Ko ni časa za ustvarjanje zapletenega sladico, torto s kondenziranim mlekom pomaga mnogim kuharjem. Zaradi enostavnosti priprave smetane se prijemi hitro pripravijo, ne zahtevajo dolgotrajne impregnacije in okusa neverjetno. Za izdelavo počitniških bonboni bodo ustrezali vsakemu pecivu: piškoti, medu, vaflji.
Domača torta s kondenziranim mlekom
Enostavne sladice lahko kuhamo s peko in brez nje, glede na kulinarične sposobnosti kuharja in željo po vklopu pečice, saj lahko na trgu vedno kupite pripravljene pecivo. Pečemo torto s kondenziranim mlekom, lahko z drugo podlago, pomembno je pripraviti kremo, ki je dobro nasičena s pecivo in ne bo zamegljena.
- Za tanko pesek, puff ali kratko pecivo za medeno pogačo boste potrebovali debelo smetano: kislo smetano, smetano, kuhano ali kuhano kondenzirano mleko, tekoča impregnacija bo zamegljena na suhi osnovi.
- Pri piškoti ali drugih mehkih pecivih je primerna smetana katere koli konsistence, pomembno je upoštevati, da če je krema tekoča, ni previsoka, da bi se struktura ne razgradila.
- Okusno torto s kondenziranim mlekom se lahko pripravi v skladu z minimalističnim receptom, pri čemer uporabljate samo dva proizvoda: pecivo in kondenzirano mleko, najstnik pa se bo spoprijel s tem receptom.
- Vsako smetano lahko napolnimo z različnimi sestavinami, ki niso omejeni na eno maslo. Recept za torto s kondenziranim mlekom bo veliko bolj zanimiv, če bo sestava končala lupinarje, čokolado, kokosove sekance ali čokolado, kavo, mlečni liker.
Vafrska torta s kondenzirano mlečno torto
Običajna tortna torta s kondenziranim mlekom lahko celo pripravi otrok, ker ni težko raztrgati pripravljenih peciva s kremo. Ta recept ni za otroke, saj je del kreme Sheridans alkohol, vendar če želite izdelati brezalkoholno različico sladice, jo nadomestite s čokoladnim sirupom ali kakavom.
Sestavine:
- pecivo - 8-10 kosov;
- kondenzirano mleko - 200 g;
- mehko maslo - 200 g;
- Šeridani - 3-4 tbsp. l .;
- temna čokolada - 100 g
Kuhanje
- Čokolado se zlije z žlico masla. V mrzlo mačko vzemite malo.
- Prebite maslo, vlijte v kondenzirano mleko, poberite do smetane kreme.
- Dodajte čokolado, še naprej pomešajte, dodajte liker.
- Vsako torto namočite s smetano, okrasite po želji.
- Torta s kondenziranim mlekom je treba namočiti dve uri.
Palačinke - kondenzirano mleko
Če želite narediti palačinke s kondenziranim mlekom, lahko uporabite svoj najljubši domači recept za tanke palačinke, vendar jih ne mazite z maslom, ker bo v njej veliko kreme. Še ena točka: ni potrebno peko palačin ali drugih z luknjami, zato bo krema ubila celoten okus sladice. V polnjenju lahko dodate mak, oreške ali čokoladne žetone.
Sestavine:
- palačinke - 15-20 kosov;
- kondenzirano mleko - 350 g;
- mehko maslo - 100 g;
- zdrobljeni oreški - 1 žlica.
Kuhanje
- Palačinke pečemo za kateri koli recept, kul.
- Prebite maslo in dodajte kondenzirano mleko v dele.
- Palačinke s smetano s smetano, posipajte z drobljenimi oreščki.
- Okrasite torto s kondenziranim mlekom, pustite 30 minut.
Cake "Napoleon" s kondenziranim mlekom
Priljubljena "Napoleon" - torta iz luskavega peciva s kondenziranim mlekom, ki jo je mogoče ustvariti doma. Za to dobrote uporabljajo brezkrvno gredo, torte so zelo tanke, drobne in dobro namočene s sladko smetano. Iz enega kilograma testa je približno 16 majhnih kosov torte.
Sestavine:
- puhasto pecivo - 1 kg;
- kondenzirano mleko - 300 g;
- mehko maslo - 100 g
Kuhanje
- Odtalite testo, zvite tanko, razrežite na enakih pravokotnikih.
- Položite pekač za pekač, razrežite vilice, pecite 8-10 minut pri 200 stopinjah.
- Pobijte maslo in dodajte kondenzirano mleko.
- Namakajte pecivo s smetano.
- Cake "Napoleon" s kondenziranim mlekom, namočenim vsaj 3 ure.
