Hrana Okusni članki

Čolni z lososom

Čolni z lososom - originalni, svečani prigrizek, ki bo okrasil vsako mizo. Danes vam bomo povedali nekaj načinov, kako pripraviti to okusno jed, in si vzemite bolj primerno in presenečite goste.

Krompirjevi čolni z lososom

Sestavine:

  • svež losos - 200 g;
  • sira, kondenzirana - 200 g;
  • krompir - 3 kosi;
  • sir - 100 g;
  • začimbe.

Priprava

Temeljito speremo krompir, zavrite praktično, dokler ne pripravimo na uniformo, malo ohladimo in lupimo. Zdaj rezite gomolje na polovice in z majhno žlico vzemite majhno žlico, da se čolni izkažejo. Nato vzamemo losos, ga razrežemo s kockami, soljo in poprom. Nato ga posušite v rastlinskem olju in ga nato zmešajte topljen sir in košare krompirja napolnite s pripravljeno maso. Trdi sir je zmečkan na greznici in potresemo posodo na vrh. Vse posredujemo v dobro segreto pečico in pečemo 15 minut.

Puff pecivo s lososom

Sestavine:

  • puhasto pecivo - 250 g;
  • losos, rahlo soljen - 100 g;
  • krem sir - 3 žlici žlica. žlice;
  • limone - 3 rezine;
  • mak - 1 čajna žlička;
  • jajce - 1 kos.

Priprava

Puff pecivo valjane v tanko plast in razrezane na majhne kvadratke. Nato previdno lepimo konce, oblikujemo čolne in položimo obdelovance na pekač s pergamentom. Podmažite jih s pretešenim jajcem, posujte z makom in pecite v segreti pečici 10 minut. Potem v notranjosti vsake čolne položite majhen del mehkega smetane, okrasite s solato zelenjavo, limone rezine, rezine lososa in sprig sprigs. Smo položili na posodo in služili rafinirano prigrizek na praznično mizo.

Avokado in losos čolni

Sestavine:

  • avokado - 1 kos;
  • losos - 80 g;
  • olive brez jarkov - 8 kosov;
  • Bolgarska rdeča paprika - 1 kos;
  • sir - 70 g;
  • majoneza;
    • avokado z lososom
  • začimbe;
  • sveža zelenica.

Priprava

Oljke, narezane v krogih, poperke, razrezane kocke, in rezite sira na majhne rezine. Meso lososa je izrezano iz kože in zdrobljeno s kvadrati. Avokado opere, posuši, razrežemo na polovice, odstranimo kamen in previdno odstranimo celulozo, ki jo mletimo. Tako, da ne pokaji, potresemo z limoninim sokom in zmešamo vse sestavine v solatni skledi. Vse napolnite z majonezo, premešajte in polnite zelene polovice s solato. Okrasimo posodo z listnato zelenico in na mizi pridemo do prigrizka čolna z lososom.