Kalorična vsebnost čebule
Prehrana pravilne prehrane nujno vključuje arome začimb, ki vključujejo čebulo. Pri izračunu skupne energetske vrednosti posode ne smemo zanemariti vsebnosti kalorij na sveži ali kuhani čebuli.
Kalorijevo surovo in kuhano čebulo
Surova čebula je eden najbolj bogatih virov vitaminov , eterična olja in fito-flavonoidi, ki so že dolgo ohranjeni pod zaščito zlatih lupin, ki pokrivajo žarnice. Kalorična vsebnost običajne surove belih čebul je majhna - približno 40 kcal na 100 g izdelka. Ogljikovi hidrati v takšnem delu vsebujejo približno 10 g. Zanimiva značilnost sladkih čebula, na primer sorte Exichen, je, da je njegova vsebnost kalorij manjša od grenkega - 30-35 kcal. In vse, ker vsebuje manj sladkorjev, ki so v grenkih sortah namenjeni ublažitvi prekomerne ostrine.
Vsebnost kalorij kuhane čebule je manjša od sveže - 35 kcal na 100 g. Ko kuhamo, čebula ohrani skoraj vsa hranila in je lažje prebaviti. Vendar kljub uporabnosti kuhane čebule večina ljudi raje požre. Vsebnost kalorij v ocvrtih čebulah je že pomembna - 251 kcal na 100 g, zato je bolje, če ne uporabljate za prehrambeno prehrano.
Čebula za hujšanjeČebula že dolgo velja za enega najbolj uporabnih izdelkov. Pomaga pri zdravljenju številnih bolezni, ker ima antibakterijske, protivnetne in imunostimulacijske lastnosti. Za hujšanje so zelo koristne lastnosti čebule, ki očistijo in pospešujejo metabolizem, kar zagotovo dodate v solate in vroče jedi.
Ameriški zdravniki so zaskrbljeni zaradi vedno večjega števila ljudi prekomerna telesna teža , je bila razvita posebna prehrana na osnovi čebule. Če jeste s to jedjo, je skoraj brez bolečin izgubiti 3 do 5 kg. 
za en teden vzpostaviti metabolizem in očistiti telo.
Za kuhanje čebule juho sekamo 0,5 kg svežega ali konzerviranega paradižnika, srednjega zelja, 1 kg čebule, 300 g zelene, 2-3 sladke paprike. V zelenico postavite zelenjavo in pokrijte s 3 litri vode ali šibkega piščanca. Za izboljšanje okusa lahko uporabite svoje najljubše začimbe - poper, lovorjev list, itd. Kuhajte juho do kuhanja, približno 20-30 minut. Sol je zaželen za uporabo v minimalni količini.
Čebulno juho za hujšanje lahko jedo brez omejitev - takoj, ko ste lačni. Poleg tega so dovoljene majhne količine svežega sadja, zelenjave in piščanca (150 g).