Črni kruh je dober in slab
Kruh iz nekdaj je najbolj priljubljen izdelek, ki je za mnoge simbol hrane. Sodobna paleta kruha je zelo bogata, vendar jih je večina raje uporabljati le črni kruh če je to koristnejša možnost. Vendar pa danes ni nič popolnega, zato ima črni kruh koristi in telesne poškodbe.
Prednosti črnega kruha
Prednost črnega kruha v primerjavi z belim je posledica uporabe ržene moke, ki je svoje izdelke prenesla na izdelek. Ta komponenta vsebuje skoraj brez maščob in ima visoko vsebnost vlaken. Dolgo, saj je priporočljiv črni kruh za preprečevanje pomanjkanja vitamina, ker vsebuje kompleks vitaminov in aminokislin, ki preprečujejo povečanje krvnega sladkorja.
Koristi uživanja črnega kruha so pomembne za bolnike s kardiovaskularnimi boleznimi in sladkorno boleznijo, saj lahko povečajo raven insulina. Črni kruh pomaga odstraniti toksine iz telesa, izboljša črevesje, se bori proti protinu, uravnava postopek odlaganja soli, povečuje raven hemoglobina.
Zahvaljujoč številnim študijem so odkrili koristi črnega kruha za ženske. V večini primerov poraba tega proizvoda preprečuje nastanek kamnov v žolčniku. Poleg tega črni kruh preprečuje raka dojke.
Za mnoge ljudi je jedo sveži črni kruh nesprejemljivo. To ni poseben problem, saj lahko kruh zamenjamo s krekerji. Prednosti drobtin iz črnega kruha bodo še večje. V tem izdelku so shranjene vse koristne snovi. Hkrati pa drobtine vsebujejo manj kalorij, saj se med sušenjem kvasovke popolnoma ustavijo. Kreatorji rži zlahka absorbirajo telo zaradi prisotnosti mineralov, železa in vitaminov skupine B. Seveda lahko takšne krekerje pripravite sami in kupite v trgovini.
Škoda črnega kruhaPoleg številnih uporabnih lastnosti črni kruh lahko škoduje zdravju. Ni priporočljivo jemati ljudi, ki so povečali kislost. Ker je v črnem kruhu veliko glutena, je to kontraindicirano za ljudi, ki ne prenašajo gluten .
Črni kruh je odlična sestavina pravilne prehrane kljub vsem negativnim lastnostim.
