi. Celoten postopek je, da so jabolka olupljena, drobno nasekana, zlijemo z majhno količino vode, prekrito s sladkorjem s ščepcem citronske kisline in kuhamo 40 minut pred zadebelitvijo. Po tem se vroče marmelado prelije v pločevinke in zapre.

1. Tradicionalno, jabolčni džem za zimo doma se kuhamo od 20 minut do ure. Tisti, ki želijo dobiti bogato jantar barvo in okus karamele, lahko podaljšajo čas vrenja za nadaljnjih 15 minut.
2. Vsaka jabolka je primerna za marmelado: od belega polnila do poznih sort. Več gostega marmelada dobimo iz kisastega sadja, kot je Antonovka.
3. Apple jam je preprost recept, ki vključuje kuhanje jabolk z ali brez lupine. Rdeče sorte jabolk, kuhanih z lupino, dajejo delikati bogato roza odtenek.
4. Količina sladkorja pri kuhanju džema se giblje od 1 kg do 700 g na kg sadja.

Apple jam - recept za zimo skozi meso mlinček

Apple jam za zimo je odličen način za recikliranje sadnega pridelka. Zaradi težavnega postopka je bolje uporabiti mlin za meso. Ta časovno testirana naprava se bo znebila dolgočasnega čiščenja, hitro reciklirati jabolka z lupino v homogeno sadno maso, ki mora biti v sirupu 40 minut.

Sestavine:

• olupljene jabolke - 2 kg;
• sladkor - 750 g;
• voda - 200 ml.

Kuhanje

1. Jabolka se prelije skozi mlin za meso.
2. Sladkor pour vodo in kuhamo 7 minut.
3. Jabolka postavite v sirup in simulirajte 40 minut, občasno premešajte.
4. Nalijte se v sterilne pločevinke in plute.

Apple marmelado z oranžno - recept

Apple jam z oranžno je priljubljena kombinacija. Tudi z dejstvom, da so jabolka dobro gelirana in ne povzročajo težav pri kuhanju, nimajo vedno potrebnega okusa, ki je uspešno nadomeščena z pomarančami, katerih okus daje okusno aromo in barvo, sok preprečuje prekomerno zgostitev, zaradi česar je masa bolj pregledna in nežna.

Sestavine:

• jabolka - 1,5 kg;
• oranžna - 1 kos.
• voda - 300 ml;
• sladkor - 850 g

Kuhanje

1. Olupljene jabolke razrežemo na kocke, pokrivamo z vodo in jih 30 minut pari pod pokrovom.
2. Odstranite lupino iz oranžne barve in rezite meso na kocke.
3. Izolite polovico tekočine iz mehčanih jabolk, dodajte lupino, sladkor, pomaranče in kuhajte 20 minut.
4. Razširite jabolčni džem za zimo v sterilnih kozarcih in pošljite na hladno shranjevanje.

Pumpkin Jam z jabolkami

Enostaven džem iz jabolk doma se lahko zlahka pretvori v koristno nego, če se kuhamo z bučko. Ta kombinacija je koristna tako za zelenjavo kot tudi za sadje, saj je bogata z vitamini, a brez bukovih buč, nasičena z osvežujočim sladkim in kiselim okusom jabolk, marmelada pa dobi svetlo barvo in dodatno gostoto.

Sestavine:

• jabolka - 1 kg;
• bučna kaša - 1 kg;
• sladkor - 900 g;
• voda - 500 ml;
• citronska kislina - 10 g

Kuhanje

1. Izrežemo jabolka in bučno kašo z enakimi kockami, napolnimo z vodo in počakamo 20 minut pod pokrovom.
2. Raztopite sladkor, citronsko kislino in zavrite, dokler tekočina ne izhlapi 30 minut.
3. Jabolčni bučni džem - preprost recept, v katerem se masa razgradi v sterilne posode in pošlje v skladišče.

Apple in Plum Jam

Tisti, ki želijo dobiti ne le okus, temveč tudi estetski užitek, morajo nujno pripraviti marmelado jabolk in sliv. Poleg tega ga je lažje kuhati: slive, kot so jabolka, vsebujejo rezerve pektina, ki pomaga masi hitreje zgostiti in z dodatkom slive "madžarske" sorte, da pridejo namesto bledega - bogato svetlo modro barvo.

