Hrana Sladice

Kisli iz kislega mleka

Če v hladilniku imate kislo mleko, potem ga ni potrebno izliti, ampak lahko naredite okusno piškotek . Takšno pečenje bo seveda privlačilo tako odrasle kot otroke.

Sour Milk Cookie Recipe

Sestavine:

  • moko - 500 g;
  • rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
  • čokolada - 100 g;
  • kislo mleko - 2 tbsp;
  • kisla smetana nemasten - 2 tbsp. žlice;
  • vanilin;
  • pecilni prašek - 2 tsp.

Kuhanje

Nalijte kislo mleko v posodo in premrežite z rastlinskim oljem in sladkorjem do homogene konsistence. Nato dodajte prašek za peko, vrgajte vanilin in malo moke. Postopoma potresemo preostanek moke v majhnih delih in gnetemo elastično testo. Nato ga zavrtite v kvadrat z debelino 1 cm, ga položite na pekač in pecite 20 minut v segreto pečico. In tokrat naredimo fudge: v ognjevzdržnih ponijah, topimo čokolado in na njej položimo kislo smetano. Ohladite končano torto, ga razrežite na kvadratke in vsakič z malo sladkorne pese uporabite malo fudge.

Pecivo iz ovsene piščance z kislem mlekom

Sestavine:

  • ovseni kosmiči - 3 tbsp;
  • moko - 2,5 kosi;
  • mehko maslo - 270 g;
  • sladkor - 2 tbsp;
  • jajce - 2 kosi;
  • med - 4 tsp;
  • kislo mleko - 8 žlici žlici. žlice;
  • soda - ščepec;
  • Sezam - po okusu.

Kuhanje

Talite maslo v mikrovalovni pečici, jo ohladite, dodajte med, jajca, prelijte v kislo mleko in vržite soda. Zmešajte žitarice in jih združite s sladkorjem in prešano moko. Nato združite obe mešanici, tvorite majhne kroglice iz nastalega testa in jih položite na pekač. Potresemo piškotke v naglici na kislo mleko s sezamom in pečemo na 190 stopinj 20 minut.

Domače piškotke na kislo mleko

Sestavine:

  • kislo mleko - 1 žlica;
  • zdrob - 1 žlica;
  • moka - 3 tbsp .;
  • sladkor - 1 žlica;
  • jajce - 4 kosi;
  • maslo - 210 g;

Za glazuro:

  • jajčni belci - 2 kosi;
  • sladkor v prahu - 100 g;
    • hitri piškot na kislo mleko
  • svež limonin sok - nekaj kapljic.

Kuhanje

Manka nalijemo v kislo mleko in pustimo, da nabreka približno uro. Tokrat potresite jajca s sladkorjem in zmešajte mase s predhodno pripravljeno mešanico. Dodamo zmehčano maslo iz smetane, spravimo sode, sol in prelijemo moko. Končano testo zapustimo 30 minut, nato ga zavrtimo v rezervoar in posodimo kroge s skodelico. Bloke smo položili na ploščo za pekač, položili v ogrevano pečico in pečemo približno 35 minut do zlate rjave barve. Pobijte jajčne belce z limoninim sokom in finim sladkorjem za zaledenitev, nato pa uporabite nastalo belo ledo na toplih piškotih.