Pečenje v počasnem kuhalniku je zelo raznoliko. Mnogi domači kuharji, ki so kupili to čudovito napravo, vsak dan odkrivajo nove priložnosti za razvajanje svojih sorodnikov z okusnimi, dišečimi dobrotami. V počasnem kuhalniku pečejo torte, kolače, piškote in celo kruh in velikonočne pecivo.
Kaj lahko pečete v počasnem kuhalniku?
Pečenje v počasnem kuhalniku, katerih recepte so zmanjšane na minimalno delo, je lažje pripraviti kot v peči. Obstaja veliko možnosti za pripravo hrane in skoraj vsak tradicionalni recept se lahko prilagodi zmožnostim naprave.
- Kvas in kislo testo uporabljamo za pečenje peciva in pite z različnimi polnili, čeprav številnih izdelkov ni mogoče takoj pečati zaradi majhne količine posode.
- Pečenje v počasnem kuhalniku se dobi brez značilne rjave skorje. Če je to merilo pomembno, lahko izdelek pošljete nekaj minut v vročo pečico.
- Pripravite izdelke v načinu "Baking" ali "Multipovar" z opredelitvijo želenega časa.
Torta "Zebra" v multivarku
Pita v počasnem kuhalniku To je priljubljena zebra. Njegovi recepti so številni, a najbolj slasten je dobil klasično - na kislo smetano. Testo ne bi smelo biti tekoče, v nasprotnem primeru trakovi "plavajo", zato po svoji presoji prilagodite količino moke. Testo je razdeljen na dva dela, kakava se doda v eno in je prepletena izmenično.
Sestavine:
- jajce - 3 kosov;
- sladkor - 200 g;
- maslo - 100 g;
- kisla smetana - 200 g;
- moka - 300 g;
- pecilni prašek;
- kakav - 2 tbsp. l .;
Kuhanje
- Mehko maslo zmešajte s sladkorjem, premrežite jajce, premijete z mešalcem do puhastega.
- Vpiti kislo smetano in moko s praškom za pecenje, premešajte.
- Testo razdelite na dva dela, dodajte kakav na eno.
- Izmenjamo sloje testa.
- Zebra v počasnem kuhalniku kuhamo na "Pečenju" 50 minut.
Piškotki v počasnem kuhalniku
To pecivo, izdelano iz valjanega ovsa v večjem kuhalniku, bo prosilo privržence zdrave prehrane. Med se namesto sladkorja uporablja sladilo, pšenična moka pa se lahko nadomesti z olupljeno ali oveseno moko. Za različne okuse lahko dodate sesekljano suho sadje: rozine, suhe marelice ali zdrobljene orehe.
Sestavine:
- instant ovsena kaša - 100 g;
- ovsena kaša - 3 žlice l.
- jajce - 1 kos;
- medu - 3 tbsp. l .;
- posušene marelice - 5 kosov;
- zdrobljeni oreški - 1 peščica;
- pecilni prašek;
- vanilija;
- rastlinsko olje - 3 tbsp. l
Kuhanje
- Olje, med in jajčne mešanice, dodajte kosmiče. Pustimo, da se masa stoji 5 minut.
- Dodajte moko in pecilni prašek, dodajte sesekljane matice in suhe marelice, premešajte, testo naj bodo debele.
- Postavite pergament na dno posode. Porazdelite v žlico testa.
- Priprava ovsene piškotke v počasnem kuhalniku na "Pečenju" 30-40 minut.
Recept piškote v počasnem kuhalniku
Bučen piškot v multicookerju je pripravljen po analogiji s tradicionalnim, vendar je rezultat malo vlažen. Po njegovi popolni pripravi ne žurite, da bi odstranili torto iz naprave, pustite, da jo drži v skledi še 10 minut. Izvlecite gobo s parno mrežo in jo rezite, potem ko se popolnoma ohladi.
Sestavine:
- jajca - 4 kosi;
- moko - 200 g;
- sladkor - 200 g;
- pecilni prašek.
Kuhanje
- Beat jajca s sladkorjem v bujno peno, dokler niso odporni vrhovi.
- V moko vstopite s praškom za peko, zmešajte z lopatico od spodaj navzgor.
- Nežno prelijemo osnovo za torto v skledo in kuhamo na "Pečenju" 60 minut.
Recept charlotte v počasnem kuhalniku
Pečenje v počasnem kuhalniku vedno izkaže, da ni zelo rožnato, zato se bo charlotte izteklo brez značilne sladkorne skorje. Jabolka (bolje je kislo), se lahko razgradi nad bazo in potresemo s sladkorjem in cimetom, tako da se bo lepo in neverjetno okusno. To jabolčno pito v počasnem kuhalniku je bolje, da pecijo iz tradicionalnega gobca.
Sestavine:
- jajca - 4 kos
- sladkor - 200 g;
- moko - 200 g;
- pecilni prašek;
- jabolka - 2 kosi;
- cimet
Kuhanje
- Prejmite jajca s sladkorjem 10 minut.
- V moko vstopite s praškom za pecenje, nežno premešajte, prelijete v skledo.
- Olupljene jabolke razrežemo na koščke, lepo jih položimo na površino, rahlo pripaplivaya.
- Površino potresemo s cimetovim sladkorjem.
- Kuhajte na "Pečenju" 60 minut.
Kako pečemo kruh v počasnem kuhalniku?
