Prednosti borovnic

Že od starih časov se je ohranil pregovor: "Kadar borovnice rastejo, zdravniki niso potrebni." Ta majhna jagodičja ima edinstvene zdravilne lastnosti in ima kompleksen učinek na celotno človeško telo. Pomembno je vedeti, da ne prenaša toplotne obdelave - niti kuhanja niti zamrzovanja - in boste dobili največ vitaminov le med sezono žetve, ko je sveža. Iz tega članka boste izvedeli, kaj je koristno za zdravje borovnic.

Katere vitamine najdemo v borovnicah?

Borovnice so neverjetno bogate s hranili. Vsebuje vitamini A , B6, C, PP in v precej velikih količinah.

Mnogi se zanimajo za to, kaj so vitamini v borovnicah. Ampak ne pozabite, da poleg vitaminov obstaja veliko drugih hranil, ki koristijo tudi telesu: pektini, organske kisline, kalij, železo, magnezij, fosfor, baker in še veliko več.

Zaradi te bogate sestave je ta jagodičja preprosto nepogrešljiva za tiste, ki so pogosto bolni, imajo težave z očmi ali različnimi organi.

Dejstvo je, da borovnice imajo kompleksen učinek na telo in se lahko uporabljajo za zdravljenje in preprečevanje različnih bolezni.

Kako hraniti vitamine v borovnicah?

Borovnice so eno od tistih jagod, ki prinašajo le majhen del svojih koristnih lastnosti kompoti in džemi. Številne uporabne snovi v njej niso zmožne prenesti niti zamrzovanja, zato je ugotovitev enaka: najbolje je uporabiti borovnice takoj po zbiranju, ne pa jih polagati. Torej dobite največ koristi.

Vendar, če so bile jagode zbrane veliko, jo lahko zamrznete - to storite, razvrstite jagodičje, ne namakajte in ne perejte ter ga takoj razširite v šaržne posode v enakomernem sloju in poskušajte ne zatreti jagod. Priporočljivo je, da za to uporabite močan zamrzovalnik, v katerem lahko nastavite temperaturo na -18 stopinj in manj. To bo zagotovilo najvišjo možno kakovost izdelka zaradi hitrega zamrzovanja.

Kakšna je uporaba borovnic?

Borovnica ima večplasten pozitiven učinek na ljudi. Poglejmo si nekaj njegovih vidikov:

borovnice so naravni antiseptik in antibiotik, zato se tisti, ki ga redno uporabljajo, ne bojijo prehladov, virusnih in bakterijskih bolezni;
navada občasno jesti kozarec borovnic pomaga stabilizirati delo vseh notranjih organov in žlez;
borovnica izvaja vrsto dezinfekcije notranjih organov, kar zmanjšuje število patogenih mikroflora in izboljša delo celotnega gastrointestinalnega trakta;
bolezni gastrointestinalnega trakta se zlahka odstranijo z rednim vnosom borovnic - odlivanje listov je učinkovito proti kolitisu in podobnim težavam;
Borovnica je sposobna normalizirati funkcijo izločanja, ne glede na naravo težav: sveža borovnica je dobra za zaprtje, in driska - posušeno;
redna uporaba borovnic poveča imunsko obrambo telesa;
Protivnetni učinek borovnic je učinkovit tudi pri boleznih jeter in žolčnika;

Za tiste, ki trpijo za sladkorno boleznijo, je morilec - ker pomaga pri nadzoru sestave krvi;
redna uporaba borovnic lahko obvladuje bolezni sečil in ureja menstrualni ciklus pri ženskah;
z uporabo borovnic ali decoction pomaga lajšati kašelj in ozdravi vneto grlo;
Borovnice pomagajo telesu, da očisti, iztisne žlindre iz nje, soli težkih kovin in preprečuje proces staranja.

Borovnice lahko jedo ne samo za zdravljenje. Toda tudi za preprečevanje vseh teh bolezni. Vključite to jagodičje v vašo prehrano in pridobite zdravje!