Zelje z gobami v multivariatni
Gobe in zelje - odlična kombinacija, kar koli govorite. Pripravite jedi iz teh dveh sestavin, je zelo preprosta, še posebej, če ima vaša kuhinja pomočnik, kot je multivark, saj s svojo pomočjo lahko izdelke skoraj gotovo skuhate.
Zelje z gobami in mesom v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- čebula - 1 kos;
- belo zelje - 1 glava;
- korenje - 1-2 kosi;
- šampinjoni - 300 g;
- mleto meso - 400 g;
- lovorjev list - 2 kosi;
- sol, poper - po okusu;
- sladkor - 1 tsp;
- paradižnikova pasta - 2 tbsp. žlice;
- rastlinsko olje.
Kuhanje
Naprava se vklopi v načinu "Cvrtje" in v posodo vlijemo rastlinsko olje. Pražite mleto mleko, dokler ga ne zgrabite. Takoj, ko je polnjenje pripravljeno na pol, pripravite narezane gobe v počasen kuhalnik in zase začutite vse, da okusite. Frite gobe in meso, dokler ne izhlapi vlage, nato pa dodajte čebulo, razrezano zelje in korenje. Cvrtje je še vedno 10 minut. Paradižnik se vzreja v pol kozarec vroče vode in se zlije v skledo. Postavili smo lovorje in nastavili način "gašenje" 30 minut.
Zelje z gobami in ječmenom v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- česen - 3 stroka;
- koruzno olje - 1 žlica. žlica;
- čebula - 1 kos;
- por - 1 kos;
- korenje - 2 kosi;
- zelena - 2 stebla;
- paradižnik - 2 kosov;
- mlado zelje - 1 glava;
- goveja juha - 2 tbsp .;
- biserni ječmen - 1 žlica;
- šampinjon - 250 g
Kuhanje
V počasnem kuhalniku nastavite način "Pečenje" 45 minut. V skledo naprave napolnimo koruzno olje in na njej prenesemo drobno sesekljano čebulo in por. Nato pošljemo naribano korenje, narezane paradižnike zelena in zelja. Vzemimo skupaj 15 minut, nato gobe v posodo napolnimo in nadaljujemo kuhanje še 10 minut. Dodajte ječmen, izpolnite vse goveja juha in po sezoni s soljo in poprom po okusu. Preuredite počasno kuhališče v načinu "Pilaf" in pripravite posodo pred piskom. Ječmen z zeljah in gobami se premeša in pusti na "Heater" še 15 minut.
Zelje z gobami in jajci v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- belo zelje - 1 kos;
- čebula - 2 kosi;
- gobe - 250 g;
- korenje - 1 kos;
- 3-4 jajca;
- paradižnikova pasta - 2 tbsp. žlice;
- rastlinsko olje;
- voda - 2/3 postavke;
- sol, poper - po okusu.
Kuhanje
Vrelita jajca trdo kuhamo in razrežemo na velike kocke. Belo zelje, čebulo, narezane na kocke, in korenje v trakove.
Polijte rastlinsko olje v skledo multicookerja in mu pustite čebulo in korenje v načinu sušenja 5 minut. Nato položimo gobe in še 10 minut nadaljujemo z jedjo. Nato dodamo kuhana jajca in rezan zelje. Paradižnikova pasta se vzrejajo z vodo, in nastala raztopina je začinjena po okusu. Napolnite vsebino z več krpicami z raztopino paradižnikovega paste in kuhajte posodo v načinu gašenja za 1 uro.
Kako kuhati kislo zelje z gobami in fižolom v počasnem kuhalniku?
Sestavine:
- kisla zrna - 200 g;
- sveže zelje - 200 g;
- šampinjoni - 50 g;
- fižol - 1/2 tbsp;
- paradižnikova pasta - 2 tbsp. žlice;
- čebula - 2 kosi;
- lovorjev list - 2 kosi;
- voda - 1 kos;
- sol, poper - po okusu;
- rastlinsko olje.
Kuhanje
Rezano čebulo na polovice obročev, rezane gobe v plošče. Sveže zelje kupus. V skledo počasnega štedilnika segrejte olje in popijte čebulo, z lovorovimi lisami, kislo zelenico in gobami 8-10 minut. Ko se paradižnikova pasta razredči z vodo in s pomočjo nastale raztopine nalijemo vsebino posode, dajte sveže zelje, fižol (predhodno namočeno v vodo) in posodo kuhamo s soljo in poprom. Po 60 minutah v načinu "gašenja" bo posoda pripravljena.