"Kaj je čičerka?" - mnogi naši rojaki bodo vprašali. Konec koncev, večina nas ni slišala tega čudnega imena. Izkazalo se je, da je ta sorta stročnic, ki je zelo priljubljena v državah Azije, Indije, Izraela, Sredozemlja. Tukaj čičerke, skoraj vsak dan prisotne z dieto, v eni ali drugi obliki. Še vedno ima več imen - turškega in ovčjega graha, čeprav grah dejansko ni, vendar ga zelo spominja.

Kakšna je razlika med čičkim grahom in grahom?

In vendar je ta grah ali njegova sorta? Niti tedaj niti drugi. Čičerke so ločena vrsta stročnic, ki vključujejo grah, fižol, fižol, leča . Njeno ime se imenuje chick grah za podobnost z grahom. Toda v resnici, tudi zunaj, imajo razlike - čičeriko rjava, obrazna oblika in okusi rahlo oranžno.

Poleg tega je glavna razlika v sestavi. Nut je veliko bolj uporabna za telo kot grah. Na hranilih se lahko primerja z lečo, saj je bogata z lahko prebavljivimi beljakovinami.

Ovčji grah ne povzroča takšnega otekanja kot druge stročnice, lahko pa povzroči napenjanje ali napenjanje in za zmanjšanje tega učinka na vzhodu, kjer je priljubljen, se hrani hkrati komarček , janeža ali koper, ki zmanjšujejo njegov neželeni učinek.

Nuts je koristna za oči in jetra, za krvne žile in črevesje. Pripravite iz nje različne prve in druge jedi, pa tudi sladkarije.

Gojitveni grah

Če želite rasti čičerika ali ovčjega graha, morate pred setvijo pravilno pripraviti tla. Od padca je globoko kopal, spomladi pa po topljenju snežnega pokrova pa je treba zemljo skrbno pobrati, da zadrži vlago. Vlažnost vpliva na to, ali bo mogoče pridelati dober pridelek čičerke.

Ročno sesekljan grah je posejan, kot tudi običajna vrsta. Razdalja med grahom je majhna, vendar Pridelovanje grahov hodniki morajo biti vsaj 60 cm. saj grmovnice rastejo precej bujno in ne smejo posegati v obdelavo.

Če je tla dovolj mokra, je dovolj 3-4 cm za poglabljanje graha, toda v primeru izgube trenutka za sajenje je potrebno vgradnjo na globino najmanj 15 cm, v upanju, da se bo seme hranilo iz globokih slojev zemlje.

Čičerke se čiščijo takoj, ko se grmičevje začenja izsušiti. Podovi z grahom ne počijo kot grah, kar je zelo koristno pri spravilu. Za zagotovitev, da se čičerice ne poslabšajo, ga previdno osušijo in osvobodijo lupine.