Žal, vendar je večina pozabila, da so žitarice zdrave in okusne. Mnogi danes raje hranijo hitre hrane in udobja, namesto da bi v vašo dnevno prehrano vključili telo, ki potrebuje kašo, ki vsebuje veliko koristnih snovi.
Zato je treba razumeti, kaj je uporaba kaše za zdravje ljudi. Nutricionisti pravijo, da je najboljši zajtrk kaša. Ona mora dati prednost, namesto da bi jedla sendvič s klobaso ter sir ali jajca. Prednosti žit so zelo velike, saj vključujejo veliko število vitaminov in mikroelementi, celulozni in zapleteni ogljikovi hidrati. Če za zajtrk jedo skledo žita vsak dan, lahko dobite občutek sitosti in energijo ves dan. To je uporaba kaše zjutraj.
Pediatri priporočajo žita kot dopolnilna živila za otroke, med nosečnostjo in med dojenjem, ker je ta izdelek zdrav in ga telo zlahka absorbira. Ko otrok doseže štiri mesece starosti, se poveča njegova potreba po mineralih, vitaminih in beljakovinah. Po mnenju zdravnikov vse to lahko dobite, če otroku hranite s koristnimi žiti.
Vse sorte žit vsebujejo vlakna , ki je pomemben element, ki zagotavlja pravilno prebavo, pomaga obnoviti črevesno mikrofloro in pomaga odstranjevati toksine iz telesa.
Treba je omeniti, da bo za telo uporaba žitaric prinesla nedvomne koristi. Zaradi uporabe žit lahko obliko hranite v dobrem stanju. Nekdo je prepričan, da se lahko iz kašice opomore. Toda to je zavajajoča. Pravzaprav so žita nizko kalorična živila. Na primer, v 150 gramih ajde vsebuje samo 170 kalorij.