Mlečna torta
Ponujamo vam nekaj recepte za torto z mlekom.
Recept za torte s kislem mlekom
Sestavine:
- kislo mleko - 1 žlica;
- jajce - 3 kosov;
- sladkor - 1 žlica;
- moka - 3 tbsp .;
- soda - 1 tsp;
- sveže sadje - po okusu.
Kuhanje
Jajca zlomite v skledo, prelijte sladkor, nalijte v kislo mleko in premešajte, dokler ni homogena. Nato dodajte moko s sode in gnetite testo. Na dnu mase za peko pečemo z maslom, razrežemo sesekljano sadje in prelijemo testo. Obrazec pošljemo v pečico, segreto na 180 stopinj in počakamo 30 minut. Previdno položite pripravljeno torto iz kislega mleka na posodo in služijo mizi, posuta s sladkorjem v prahu.
Pito na mleko v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- vanilin - 1 tsp;
- sveže jagode - 300 g;
- rastlinsko olje - 30 ml;
- maslo - 100 g;
- moka - 3 tbsp .;
- pecilni prašek - 1 tsp;
- mleko - 1 žlica;
- sladkor - 100 g;
- kisla smetana - 2 tbsp. žlice;
- jajce - 2 kos
Kuhanje
Pobijte jajca, dokler ne penešajte peno s sladkorjem, dodajte kislo smetano, dajte maslo, prelijte v zelenjavo in premešajte. Nato spravimo vaniljo, prašek za peko in moko. Izperemo jagode, odstranimo liste in jih posušimo. Maslo multicookerja namažemo z maslom in ga prečkamo s trakovi pergamenta. Izlijemo testo, razporedimo jagode na vrh, potresemo s sladkorjem v prahu in pečemo v pečenju približno 45 minut. Po tem nežno doseže jagoda pita na mleko iz sklede in služi čaj.
Torta z mlečnimi češnjami
Sestavine:
- moko - 2 kosi;
- mleko - 1 žlica;
- maslo - 250 g;
- jajce - 2 kosi;
- češnja - 300 g;
- sladkor - 1 žlica;
- škrob;
- soda - ščepec;
- limonina lupina - 1 žlička.
Kuhanje
Priprava takšne pire je preprosta. Da bi to naredili, najprej gnetite testo iz potrebnih sestavin in ga položite v enakomerno plast v ognjevzdržno obliko, ki tvori majhne stranice. Nato postavite češnje, mleto s sladkorjem in pečemo torto, dokler ni končano.
Torta z mlekom in marmelado
Sestavine:
Za opat:
- moko - 100 g;
- suhi kvas - 5 g;
- mleko - 50 ml;
- sladkor - 1 tbsp. žlico.
Za preizkus:
- moko - 400 g;
- sladkor - 80 g;
- jajčni rumenjak - 4 kosi;
- maslo - 125 g;
- mleko - 200 ml;
- rozine - 60 g;
- marmelada - 250 g;
- vanilin - po okusu.
Kuhanje
Najprej naredimo pivo: presejemo moko, vlijemo v kvas, prelijemo v toplo mleko in dodamo sladkor. Nato pokrijte s prtičkom in pustite 20 minut na toplem mestu. Kremno maslo v mikrovalovni pečici vnaprej. Beat rumenjak s sladkorjem, vlijemo v mleko, dodamo vanilin, dodamo moko in premešamo.
Nato pritrdite gobasto gobo in gnetite testo za pito. Sperite rozine, prelijte moko in vrgite v testo. Osnova mora biti precej mehka, enakomerna, ne drži se v rokah. Po tem vlijte olje in gnetite znova. Vse to je prekrito s čisto prtičem in poslano 20-30 minut na toplo mesto.
Potem vzamemo ven, gnetemo z rokami in ločimo tretji del testa za dekoracijo. Preostanek se razprostira na mazanem papirju, ki se razprostira po vrhu džem in potresemo s preostalim testom, naribamo. Slaščemo torto z jajcem in v 40-tih minutah pokažemo v vroči pečici.
Apple pita na mleko
Sestavine:
- jajce - 1 kos;
- mleko - 1 žlica;
- sladkor - 1 žlica;
- soda - 1 tsp;
- kis;
- jabolka - 3 kosov;
- moka - 3 tbsp .;
- rastlinsko olje - 3 tbsp. žlice.
Kuhanje
Torej najprej, gnetimo testo. Da bi to naredili, strgajte jajce s sladkorjem, nalijte v mleko, vrgnite gašeno sode in dodajte moko. Jope operemo, jih razrežemo na majhne rezine in jih razprostremo v obliki, ki je bila mazana z maslom. Po tem vlijemo sadno testo in pustimo torto, da stoji malo v obliki. In tokrat segrejemo pečico na 180 stopinj in pečemo torto približno 40 minut do zlate rjave barve. Daj Charlotte malo kul in služi.