Sestavine:

• jabolka - 2 kg;
• slive - 1,5 kg;
• sladkor - 2,3 kg;
• voda - 550 ml;
• limonin sok - 60 ml;
• limonina lupina - 20 g

Kuhanje

1. Odstranite jame iz sliv, lupine in rezano jabolko.
2. Polijemo sadje z vodo, dodamo sladkor in kuhamo na nizki temperaturi 45 minut.
3. Dodajte limonin sok, lupino in kuhajte 5 minut pri visoki temperaturi.
4. Ohladi in zaprem v sterilnih posodah.

Apple limone marmelada za zimo - recept

Apple marmelado z limono Ima veliko prednosti. Z citrusi je dobrote obogateno z askorbinsko kislino, zaradi česar je gredo neprecenljivo zdravilo za sezonske bolezni, pridobi občutljivo osvežujočo aromo, okusen okus, ohranja svojo transparentnost in privlačno barvo, saj se ne oksidira niti s podaljšanim kuhanjem.

Sestavine:

• jabolka - 1 kg;
• sladkor - 1 kg;
• limona - 1 kos.

Kuhanje

1. Odstranite limonino lupino in stisnite celulozo.
2. Jabolite s sladkorjem, dodajte limonin sok in kuhajte na nizki temperaturi 30 minut.
3. 5 minut pred koncem, izlijemo lupino, premešamo in vztrajamo 10 ur.
4. Nato se razprostirajo v sterilnih posodah.

Jabolčni jastog

Jabolčni in hruški - zmagovalna gredica. Pri kuhanju dobrot iz samih hrušk je masa gosta, težka in nezadostna, v kombinaciji z jabolkami postane lahka in okusna. Poleg tega prekomerna sladkost hrušk vam omogoča, da porabite manj sladkorja, kar je bolj finančno in bolj zdravo.

Sestavine:

• hruške - 600 g;
• jabolka - 1,5 kg;
• sladkor - 1 kg;
• voda - 500 ml.

Kuhanje

1. Sadež kosite na istih kosih.
2. Sladkor pour vodo, kuhamo 10 minut.
3. Vložite plodove v vroči sirup in jih simulirajte 50 minut.

Apple Cimet Jam

Jabolčni džem s cimetom je klasična poslastica. Cimet je sposoben prenašati sladek vonj in pršut okus na poletne jabolke in gosto jesensko sorto, kar pomaga hitro in enostavno kuhati žetev ob kateremkoli času v letu. S to pikantnostjo je marmelat debel in homogen, zato se pogosto uporablja kot polnilo.

Sestavine:

• jabolka - 2 kg;
• sladkor - 800 g;
• cimetova palica - 1 kos;
• voda - 500 ml;
• limona - 1 kos.

Kuhanje

1. Odlepite jabolka in jih razrežite na rezine.
2. Pokrijte lupino z vodo in zavrite 20 minut.
3. Napolnite juho, dodajte jabolka, cimetove palčke, sladkor, zelenjavo in limonin sok.
4. Vreli 1 uro 45 minut.

Apple džem v izdelovalcu kruha - recept

Apple marmelada v krušni napravi Ima odlično konsistenco in je enostavno kuhati. Postopek je sestavljen iz več stopenj: rezine jabolk so postavljene v žlico kruha v slojih z limoninim sokom in sladkorjem, potopljene v agregat in vključujejo funkcijo "Jam", v kateri se masa gneti z gladkim segrevanjem, zato se nežno zavre in ne gorijo.

Sestavine:

• olupljene jabolke - 500 g;
• sladkor - 150 g;
• limonin sok - 40 ml.

Kuhanje

1. Narezana jabolka postavite v žlico krušnega stroja v sloje, pri čemer dodajte arome in sladkorja.
2. Stresajte, postavite vedro v aparat in nastavite način "Jam" na 1 uro in 20 minut.

Jabolčni marmelad v počasnem kuhalniku

Jabolčni marmelad v počasnem kuhalniku - Eden od prikladnih načinov, kako dobiti kakovostno poslastico. Vse se nanaša na sodobno enoto, ki zagotavlja popolno zaščito pred pekočo zaradi lumbanja v posodi, katere posebna prevleka in uporaba majhne količine vode odpravlja dolgočasno mešanje in ne zahteva pozornosti.

Sestavine:

• jabolka - 1 kg;
• voda - 200 ml;
• sladkor - 700 g

Kuhanje

1. Lupine in kocke.
2. Odstranite lupino v skodelico z več posodami, nalijte v kozarcu vrele vode in kuhajte v načinu "Pečenje" 10 minut.
3. Odstranite kožo, dodajte jabolka in sladkor ter kuhajte eno uro v "Kaljenje".
4. Mešajte in vklopite »Pečenje« 40 minut.

• ← Apple jam
• Apple marmelada za zimo →