Banan liker doma
Ustvarjanje okusnih močnih sadnih pijač je zanimivo ne samo zaradi rezultata, temveč sama fascinantna kot ustvarjalni proces. Lahko se izrazite nežno.
Povej, kako narediti banan liker doma. Takšna pijača z ljubeznijo in domišljijo z lastnimi rokami je zagotovo presenečenje vaših gostov in doma.
"Velvet" banan liker na vodki - domači recept
Ne bomo ga uporabili v receptu mleko, kondenzirano s sladkorjem , ker je izdelek nesramen in cloying, in ga vsi niso všeč. Mleko, tudi ne bomo uporabili, kajti za vonj okusa so alkoholne pijače z majhno količino limoninega soka (limone in mleka nezdružljive).
Sestavine:
- banane z običajno zrelostjo (po možnosti majhna sladica) - 500 g;
- vodka sorokogradusnaya kakovost z nevtralnim okusom - 0,5 litra;
- kremno mastno mleko naravno - 200 ml;
- rumenjak prepelice - 8 kosov (neobvezna sestavina);
- voda 100 ml;
- sladkor - 150-200 ml;
- limonin sok - 1-2 žlici žlici. žlice.
Priprava
V vodi (lahko ga malo segrejete) raztopimo sladkor in smetano. Sladkor se mora popolnoma raztopiti. Naj se ohladi na sobno temperaturo.
Banana se olupli, razrežemo na koščke in vmešamo v delovno skledo, dodamo limonin sok (dodamo jo za vonj in banane ne zatemnejo). Blender smo prinesli v stanje pire krompirja.
Združujemo banansko pire, mešanico smetane in sladkorja ter vodko. Če želite, 
lahko dodate prepelice jajca, tekstura alkoholnih pijač bo mehkejša, kot pravijo žamet. Nežno in temeljito, vendar počasi zmešajte vse (z vilicami ali žvečenjem). Mešanico lahko zmešate skozi sito. Bombažo bomo vrezali v steklenice in tesno zaprli. V vsaki steklenici naj ostane malo prostora, da včasih rahlo pretresemo vsebino (vsakih 2-3 dni). Zdaj je treba liker pustiti prednostno 2 tedna.
Prejeli smo mehko, prijetno in prečiščeno pijačo z izrazitim okusom in aromo banane.
Kaj naj pijejo bananec?
Lahko uporabite domači banan liker v izdelavi koktajlov ali ga poslužite v majhnih kozarcih za kavo (vroče ali hladno), lahko služi razne sladice, še posebej dobro čokolado in s to pijačo, dobro kombinacijo sadja, najbolj tropskih.