Cake v ponev s kondenziranim mlekom - recept
Torta na kondenziranem mleku, pečeni v ponvi, se izkaže za zelo nežno, bujno, v tem primeru kondenzirano mleko ni dodano kivi, temveč v testo. Vreče so lahko kremo ali kislo smetano, dodajte čokolado ali kakav. Približno 6-7 pecivo s premerom 25 cm bo izhajalo iz določene količine izdelkov.
Sestavine:
- kondenzirano mleko - 250 g;
- jajce - 1 kos;
- moka - 350 g;
- pecilni prašek;
- kremasto - 500 ml.
Kuhanje
- Mešajte kondenzirano mleko z jajcem.
- Postopoma vlijemo moko s praškom za peko, gnetemo mehko, nelegljivo testo.
- Iztegnite 3 ml debeline, narežite krog, ki ustreza premeru posode.
- Pečemo v suhem vročem ponvi do zlatih stranic.
- Mleto pecivo s smetano, okrasite po želji.
- Torta se namoči 3-4 ure.
Peščena torta s kondenziranim mlekom
Peščena torta s kondenziranim mlekom - recept, ki bo cenil sladki zob, ne da bi pozdravil preveč nežne, mehke ali mastne sladice. Preprost in jedrnat način kuhanja bo zahvaljujoč preprosti njeni izvedbi in razpoložljivosti sestavin privlačen kuharjem. Lahko uporabite sveže kondenzirano mleko in kuhano, dodate oreške ali čokoladne žetone.
Sestavine:
- jajca - 3 kosi;
- sladkor - 1 žlica;
- moko - 2-3 žlici;
- kisla smetana - 2 tbsp. l .;
- pecilni prašek;
- zamrznjeno maslo - 150 g
- kuhan kondenzirano mleko - 1 b.
- zdrobljeni oreščki - 1 žlica;
- mehko maslo - 100 g
Kuhanje
- Rešite zamrznjeno maslo, premešajte z moko in praškom za peko.
- Dodajte jajca enega po enega, premešajte, dodajte sladkor in kislo smetano.
- Testo zbrati v tesen komolec, zavijte film, ohladite 1 uro.
- Pobijte maslo, dodajte malo kondenziranega mleka in 2/3 zdrobljene matice.
- Testo prepognite v veliko plast, pečite 20 minut pri 190 stopinjah.
- Ohladi torto, razrežemo v enake pravokotnike.
- Naspite se s smetano, na vrhu krtače z zgoščenim mlekom in potresemo z oreščki.
- Pustite, da se namakate pri sobni temperaturi 4-5 ur.
Klasična torta "Anthill" s kondenziranim mlekom - recept
Enako torta "Anthill" s kondenziranim mlekom, ki se ga mnogi spominjajo od sovjetskih časov - nenavadno okusno poslastico, ki jo morate zagotovo narediti in se spomniti klasičnega recepta. Priprava dobrote je zelo preprosta, hitro, čeprav bo trajalo vsaj dve uri, a čakanje se bo izplačalo z odličnim okusom.
Sestavine:
- olje - 200 g;
- moka - 350 g;
- pecilni prašek;
- jajca - 3 kosi;
- kuhano kondenzirano mleko - 1 b .;
- olje - 50 g
Kuhanje
- Maslo zmešajte z jajci, dodajte moko in pecilni prašek.
- Zberite hrano, hladno 1 uro.
- S tekočim brusilnikom se pomaknite na testo, porazdelite na pecilni list.
- Pečemo 15 minut ali dokler zlato rjava ne presega 200 stopinj.
- Zmešajte kondenzirano mleko z maslom.
- Podstavek je popolnoma ohlajen, vlije v skledo in smash ni premajhen.
- Dodajte kremo v drobtine, premešajte, zbirajte v krogli, namažite posodo.
- Oblika na plošči "hrib", počakajte, da se namoči pogača "Anthill" s kondenziranim mlekom.
Cake iz koruznih palic s kondenziranim mlekom
Najhitrejša torta s kondenziranim mlekom - tisto, ki je ni potrebno pečiti. Za uresničitev tega recepta boste potrebovali samo 3 izdelke - kuhano kondenzirano mleko, koruzne palice in nekaj masla. Ta sladica je še vedno dobra, ker se hladi - odlična rešitev za jedo na vroč dan. Vnaprej morate pripraviti majhno posodo in film za oblikovanje posnetkov.
Sestavine:
- koruzne palice - 250 g;
- mehko olje - 150 g;
- kuhan kondenzirano mleko - 1 b.
Kuhanje
- Združite maslo s kondenziranim mlekom, pomešajte z mešalcem do smetane.
- Vbrizgajte dele v kremo v delih, dobro premešajte, ne da bi se strah, da se bodo zlomili.
- Pokrijte primerno skledo s filmom za oprijem, kremo dajte s paličicami, malo pritisnite malo navzdol.
- Pokrijte s folijo in jo zamrznite 2 uri.
- Razširite film, vklopite posodo in odstranite paket.
- Ko se ohladi, je torta zelo dobro razrezana in jo je mogoče vročiti takoj.
