Marelice rezine marmelade z oranžno
Marelice lahko jedo sveže, in več jih lahko kuhate veliko slastnih praznih. Zdaj vam bomo povedali, kako pripraviti marmelado marelice z oranžno.
Kako kuhati marmelada marmelade z oranžno?
Sestavine:
- marelice - 1 kg;
- oranžna - 250 g;
- sladkor - 800 g.
Priprava
Izberemo močno, morda celo malo podloženo sadje. Odmevajte jih, jih razdelite na polovico in izvlecite kamenje. Zaspite marelice s sladkorjem, stresamo posodo, tako da enakomerno pokrije marelice in pustimo uro 10-12. Nato oranžno oranžemo v mlinčku za meso. Ne odstranite lupine. Prejeto težo pošljemo marelicam. Do tega časa se bo sladkor raztopil in dobil boste veliko sirupa. Mare drozge z oranžnim bo kuhano v 3 kompleta po 5 minut. Pustite marmelado čez velik požar do vrenja, nato pa požar nekaj manj kot povprečno in, mešanje, zavrite za 5 minut. Potem pustite, da se ohladi približno eno uro in ponovno ponovi postopek. Po zadnjem pristopu se marmelado takoj v vroči obliki prelije nad pripravljeno sterilizirane kozarce , zaviti, jih obrniti, jih zaviti okrog in pustiti, da se ohladijo. Praviloma iz takšne količine izdelkov izkaže 4 litra dišečega marmelade.
Marmelada marmelada z oranžno in želatino
Sestavine:
- marelice - 1 kg;
- takoj želatina - 3 tbsp. žlice;
- oranžna - 1 kos;
- sladkor 750 g;
- voda 100 ml.
Priprava
Marelice skrbno pranje, odstranite kamen, in meso je prekrit s sladkorjem. Nežno mešajte in pustite težo ušes za 3 - v tem času, bo veliko sok sprosti, in sladkor se bo dobro raztopi. Položimo maso na ogenj in kuhamo marmelado pol ure. Hkrati, na vrenje, prinašamo maso nad srednjo vročino, 
In potem ga zmanjšamo in kuhamo marmelado čez počasen ogenj. Po tem pustite, da se ohladi. In če čas to dopušča, ga pustimo za en dan. Po tem kuhajte marmelado še 20 minut in peno odstranite. Ponovno se ohladi. Zdaj želatina razredčimo s hladno vodo in pustimo, da nabrekne. V tem času pustite, da se oranžna in luskajeta skozi meso za mletje in dodajo nastalo maso marmeladi marmelade, premešamo in kuhamo še 20 minut. Nato nalijte raztopljeno želatino, premešajte in držite 3 minute na majhnem ognju. Po tem smo ga prelili na kozarec in jih prevrnili. Ta marmelada je precej gosta in je primerna za različne sladice in pecivo.