Recept za kruh v multivariatnem je lahko povsem preprosta ali bolj zmedena, v vsakem primeru dostopna in razumljiva vsakemu domačemu kuharju. Če želite dobiti svež izdelek, morate pečico postaviti v predhodno segreto do 220 stopinj in držati 5-7 minut. Multicooker pred pečenjem mora biti toplo, vključiti "ogrevanje"
Sestavine:
- voda - 200 ml;
- med - 20 ml;
- moko - 500 g;
- sol;
- kvas - 10 g
Kuhanje
- Mešajte moko s soljo in kvasom.
- Dodajte medu v toplo vodo, premešajte in vlijete v suho zmes, gnetite testo.
- Premaknite kozarec v toplo skledo naprave in pustite, da se dvigne 30-40 minut.
- Obrnite "Pečenje" in kuhajte kruh eno uro.
Velikonočni v multicooker
Tradicionalno pecivo za velikonočno uživanje v krušni lonec vas bo navdušilo s čudovitim čudovitim rezultatom. Testo se lahko uporablja klasični kvas, vendar lahko poskusite z recepturo, pri čemer se zdravite z jogurtom in praškom za peko. Velikonočna torta v počasnem kuhalniku se peče kot redna keksa in okrašena z ledom in škropljenjem.
Sestavine:
- sladkor - 200 g;
- olje - 100 g;
- pecilni prašek;
- jogurt - 200 ml;
- moko - 3 kosi;
- jajca - 4 kosi;
- rozine, suhe marelice;
Zamrzovanje:
- veverice - 2 kosi;
- sladkor v prahu - 100 g
Kuhanje
- Mešajte moko s praškom za peko in sladkorjem.
- V jogurtu premijemo jajca in vlijemo v stopljeno maslo, premešamo.
- Zmešajte obe mešanici, dodajte rozine in nasekljane suhe marelice.
- Testo raztegnite v majhne papirne forme, vstavite počasno kuhalo.
- Pečemo na "Pečenju" 40 minut, s čimer preverimo pripravljenost s skewerjem, po potrebi podaljšamo čas.
- Za glazuro bijemo hladne beljakovine s praškom do vrhov.
- Pip pecivo v glazuro, potresemo z dekoracijo.
Piti v počasnem kuhalniku
Najlažja stvar za peko je čokoladno torto v počasnem kuhalniku. Ni treba skrbeti, če se dvigne ali ne, in skorja je rdeča in hrustljava, ni potrebna. Odlična ameriška poslastica je resnično čokolada, nekoliko vlažna in neverjetno okusna. Okus se lahko dopolni z mešanico različnih zdrobljenih orehov: orehi, mandlji in lešniki.
Sestavine:
- črna klasična čokolada - 200 g;
- maslo - 200 g;
- sladkor - 200 g;
- moka - 150 g;
- jajce - 3 kosov;
- pecilni prašek;
- zdrobljeni oreški - 200 g
Kuhanje
- Zmešajte čokolado z maslom.
- Dodajte sladkor, jajce, moko s praškom za pecenje.
- Bacite oreške, premešajte vse.
- Testo vlijemo v skledo in pečemo na "Pečenju" 1 uro.
Piti v multivariatno
Da ne boste izgubljali časa pri kuhanju osnov, lahko pečete pite v počasnem kuhalniku, narejenem iz luskavega peciva. Obstaja veliko možnosti za polnjenje, lahko naredite tako sladko in srce hrano za prigrizke. Če imate čokolado, banano in plast zamrznjenega testa, izkoristite priložnost, da prosim svojo družino z okusnimi pecivi.
Sestavine:
- testo - 500 g;
- čokolada - 100 g;
- banana - 1 kos;
Kuhanje
- Iztegnjeno odtaljeno testo in razrežemo v pravokotnike.
- Na enem koncu položite 3 kroge banane in 2 rezine čokolade.
- Pokrijte z drugo polovico testa, pritrdite robove in pritisnite z vilicami.
- Kuhajte na "Pečenju" s pokrovom zaprite za 5 minut na vsaki strani.
Pita z mesom v počasnem kuhalniku
Mince pita v počasnem kuhalniku lahko kuhate s poljubnim mesom in dodate sestavi polnila z zelenjavo ali s sirom. Takšno prigrizno pito lahko postrežete namesto običajnega kruha do glavnega programa ali si lahko svoje zajtrde razvajate s svežim pecivom za zajtrk. Da bi se pita v večjem kuhalniku obrnila na rjavo na vseh straneh, se obrne v sredino postopka pečenja.
Sestavine:
- kefir - 150 ml;
- jajce - 2 kosi;
- sol;
- rastlinsko olje - 100 ml;
- pecilni prašek;
- moko - 400 g;
Polnjenje:
- mleto meso - 400 g;
- čebula - 1 kos;
- sol, poper, suha zelišča.
- sir - 150 g
Kuhanje
- Polnite s škropljenjem sesekljane čebule in dodajanjem polnila. Pokažite, dokler ne kuhate, sol in sezono.
- Mešajte jajca s soljo, maslom in kefirjem.
- Vpiti moko s praškom za pecenje, premešajte.
- Poliv testa vlijemo v skledo z oljem, porazdelimo polnilo, pokrijemo z ostalim testom.
- Pečemo na pečenju 30 minut. Obrnite in pečite še 30 minut.