Apple Puding
Jabolčni puding je neverjeten delikat, ki ga nihče ne more upreti! Izkazalo se je precej zračno, mehko, nežno in tudi enostavno za pripravo.
Apple puding recept z ovsenimi kosmiči
Sestavine:
- limoninec - 1 čajna žlička;
- ovsena kaša - 125 g;
- mleko - 100 ml;
- jabolka - 3 kosov;
- maslo - 110 g;
- jajce - 3 kosov;
- sladkor - ščepec;
- pecilni prašek - 1 čajna žlička;
- škrob - 20 g;
- mleto cimet, sol - po okusu.
Kuhanje
Zdaj vam povejte, kako kuhati jabolčni puding. Razbite jajca in nežno ločite belce iz rumenjaka. Zmehčano maslo zmešajte z rumenjaki, granuliranim sladkorjem in limoninim lupjem, da dobite homogeno belo maso. Dodajte ovseno kašo, vlijte v mleko, dajte cimet, škrob in malo pecilnega praška. Vse temeljito premešajte.
Odrežite lupino iz jabolk, odstranite jedro, semena in narežite na obroče. V skledo bele belke s soljo v močni peni. Maso združite s predhodno pripravljeno mešanico, dodajte nekaj jabolk in ponovno premešajte. Testo za pekač rahlo namažite z maslom in razpršite testo. Preostala jabolka postavite na vrh, jih položite v pečico in pecite približno 15 minut.
Jabolčni puding z zdrobom
Sestavine:
- zdrob - 3 tbsp. žlice;
- jajce - 1 kos;
- mleko - 180 ml + 1 žlica. žlica;
- Apple - 1 kos.
- maslo - 15 g;
- cimet - ščepec;
- sladkor - 1 tbsp. žlico.
Kuhanje
Druga možnost je, da naredite okusno in zadovoljujočo pudingno jabolčno jabolko. Mlato vlijemo v vedro, nastavimo na šibki ogenj in z mešanjem prinesemo na vrenje. Nato pour tanek tok govejega mesa in kuhamo kašo približno 5 minut. To mora biti precej viskozna v skladnosti in debela. Stegnite rumenjak s sladkorjem in dodajte žličko mleka. Operite jabolko, jo lupite, odstranite seme in ga razrežite. V rahlo navlaženem zdrob dodajte jogovo maso, ščepec cimeta, naribane jabolke in vse, kar je potrebno, premešajte. Na koncu v testo uvedemo vdolbino beljakovine. Majhno obliko namažite z oljem in premaknite puding. Pecivo v pečici osvežite na 180 stopinj vnaprej, približno 30 minut. Pripravljen zdrobljen puding Izkazalo se je zelo nežno in kot otroci.
Kuharski sir - jabolčni puding
Sestavine:
- skuta - 75 g;
- jabolka - 80 g;
- sladkor - 1 čajna žlička;
- jajce - 0,5 kosov;
- maslo
Kuhanje
Mleto skute dobro, dodajte sladkor, dodajte kocko in olupljeno jabolko in jajce. Vse temeljito pomešajte in dajte maso v kalup za puding, namaščeno. Na vrh, potresemo testo s stopljenim maslom in pečemo sladico do kuhanja.
Jabolčni puding v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- zelena jabolka - 1,5 kg;
- limona - 1 kos;
- jabolčni sok - 100 ml;
- mleto cimetovo ščepec;
- zemeljski lističi - 0,5 tsp;
- sladkor - 100 g;
- maslo - 150 g;
- orehi - 125 g;
- krušne drobtine -0,5 Art.
- rjavi sladkor - 70 g;
- jajčni beli - 2 kos.
Kuhanje
Jabolke so olupljene, razrezane na 4 dele, odstranite jedro in razrežemo na rezine. Nato jih potresemo z limoninim sokom. Odreže oreščke in premešajte z mletimi drobtinami in rjavim sladkorjem. V skledi multicookerja, v načinu "Multipovar", segrejte maslo in jo zorite v zlato rjavo. Dodajte jabolčni sok, limonino lupino, beli sladkor, cimet in nageljnove žbice. Postavite jabolka in premešajte. Multicooker zapremo s pokrovom, nastavimo način "Multipovar" in ga pripravimo 15 minut. Veverice bičijo v bujni peni, postopoma prelijte, da okusite preostali sladkor. Hlajeni puding je okrašen s kremo in jagodami.