Lepo rezanje sadja
Da bi uredili lepo rezanje sadja, boste potrebovali sortno sezonsko sadje in minimalne spretnosti. rezbarjenje dati želeno obliko koščkov sadja. Število plodov, ki so rezani s plodovi, je neomejeno in jih določajo samo sorti sadja, ki jih nameravate uporabiti.
Kako lepo je rezati sadje?
Za razliko od drugih jedi na banketu ali bife mizi, je preprosto rezanje sadja vedno sveže in lahka, in bo v povpraševanju med večino gostov. Pozornost pritegne ne le svežina, temveč tudi svetle barve na plošči, zato bo zasnova, ki pravilno utripa barvanje reza, dodala vam še nekaj točk, kot je odlična gospodinja.
Lepo sadje, narezano v zasnovo praznične mize, lahko sestavlja celotna raznolikost sadja. V zimskem času lahko uporabite običajen nabor pomaranč, kiwi in banan, s tropskim ansamblom razredčite hruške, jabolka in sladki persimmon. V toplih sezonah je mogoče dati muha domišljiji z dodajanjem plodov s svetlimi jagodami.
Preden lepo položite rezanje plodov, poskrbite, da se sadje pripravi tako, da se po potrebi prekine koža in odstranijo semena. Odstranite kosti iz vseh kamnitih plodov, kot so slive, marelice in češnje, da ne bi prišlo do neprijetnosti gostov. Da nekateri plodovi (kot so banane in jabolka) ne zamrejo in s tem izgubijo okusnost, jih potresemo z limoninim sokom ali raztopino citronske kisline.
Kar se tiče dekorja lepega sadnega rezanja, lahko preprosto razdelite vse plodove na rezine in jih položite na ploščice po sektorjih, ne da bi pozabili, da spremljate rezanje z ražnjami ali zobotrebci. Uživanje hrane lahko olajšate tudi tako, da napolnite rezance sadja na nabiralnikih vnaprej, na način kebaba. V tem primeru lahko zamenjate koščke sadja marshmallow ali marmelado. Med drugim je priročno potapljanje kebabov iz sadja v topljeno čokolado, zato je ta možnost idealna za vsakogar, ki namerava postaviti čokoladno vodo na praznovanje.
Pripeljite ploščo sesekljanega sadja z medom, orehom, granolo, smetano, čokoladnim ganachemom, posujte s sladkorjem ali pospravite vafeljne skodelice za sladoled s sosednjimi jedmi, tako da se jedo sadje postane zanimiva igra za odrasle in otroke.
Kar se tiče dizajnerskih značilnosti lepega sadnega rezanja za otroke doma, potem uporabite vse svoje sposobnosti rezbarenja in fantazije. Otroci ljubijo preproste sadne skladbe z živalmi, najljubšimi likovi iger in risank.