Peciva s kondenziranim mlekom
Biskvit torta s kondenziranim mlekom - dobra izbira za hitro serviranje sladice na družinsko čajno pijačo, če ste kupili pecivo. Bodite prepričani, da je za visoko kakovostno vezavo sestavin osnovo treba namočiti z sirupom, vsakomur, ki mu je všeč: sladkor, žganje ali mleko. Napolnite torto, dokler ne spijete čaja.
Sestavine:
- pecivo - 1 kos;
- kuhan kondenzirano mleko - 1 b.
- sladkorni sirup - 1 žlica.
Kuhanje
- Cut torto v tri kolače, najprej namočite s sirupom.
- Nanesite sloj smetane, dajte drugo torto, s krtačo vzemite sintetiziran sirup, nato kondenzirano mleko.
- Vrhino pogačite z sirupom in popolnoma s kožo prekrijte s kremo.
- Okrasite po želji, služijo v 15-20 minutah.
Praška torta s kondenziranim mlekom
Vsaka gostiteljica pozna recept za ta sladica, ni težko pripraviti. Praška čokoladna torta s kondenziranim mlekom, ki se doda k testu in kremi. Okusna in nežna poslastica je primerna za družinsko čajno pijačo in bo proslavila videz na ceremonialni mizi, tradicionalno je torta okrašena z mehkimi čokoladnimi ledvicami.
Sestavine:
- jajca - 2 kosi;
- kondenzirano mleko - 1 b;
- sladkor - 1 žlica;
- kisla smetana - 200 g;
- moka - 350 g;
- mehko olje - 150 g;
- pecilni prašek;
- kakav - 1 žlica. l .;
- čokolada - 100 g
Kuhanje
- Pobijte belce s sladkorjem, dodajte rumenjake, kislo smetano in ½ b. kondenzirano mleko.
- Zalijte moko, gnetite gladko testo.
- Pečemo torto v obliki 25 cm. Čas kuhanja 30 minut pri 190.
- Cool piškote, razrezane na 3 dele.
- Prebite maslo s kondenziranim mlekom, dodajte kakav.
- Krem krem.
- Zmešajte čokolado, premešajte z 1 žlico žlica. l olja.
- Zalijte z ledom na torto, pustite, da namakate 2-4 ure.
Torta s kondenziranim mlekom in bananami
Nenavadno okusno banana torta s kondenziranim mlekom bodo navdušili okusne brsti vseh sladkih zob. Ta recept vsebuje preproste sestavine: bolje je pečati samega peska, tropskega sadja, kuhanega kondenziranega mleka in stepene smetane. Potrebno bo za izdelavo tarte za torte z nizkimi stranicami in s premerom 26 cm.
Sestavine:
- moko - 250 g;
- sladkor - 50 g;
- olje - 130 g;
- jajce - 1 kos. + 1 rumenjak;
- banana - 1 kos;
- kuhan kondenzirano mleko - 1 b.
- krema 33% - 450 ml;
- sladkor v prahu - 100 g;
- mleto kavo - 1 žlica. l
Kuhanje
- Mešajte moko s sladkorjem, dodajte sesekljano maslo, premešajte do drobtin.
- Uvedite jajce in rumenjak, gnetite togo testo, zavijte v folijo in pustite, da se hladi 40 minut.
- Razložite plast, jo položite v obliko, odrežite presežek z robov in ga pustite v hladnem 20 minut.
- V obliki fižola ali druge "peciva", pecite 20 minut pri 180.
- Odstranite tovor, pecite še 10 minut, popolnoma ohladite.
- V ohlajeni torti položite kondenzirano mleko, razdelite banane.
- Beat kremo s praškom, okrasite torto na vrhu.
Torta s kondenziranim mlekom
Ta preprosta torta s kondenziranim mlekom lahko spominja na kremo, in če dodate malo mascarpone sira v recept in prihaja iz sira, ki je preprosto in enostavno pripraviti. Za bazo se uporablja nekaj masla in piškotov: minka, ingver ali čokolada, kuhani sladica pa okrašena s kondenziranim mlekom.
Sestavine:
- čokoladni piškoti - 400 g;
- olje - 50 g;
- skuta - 300 g;
- mascarpone - 200 g;
- jajca - 3 kosi;
- škrob - 50 g;
- kuhano kondenzirano mleko - 300 g;
- sladkor - 2/3 st .;
- kisla smetana - 2 tbsp. l
Kuhanje
- Pound piškotke v drobtinico, zmešamo z maslom, zberemo v kroglo in razdelimo v obliki s stranicami, damo v hladilnik 30 minut.
- Beat jajca s sladkorjem, dodajte mehko skuto, nato mascarpone in škrob.
- Nalijte polnjenje v obliko, pečemo 50 minut pri 180.
- Ohlajeno torto vlijemo s kondenziranim mlekom in v hladilniku za 2 uri.