Juha iz fižola v multivariatni
Haricot - hranljivo in hranljivo sredstvo. Vsebuje precej veliko beljakovin. Poleg tega fižol vsebuje snov kot je arginin, pomaga zmanjšati krvni sladkor. Tudi fižol je koristen pri zdravljenju ateroskleroze in hipertenzije, njegova poraba v hrani prispeva celo k razpadu kamnov v žolčniku in ledvicah. In fižol ugodno vpliva na kožo in spodbuja zdravljenje ran. Na splošno je izdelek nedvomno koristen. Fižol je del številnih jedi. In vam bomo povedali recept za kuhanje fižolove juhe v počasnem kuhalniku.
Kako kuhati okusno fižolovo juho?
Sestavine:
- svinjina - 400 g;
- fižol - 200 g;
- krompir 0 4 kosov;
- korenje - 1 kos;
- čebula - 1 kos;
- listi - 3 kosov;
- sol, poper.
Kuhanje
Pred kuhanjem fižola je zaželeno, da se v hladni vodi namoči vsaj dve uri in bolje ponoči. Odkupite krompir in jih razrežite na kocke. Olupljena tripla koruza na grobi reji in čebula fino razpadla. V ponvi za večkratni pogovori položite oprano in narezano meso, fižol, krompir in čebulo s korenjem. Nalijte v vodo, dodajte lovorjev list in vse začimbe, vzemite tiste, ki jih imate radi. Gašimo način "Stewing" in kuhamo našo juho 2,5 ure. Potem poskušamo, dodamo sol po okusu, nastavimo način "Pečenje" in kuhamo še 5 minut. Seveda je proces kuhanja juha precej dolg, a zahvaljujoč počasnemu kuhalniku naše sodelovanje v njej praktično ni potrebno.
Juha iz fižola v večtlačnem kuhalniku
Lepota štedilnika z več kuhalniki je, da se izdelki v njej pripravijo veliko hitreje. In istih fižolov ni treba predhodno namakati, nato pa tudi kuhati 2 uri. Juha iz fižola kuhamo v tlačnem kuhalniku veliko hitreje.
Sestavine:
- fižol - 200 g;
- krompir - 4 kosi;
- korenje (srednje) - 1 kos;
- sladka paprika - 1 kos;
- paradižnik (velik) - 1 kos;
- čebula - 1 kos;
- paradižnikova pasta - 20 g;
- mesna juha - 2 l;
- zeleni koper in peteršilj - 30 g.
Kuhanje
Moje fižol, položite v tlačni kuhalnik, nalijte juho, nastavite način "fižol" in kuhajte 45 minut. Če obstaja regulator tlaka pare, potem izberemo največji tlak. Medtem ko fižol vre vre, pripravi zelenjavo: krompir rezimo na koščke, odrežemo čebulo, tričemo na grobo grozdo, odstranimo jezo iz sladkega popra in ga razrežemo na kocke ali slamice. Odstranimo lupino iz paradižnika, potem jo zavrite z vrelo vodo in jo razrežemo na kocke. Ko se oglasi časovni pisk, dodajte zelenjavo, paradižnikovo maslo, sol in poper po okusu. Nastavili smo način "Soup" in kuhali še 20 minut. Preden postrežemo, v vsako ploščo nalijemo malo sesekljane zelenice.
Kako kuhati fižolovo juho z gobami?
Sestavine:
- konzervirani fižol v paradižnikovi omaki - 300 g;
- gobe - 200 g;
- krompir - 4 kosi;
- por - 1 kos;
- korenje - 1 kos;
- mesna juha - 2,5 l;
- česen - 2 stroka;
- rastlinsko olje - 20 ml;
- sol in provansalna zelišča - po okusu;
- kisla smetana;
- zelenice.
Kuhanje
Polijejte rastlinsko olje v posodo za multicooker, razpršite narezane gobe in kuhajte v "pastirskem" načinu 10 minut, nato odstranite gobe in dodajte narezan krompir, sesekljano čebulo, sesekljano korenje na posodo z več posodami in prelijte juho. Kuhanje v načinu "Soup" 30 minut. Nato dodajte gobe, konzervirane fižol v paradižniku, v načinu "ogrevanja", kuhajte še 10 minut. Po - pečen česen po stiskalnici, sol po okusu, dodajte provansalsko zelišče. In vklopite "Heater" za 5 minut. Preden postrežete, na vsako ploščo položite malo kisle smetane in sesekljane zelenice.