Ječmena kaša ni le zelo okusna jed, temveč tudi koristen izdelek za telo. Ta žita je zdrobljen zrni ječmena. Kaša je lahko kuhana - napolnite zrezek z vodo v razmerju 1/2 in kuhajte 20-25 minut, po okusu dodajte sol, sladkor ali druge sestavine. Prav tako se lahko uporablja za izdelavo lusk.
Najprej, če govorimo o prednostih ječmena kaša, je treba omeniti, da nerafinirana zrna, uporabljena za proizvodnjo žit, vsebujejo veliko vlaknin. Je zelo uporaben pri zdravljenju in preprečevanju bolezni prebavil, ker ga telo ne razkrije, vlaknine povzročajo, da želodec trpi in čisti črevesje. Uporaben je za visok holesterol in sladkorno bolezen.
Tudi ta kaša je priporočljiva ljudem, s katerimi se borite prekomerna telesna teža . Pri visoki kalorični vsebnosti (320 kcal na 100 g) je ječmenovo kašo zlahka prebavljeno in služi kot pomemben vir energije v telesu. Iz istega razloga zdravniki svetujejo, naj ga vključijo v prehrano otrok in starejših. Poleg tega veliko pomaga pri spremembah v razpoloženju in stresu, kar je pogosto tudi pri starejših.
Nedavne študije so pokazale, da je v jajčni kaši majhna količina antibakterijskih sredstev, ki se uporabljajo za zdravljenje glivičnih okužb kože. Tudi ta čudežna kaša ima diuretični učinek, ki je pomožni dejavnik v boju proti visokemu krvnemu tlaku. Pomembne so tudi njene antispazmodične lastnosti. Yachka popolnoma odstrani težke kovine in žlindre iz telesa.
Ko govorimo o prednostih ječmenove kaše, je ne moremo pozabiti njene. Yachka je kontraindiciran za ljudi, ki trpijo zaradi glicinske enteropatije in tistih, ki trpijo celiakija - nestrpnost glutena.