Recepti iz kakavovih piškotov
Browni so hkrati čokoladna torta, skodelica, piškotki in torta: vse je odvisno od recepture. Danes vam bomo povedali, kako pecite s piškoti kakav . Delicacy se izkaže za neverjetno nežno in mehko s prijetnim okusom čokolade in rahlo vlažnimi teksturo.
Recepti iz kakavovih piškotov
Sestavine:
- kakav v prahu - 70 g;
- sladkor - 1 žlica;
- maslo - 120 g;
- kisla smetana ali jogurt - 100 ml;
- piščančje jajce - 2 kosi;
- pšenična moka - 2 tbsp. žlice;
- soda - ščepec.
Kuhanje
V skledo z mešalcem premijete mehčano maslo s sladkorjem. Potem, eno naenkrat, dodajte piščančja jajca in utripajte še nekaj minut. Moko zmešamo s sokovi in kakavom, večkrat presejemo in jo prelijemo v mešanico olja, dobro ga mešamo. Nato prelijemo jogurt ali dodamo nemastno kislo smetano, premešamo testo v posodo, prevlečemo s papirjem, stopimo z lopatico in pečemo v vroči pečici približno 20 minut. kvadratov in služijo mizi.
Čokoladni piščanec recept za kakav
Sestavine:
- temna čokolada - 200 g;
- granulirani sladkor - 1 žlica;
- maslo - 125 g;
- piščančje jajce - 4 kosov;
- pšenična moka - 1 žlica;
- kakav v prahu - 3 tbsp. žlice;
- soda - ščepec;
- vanilin - po okusu;
- sol - ščepec.
Kuhanje
Bar čokolade se razdeli na koščke, skupaj z njimi maslo v skodelico in dajte v mikrovalovno pečico 30 sekund. Potem vzamemo posodo, jo zmešamo z žlico in, če se vsi deli ne raztopijo, pošljemo še pol minute. Razbijte jajca v globoko skledo, jih premagajte z mešalcem in postopoma prelijte granulirani sladkor. Nato previdno vlijemo v toplo čokoladno mešanico in premešamo. Moka, presejana s kakavovim prahom, 
dodajte soda, vrečko vanile in ščepec soli. V suho zmes vnesite jajce in zmešajte z lopatico.
Pečemo posodo z maslom, izlijemo testo, ga izmerimo in jo 45 minut pošlje v predhodno segreto pečico. Ne pozabite, da čokoladnih piškotov s kakavom ni treba pečati do suhega, testo naj ostane rahlo vlažno. Nato previdno odstranite obrazec iz pečice, jo ohladite na sobno temperaturo, ga položite na posodo, po želji okrasite s čokoladnim zaledenitvijo, ga pustite v hladilniku za nekaj ur in ga nato razrežite na kvadratke.