Hrana Okusni članki

Canape kozic

Prihaja počitek ali pomemben praznik, vendar res ne veste, kaj naj prosijo goste? Z zanimanjem vas opozarjamo na zanimive sorte posladljivih kanapov s kozicami, ki bodo nedvomno premagali vse prisotne. Lahko jih pripravite iz katerega koli izdelka, ki združuje ni združljiva.

Recepcijo kanapa s kozicami, lososom in oljkami

Sestavine:

  • dimljeni losos - 100 g;
  • skuta - 50 g;
  • Sveža zelena - 50 g;
  • črni kruh - 5 rezin.

Kuhanje

Recept za izdelavo kanujev s kozicami in ribami je neverjetno preprost. Najprej moramo narediti kremo s svežimi zelišči, ki jih sestavljamo v mešalniku. Vse je dobro zmleto, bije z najvišjo hitrostjo. Sedaj vzamemo kozarec in nežno stisnemo krog iz kaše kruha. Vsako gomoljo prevlečemo s kremo iz skute in raztegnemo dimljeni losos, na vrhu pa razrežemo v tanke trakove. Kanade z ribami s peteršiljem okrasimo in jih pritrdimo s posebnimi nabodalkami.

Canape s kozicami na nabiralnikih

Sestavine:

  • kozice - 200 g;
  • oljke - 150 g;
  • sir - 100 g;
  • paradižnik - 2 kos

Kuhanje

Za predjed, kozico vreli v malo slano vodo. Nato se ohladi in brez lupine. Paradižnik in siri narezajte v tanke rezine. Mi sir pokrijemo z rezino svežega paradižnika, jih prebodimo s skewerjem in kozicami ter oljkami na vrhu.

Canapes s kisanimi kozicami

Sestavine:

  • kozice - 300 g;
  • oljke - 200 g;
  • sojina omaka - 3 tbsp. žlice;
  • česen - 2 stroka.

Kuhanje

Kokoši kremenite s soljenjem vode po okusu, nato pa jo ohladite in spustite iz lupine. Očistite česen, ga posušite in ga zmešajte s sojino omako. Vzemite si morsko hrano v mešanico in se za nekaj ur spravite v hladilnik. Nato namažemo kozice in oljke na robu in služi kanape s kozarcem belega vina ali šampanjca.

Canape z kumaricami in kozicami

Sestavine:

  • kozice - 500 g;
  • limona - 1 kos;
  • sir - 100 g;
  • sveža kumara - 1 kos;
  • oljke - 10 kosov;
    • kanape s kozicami na škrobih
  • omake s kozicami - 100 g;
  • Paradižnik - 1 kos;
  • kruh - 100 g;
  • sveža zelenica;
  • začimbe.

Kuhanje

Kozica se očisti, ocvrsti v rastlinskem olju s česnom. Tokrat speremo kumar in ga razrežemo s tankimi trakovi. Za pripravo omake mešajte majonezo, zelenjavo in limonin sok. Raztresemo mešanico na kumare, položimo kozice na vrh, potresemo vse z mletim poprom in ga pritrdimo z lesenim nabodom.