Hrana Kuhanje za otroke

Berry Jelly

Če ste imeli čas, da zaloge na sveže jagode, potem ne zamudite priložnosti kuhati jagodni žele v enem od naslednjih receptov.

Berry Jelly Recipe

To sladico lahko varno pripišemo retro delikatesam. To je mešanica prešitih jagod s prepojenimi želatinami, ki se potem vlije v veliko figuralno pečjo. Ta poslastica se postreže za mizo in se razreže v običajno torto.

Sestavine:

  • želatinski list - 5 kosov;
  • granulirani sladkor - 135 g;
  • malina - 540 g;
  • sok ene limone;
  • rastlinsko olje za mazalno obliko:
  • smetana za serviranje.

Kuhanje

Preden pripravite jagodičasto jagodo, je potrebno pripraviti listno želatino. Želatinske plošče se prelijejo z mrzlo vodo in pustijo, da nabreknejo v času priprave jagod.

Nalijte 300 ml maline v vodo, dodajte sladkor in pustite, da se segreva 5 minut. Ko se malina zmehča, se potegne skozi sito in se znebi najmanjših kosti. Nastali pireji se kombinirajo z limoninim sokom, volumen zmesi pa se z vodo prilagodi na 600 ml. Otežena želatina stisne in dodajte v jagodičja omaka na ogenj. Ko so želatinske liste popolnoma raztopljene, zmes zlijemo v nekoliko naoljeno obliko.

Berry žele z želatino ostanejo v hladnem, dokler se ne strdi, nato se dno obrazca potopi v vročo vodo nekaj sekund, preoblikuje in odstrani žele. Komadi z zdravili Whipped Cream .

Fruit Jelly Recipe

Zakaj se omejite na eno jagodičje, če jih lahko združite v sladico po svojem okusu in dodate tudi sadju. Za ta recept smo izbrali mešanico sezonskih jagod s tropskimi mango .

Sestavine:

  • beli borovnik - 85 g;
  • borovnice - 115 g;
  • jagodni jagod - 85 g;
  • jagode - 125 g;
  • žele iz malin - 85 g;
  • maline - 115 g;
  • ananaski žele - 85 g;
  • mango - 115 g
    • Fruit Jelly Recipe

Kuhanje

Preden pripravite jagodni žele doma, pripravite jagode in plodove, jih razdelite na majhne koščke. Začni z jelly borovnice. Razdelite jagode med pločevinke in prelijte razredčeni jelly borovnice. Pustite, da se zamrzne za pol ure in po analogiji ponovite postopek z drugimi sortami želeja, ki jih postopoma oplaščite drug na drugega. Ko se zadnja plast ananasa utrdi, lahko okusite sladico. Majhna količina smetane je idealna za dekoracijo.