Hrana Kuhanje za otroke

Apple pire za dojenčke

Jabolko je prvo sadje, ki mu majhen otrok okusi v svojem življenju. Poznavanje se začne z jabolčnim sokom že pri dveh mesecih starosti. Kasneje, po 4-5 mesecih, začnemo dajati jabolka za dojenčke. Zakaj vsem raznolikem svetu sadja in jagodičja je izbira jabolka?

Pediatri po vsem svetu kličejo jabolka idealen izdelek za otroško hrano. So okusne v kakršni koli obliki, sveže in kuhane. To so najboljše uravnotežen pektik in tanini, fruktoza, organske kisline, vitamini C, B, P, provitamin A, mineralne soli (železo, kalcij, magnezij), elemente v sledovih (jodov silicij, mangan, baker, natrij, kalij, drugi), eterična olja.

Jabolke zelo dobro absorbirajo otrokovo telo, zagotavljajo dobro prebavo in spodbujajo rast otroka. Zaradi velike količine vitamina Q ti plodovi spodbujajo dober apetit.

Kuhanje jabolčni pire za dojenčke se lahko opravi na dva načina.

Recepti za sveže jabolka za dojenčke

Sestavine:

  • Jabolka

Kuhanje

Apple dobro oprati s krtačo pod tekočo vodo. Odlepite se. Utrljajte na fino rezilo. Dvakrat preletite sito, da se znebite majhnih kosov.

Za otroke, mlajše od enega leta, je treba dati samo zelena jabolka, saj rdeče sadje vsebuje antocianine, snovi, ki povzročajo razvoj nestrpnosti hrane.

Če po zaužitju jabolčne pire iz svežega sadja otroka začne aktivno plin, je bolje preiti na drugo metodo izdelovanja pireja. Spodaj je recept, kako narediti jabolčno čežano dojenčkov pečeno ali kuhano sadje.

Pečena sadna jabolka

Sestavine:

  • jabolčne zelene sorte

Kuhanje

Sadje temeljito oprati pod tekočo vodo, očistiti iz lupine in semen. Jabolno pečemo v pečici ali zavrite do mehkega. Dvakrat se ohladi in pretresi skozi sito.

Pure pečenih jabolk ima odvajalni učinek. Otrok se lahko da z zaprtjem dvakrat dnevno, normalizira se blato. Pri driski morate dati sveže jabolko, naribati na finem grdeju in stati nekaj časa v zraku, kar je oksidirano.

apple pire recept za dojenčke

Tudi oksidirane (zatemnjene v zraku) jabolka so zelo uporabne za anemijo.

Če ima otrok krhke krvne žile (brez težav), se pogosto pojavijo glavoboli, zato je treba sladka jabolka porabiti več, ker so še posebej bogata z vitaminom P in pektinskimi snovmi. Pektinske snovi dobro okrepijo stene krvnih žil in tudi odstranijo odvečni holesterol iz telesa.

Prvi vab je zelo pomemben za dojenčke, zato priporočamo tudi, da se seznanite z informacijami o tem, kako kuhati zelenjava ali meso pire otroka .