Multicooker Cakes - Recepti
Multivarka na "multi", ki združuje veliko različnih funkcij za kuhanje. Tukaj lahko kuhate vse od juhe do torte, mimogrede, odločili smo se, da ta članek posvečamo zadnjemu.
Recept za pecivo "Zebra" v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- moko - 1 žlica;
- sladkor - 1 žlica;
- kisla smetana - 1 žlica;
- jajca - 2-3 kosi;
- pecilni prašek - 1 žlica. žlica;
- vanilin sladkor - 1 tsp;
- maslo - 100 g;
- kakav v prahu - 2 tbsp. žlice.
Kuhanje
Najprej zmešajte sladkor in jajca do bele, nato dodajte kislo smetano in mehko maslo. Ponovno ponovite. Mleto moko prelijemo s praškom za peko v homogeno maso in premešamo. Testo razdelimo na dva dela, od katerih je ena barvana s kakavovim prahom. V skledo multicooker namažite olje in izmenično prelijte dele belega in rjavega testa vanj. Kuhanje zebra torta v načinu "Pečenje" 65 minut.
Recept za jetrno torto v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- jetra - 500 g;
- moke - 1/3 žlica;
- mleko - 125 ml;
- jajca - 2 kosi;
- čebula - 1 kos;
- korenje - 1 kos;
- majoneza - 1 žlica;
- zelenjava;
- sol, poper - po okusu.
Kuhanje
Brušimo čebulo in korenje na grobo grozdje in gremo do mehkega. Jetra se opere, po potrebi očistijo iz filma in nato skozi meso. Dodamo mleto moko, mleko, jajca, sol in poper. Palačinke nalijemo v počasno kuhalno ploščo, pregreto na "pečenju", in jo popijte 4-5 minut. Majonezo zmešamo s sesekljano zelenjavo in vsaka palačinka zmešamo, zložimo jo na prejšnjo. Daj jetra namakajte pred služenjem.
Recept za medeno torto v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- jajca - 5 kosov;
- moka - 300 g;
- sladkor - 150 g;
- medu - 6 tbsp. žlice;
- soda - 1 tsp;
- kisla smetana.
Kuhanje
Med mešanica s sode in nastavite na majhen ogenj. Kuhajte, mešajte, dokler se masa ne poveča za 2-3 krat. Daj medu, da se ohladi. Pobijte belce do trdih vrhov, pomešajte se z rumenimi rumenjaki in medom. Dodajte moko v testo. Testo vlijemo v posodo z več posodami in nastavimo način pečenja na 60 + 20 minut. Ohladi končano gobo torto, razrežemo v pecivo in dlako s kislo smetano.
Recept za kremno čokoladno torto "Pancho" v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- moko - 2 kosi;
- kisla smetana - 2 tbsp;
- jajce - 2 kosi;
- soda - 1 tsp;
- sladkor - 2 tbsp;
- kakav v prahu - 1 tbsp. žlica;
- kisla smetana;
- čokolada
Kuhanje
Recept s pancho torto v počasnem kuhalniku je izredno preprost: kepe sladkor z jajci, dodajte kislo smetano, soda in moko. Sestavite testo in ga razdelite na polovico. V eni polovici dodajte kakav v prahu. Oba keksa pripravite ločeno v načinu "Pečenje" 60 minut. Razdelimo torte v še dve kolači: pustimo eno celoto in preostanek razrezamo na kocke. Podlažite osnovno pogačo s smetano in na njej raztegnite kocke z drsnikom, mazanje s smetano. Okrasimo torto s topljeno čokolado.
Praška torta recept v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- moko - 1 ½ žlice;
- jajca - 2 kosi;
- sladkor - 150 g;
- kisla smetana - 1 žlica;
- kondenzirano mleko - 1/3 pločevinke;
- soda - 1 tsp;
- kakav v prahu - 1 tbsp. žlica;
- čokolado zaledenitve;
- kremna olja.
Kuhanje
Beat sladkorja in jajca do bele, dodajte kislo smetano in soda. Poleg testa je kondenzirano mleko in suhe sestavine: kakav in moko. Gnetite debelo testo, jo vlijte v skledo počasnega kuhalnika in kuhajte 60 minut v "Pečenju". Končano torto izrežemo na 2-3 dele, z maslom (100 g masla + 1/3 pločevin kondenziranega mleka). Potem pokrijemo torto s čokoladnim zaledenitvijo, za pripravo katere je potrebno topiti 50 g masla, zmešamo z 2 žlici kakava in 4 žlici sladkorja, nato pa vse z mlekom razredčimo in zavrite.