Banane muffins
Banana muffins bo odličen zajtrk za vso družino ali okusen dodatek k običajnemu kozarcu v družbi prijatelja. Z lahkoto in nežnostjo vas bodo razbili. In nimajo časa, da bi spremljali, kako hitro se končajo. Konec koncev se nihče ne more upreti tej čudoviti deserti. Recept za banane muffins je zelo preprost, kuhanje ne zahteva posebnih stroškov in veliko časa.
Preprost recept za banane kolački
Sestavine:
- banane - 400 g;
- maslo - 100 g;
- sladkor -150 g;
- piščančje jajce - 2 kosi;
- pecilni prašek, 2 tsp;
- moko - 250 g.
Priprava
Banane odlepimo z lupine in zmešamo v pire. Nato zmlite maslo, dodajte sladkor in kaširana jajca. Dodajte skupni masi kašice, moke in praška za peko banan. Vse temeljito premešajte, prelijete testo na plesni, ki ste jih že zamazali z oljem. Kuhajte v pečici 15-20 minut pri temperaturi 180 stopinj. Pečico je treba predhodno ogreti. Pred serviranjem lahko okrasite vsak kolač z rezino banan.
Če vam je dolgčas z navadnimi bananskimi kolofoni, vam je ponujena recept za čokoladne banane. Prav gotovo bodo uživali vsi člani gospodinjstva in sodelavci na delovnem mestu.
Recept za čokoladne banane
Sestavine:
- rastlinsko olje - 0,5 skodelice;
- kokošja jajca - 2 kosi;
- sladkor - 1 skodelica;
- banane - 400 g;
- kakav v prahu 50 g;
- moko - 1,5 kozarca;
- pecilni prašek - 1 tsp;
- čokoladne palice - 100 g;
- maslo - 50 g;
- Kondenzirano mleko - 150 g.
Priprava
Oglejmo si, kako narediti čebele s čokolado. Mešajte jajca, rastlinsko olje in sladkor. Iz banane naredimo pire krompir, dodamo kakav v prahu. Mešamo moko s praškom za pecenje in zmešamo vse sestavine skupaj, dokler ni gladka. Iztisnjeno maso vlijemo v kalupe. Mazite maslo in pustite v pečici segreto 15 minut. Pečemo pri temperaturi 180 stopinj. Po kuhanju pustite, da se muhi ohladijo. Sedaj delamo fondant: potopimo čokolado in maslo na vodno kopel ali mikrovalovni meč, nato dodamo kondenzirano mleko, dobro zmešamo, ohladimo in namažemo mufene. No, to je vse naše čokoladni kolački z banano pripravljen!
Krem - banane kolački
Sestavine:
- banane -400 g;
- skuta - 200 g;
- jajce piščanca - 1 kos;
- pecilni prašek - 2 tsp;
- maslo - 100 g;
- sladkor - 4 žlice;
- Vanilija po okusu.
Priprava
Mleto jajce zmešajte, dodajte sladkor. Mehčano maslo in skuta se doda v skupno skledo. Iz banane naredimo pire krompir, dodamo jo skupaj z moko na druge sestavine. Testo vlijemo na oljno mazane kalupe in kuhamo 25-30 minut pri temperaturi 160 stopinj. Pečico je treba predhodno ogreti. Po kuhanju potapljajte s skodelico s skodelico vanilije.
Če se ne morete odločiti, katere mufe želite kuhati, lahko izberete čokoladne banane z dodatkom skute. Če želite to narediti, boste potrebovali vse enako kot za 
kuhanje kolačov tvorozhno-banana, ostane samo za nakup čokolade. Priprava je enaka, morate dodati koščke čokolade, preden vlijete testo v plesni.
Za pripravo bananskih kolofonov je treba izbrati zrele banane, kar olajša hitro brušenje in enostavno kuhanje.
Tudi za dekoracijo banane keksi Uporabite lahko češnje, koščke breskev, kokosove sekance, čokoladne žetone, kondenzirano mleko ali koščke marmelade.