Preproste pecivo brez pečenja ni le dostojna kopija na seznamu hitrih receptov, temveč tudi dober primer, kako ne uporabljajte pečice in, odkrito, ne da bi pri tem uživali v kulinaričnih talentih, lahko z manjšim denarjem zgradite okusno poslastico. V receptih se bomo naučili, kako narediti sladico iz piškotkov in kondenziranega mleka, kar vam bo prihranilo čas in trud.
Kot svetel predstavnik ameriške kuhinje je sira pridobila vodilno mesto na seznamu najbolj priljubljenih sladic na svetu. No, res, ali ni hrustljavo kruhovo pecivo, ki pride skupaj z delikatnim polnjenjem s skuto? Prvič na besedo »torta iz piškotkov«?
Sestavine:
Kuhanje
Začnemo kuhati sladico s kruhom. Za torto bi morali preskusiti pecivo z mesarskim mlinom ali ga premazati s pomočjo mešalca v drobtino, nato jo premešati z raztopljenim maslom in jo potopiti v pekač, enakomerno pokrivajočo dno in stene. Obložite obliko s filmom in pustite v hladilniku pol ure.
V tem času si moramo sesekati skozi sito in ga združiti s kondenziranim mlekom. Vanilija, cimet in mandarinska skorja se bosta v našem polnjenju za okus našega sira. Po kombinaciji vseh sestavin lahko mešanico porazdelimo na podlago za pesek in pustimo sladico v hladilniku eno uro.
Preden postrežemo, pecivo in kondenzirano mleko napolnimo s prelito mlečno čokolado.
Sladice še nikoli niso bile tako enostavne! Le trije sestavini in eno uro pozneje bo na mizi stala polnopravna sladoledna torta s plastjo čokoladnih piškotov in kondenziranega mleka za sladkega zoba z izkušnjami.
Sestavine:
Kuhanje
Pripravite obrazec za bodočo torto, ki jo pokrijete s filmom. Na spodnji strani obrazca postavite polovico piškotkov in ga pokrijte s poli mehkim sladoledom. Ponovimo plast piškotov, toda tokrat ga pokrijemo z kuhanim kondenziranim mlekom. Razdeli smo zadnjo plast sladoleda in posipamo sladice iz piškotkov. Pustite torto, da zamrznemo zamrznemo približno eno uro, nato pa služite na mizi.
Torta s kondenziranim mlekom prihaja iz otroštva - delikatesa ni najbolj uporabna, vendar je zagotovo ena izmed najbolj okusnih in cenjenih od mnogih. Minimalni izdelki in prizadevanja za čudovit rezultat - imamo radi to vrsto kuhanja!
Sestavine:
Kuhanje
Pokrivamo pravokotni pergament. Čokolado zmešamo z maslom in jo nastavimo, da se stopi v vodo kopališče. Taljena čokolada nalijemo v kondenzirano mleko. Sesekljani kakavov prah dajte v nastalo maso in ponovno dobro premešajte. Na dnu pripravljene oblike razdelimo več žličkov mešanice čokolade in oblikujemo prvi sloj torte. Na vrhu postavite koščke piškotkov blizu drug drugega. Ponovite plast mešanice čokolade in ponovno plast piškotov. Torej, ponovite postopek, izpolnite obrazec na samih robovih, tako da ostane čokoladna plast zadnja. Torto položimo v hladilnik in ga pustimo tam, dokler ni v celoti postavljen, nato ga izvlečemo, jo okrasimo s topljeno belo čokolado in takoj služimo mizi - občutek ne ustreza toploti.