Cornmeal pecivo je zelo okusno. Kaj lahko naredimo iz koruzne moke, berite spodaj.

Piškoti koruzne moke - recept

peciva iz koruzne moke

Sestavine:

  • kremno naravno olje - 170 g;
  • pecilni prašek - 10 g;
  • pomarančna lupina - 30 g;
  • moka najvišje kategorije pšenice - 100 g;
  • koruzna moka - 260 g;
  • jajca - 2 kosi;
  • pesek sladkor - 160 g;
  • vanilin sladkor - 10 g.

Kuhanje

Jajca temeljito prelijte z dodanim sladkorjem in vanilijskim sladkorjem. Dodajte mehko smetano maslo in oranžne lupine, prečkate fino rezilo. Znova dobro premešajte, dodajte koruzno moko, premešajte, nato dodajte pšenično moko in ponovno dobro premešajte. Testo položimo na film za hrano in jo pustimo na hladno eno uro. Iz končnega testa oblikujemo piškote in pri temperaturah pečenja pecemo četrtino uro ali malo več.

Koruzni mufin

Koruzni mufin

Sestavine:

  • pšenična moka - 80 g;
  • rumenjaki - 2 kosi;
  • mandeljna moka - 70 g;
  • granulirani sladkor - 130 g;
  • koruzna moka - 110 g;
  • liker ali rum - 50 ml;
  • jajca - 2 kosi;
  • mehko maslo - 100 g;
  • pecilni prašek - 10 g.

Kuhanje

Najprej premijemo mehko maslo s sladkorjem. V prejeto težo vnesemo rumenjake in jajca. Ponovno ga poberi. Nato prelijemo predhodno presejano pšenično moko, nato dodamo koruzo, vanilin in pecilni prašek. Spet dobro pomešajte vse. Na koncu, prelijemo mandljevo moko, po želji, prelijemo rum ali alkohol. Oblika je dobro mazana z oljem, v to testo pošljemo testo in površino poravnamo. Pečemo 35-40 minut pri 180 stopinjah. Ohladite pripravljeno torto v obliki, nato pa se obrnite in odstranite iz nje. Dokončen izdelek lahko potolčemo s sladkorjem v prahu, ko ga služimo.

Charlotte iz koruzne moke

charlotte koriander

Sestavine:

  • jabolka sladka in kisla - 600 g;
  • sladkorni pesek - 150 g;
  • koruzna moka - 80 g;
  • pecilni prašek za testo - 10 g;
  • pšenična prešana moka - 80 g;
  • cimet - ščepec;
  • velika jajca - 3 kosi;
  • sladkor zaledenitve za škropljenje.

Kuhanje

Formo previdno oblikujemo z maslom in moko. Previdno oprati jabolka čista, posekati v kocke in postaviti v obliko. Če želite, rahlo pritrushivayem cimeta. Ogrevamo do 200 stopinj peči. Nato pripravljamo testo za šarloto. Da bi to naredili, skrbno premagajte jajca z dodatkom sladkorja, v nastalo maso v delih uvajamo moko in pšenico ter koruzno moko, prašek za peko in dobro gnetemo. Testo nalijemo v jabolka in poravnamo vrh. Peljemo kokosovo kremo približno pol ure. Nato izklopite ogenj in pustite, da se pivnica charlotte za 10-15 minut v vroči peči, ne vroče. Potem nežno odstranite in potresemo z zaledenelim sladkorjem čez sito.