Piškoti iz piškotov
Biscuit piškoti - to je čudovito slastno poslastico, ki je kot nalašč za praznično priložnost. Obstaja toliko receptov za pripravo, vendar je najpomembnejše, da naredimo dober piškot. Običajno pečeno pecivo iz peciva je impregnirano z likerjem, konjakom, sirupom in kot polnjenje dodamo kandirano sadje, oreške ali čokolado. Tu je vse odvisno samo od vaše kulinarične domišljije!
Piškoti v pečici - recept
Sestavine:
- moko - 1 kos;
- sladkor - 1 kos;
- maslo - 100 g;
- jajce - 2 kosi;
- pecilni prašek - 0,5 tsp;
- sol - po okusu.
Priprava
Kako kuhati keks piškote? Vzemi polovico masla, ga dajte v skledo in jo rahlo talite. Nato ga povežite s preostalim oljem in sladkorjem. Nato dodajte ohlajena jajca, ščepec soli in premešajte vse, malo počahajte. Prašljivo pourite moko in pecilni prašek. Homogen testo zmešajte in jo 40 minut odstranite v hladilniku. Nato ga zvijte v tanko plast in iztisnite piškotek na njem. Pokrivamo pladenj za peko s papirjem za peko in razkrijemo našo dobrote. Pečemo v pečici segreto do 220 ° C 5 minut.
Piškoti iz piškotov z marmelado
Sestavine:
- maslo - 100 g;
- granulirani sladkor - 100 g;
- jajce - 1 kos;
- smetana ali kisla smetana - 80 ml;
- breskev sirup - 2 tbsp. žlice;
- pecilni prašek - 1 čajna žlička;
- pšenična moka - 180 g;
- debelo jabolko ali marmelado marmelado - 2 tbsp.
Priprava
Kako pekel okusni keks piškote z marmelado? Vzemite rahlo stopljeno maslo, dodajte še sladkor in vse skupaj utrkajte 10 minut, dokler ne dobite gladke količine. V nastalo maso prelijte jajce in temeljito premešajte. Nato namažemo kislo smetano ali smetano, prelijemo v breskev sirup in dobro premešamo. Nato postopoma dodajte malo pšenične moke in praška za peko. Zato morate dobiti gosto, vendar ne zelo gosto, homogeno maso. Nato ga položite v slaščičarski vrečki in jo odložite 30 minut v hladilnik. Medtem ko namažete posodo z maslom ali ga pokrijte s pergamentnim papirjem. Stisnite majhne kroglice na pecilni plošči in jo napolnite do segreto pečico do 200 ° C. Pečemo 7 minut do zlate in rdeče. Pripravljeni piškoti so rahlo ohlajeni in obilno zamazani s sadnim džemom, lepljenju pechenyushki v parih. Če želite, jih lahko zvijete v sladkornem prahu ali raztopljeni čokoladi.
Piškoti iz mehkega limoninega piškotov
Takoj se pije zelo mehki piškoti iz piškote z občutljivim limoninim okusom, saj se preprosto topi v ustih. Takšna zračna poslastica je prepričana, da bo prosila celotno družino. Prav tako je pripravljen precej preprosto in hitro.
Sestavine:
- piščančje jajce - 3 kosi;
- sladkor - 100 g;
- vanilin - 1 g;
- moka - 150 g;
- pecilni prašek - 1 čajna žlička;
- limonina lupina - po okusu;
- maslo - 130 g.
Priprava
Kako narediti keks piškote? Vzemi pravo količino masla, jo položi v skledo 
in se talijo pri nizki toploti. V ločeni posodi premijete dobro ohlajene piščančje jajce, sladkor, vanilin in prašek za peko, da se oblikuje debela, bujna pena. Iz limone odstranimo lupino, ga damo na fino rezilo in jo dodamo masi jajc. Zdaj potresemo prešito moko in previdno prelijemo v stopljeno maslo. Vržite vse v homogeno maso in jo odložite 2 uri v hladilniku, tako da se testo temeljito namoči v limoninem okusu. Po doslednosti bi morala izgledati kot kisla smetana. Ob koncu časa napolnite silikonske kalupe s testo in jih položite v segreto pečico na približno 180 ° C približno 10 minut.