Korenček in skuta
Kuharski sir je zelo koristen izdelek, ker je naravni vir kalcija. Ampak, žal, mnogi ne želijo jesti v najčistejši obliki. Ta problem se zelo pogosto srečujejo s starši majhnih otrok. In potem morate iti na vse vrste trikov, da bi prikrili ta izdelek v določeni posodi. Zdaj vam bomo povedali, kako narediti pečen pečen sir, ki se izkaže za neverjetno uporaben, saj ima poleg skute tudi korenje - rekorder v vitaminu A.
Korenček pečen kruh s skuto - recept
Sestavine:
- 600 g korenja;
- kruh govejega mesa - 0,5 skodelice;
- skuta - 1 skodelica;
- mleko - 3,5 skodelice;
- 3 piščančja jajca;
- krušne drobtine - 2 tbsp. žlice;
- sladkor - 5 tbsp. žlice.
Kuhanje
Korenje mine, čisto, razrezano na koščke, dajte v ponev in prelijemo vodo. Mora biti toliko, da je korenček le z njim pokrit. Na nizko vročino kuhamo korenje, dokler ne kuhamo. Potem ga gnetite ali ga preskočite skozi mesno mletje. Mlato dajte vreti, dodajte zdrob in kuhajte debelo kašo. Dodajte kuhano korenje, jajca, skuto, sladkor in dobro premešajte. Mizo posodo zmešajte z maslom ali margarinom, potresemo s krušnimi drobtinami, na vrhu damo maslo skuta in jo položite v pečico. Pri 180 ° C se pečen pečen pečen krompir skuhati približno 35 minut. Nato ga odstranite, ga dajte na posodo in služite s kislo smetano.
Kuharsko sirsko korenje - recept
Sestavine:
- maslo - 30 g;
- naravni med - okus;
- 9% maščobnega skuta - 300 g;
- kokošja jajca - 2 kosi;
- korenje - 120 g;
- vanilin - 5 g;
- sol - ščepec.
Kuhanje
Rabimo maslo homogene mase doslednosti. To je mogoče doseči z brisanjem skozi sito. Po tem v skledo pomaknemo skuto, dodamo surove kokošje jajce, sol, vanilin in maslo. Vse dobro premešajte. Olupljeni korenje, trije nariban z velikimi zobmi. Dodajte ga ostalim sestavinam. Sestavite testo in ga razprostrite v mastni obliki. Bolje je, da pečemo takšno kašo pri nizki temperaturi. 160-170 ° C bo dovolj, v tem primeru pa bo trajalo približno 45 minut. Pripravljen je na pečen pečen pečen kruh, kuhan v pečici, napolnjen z medom in služil mizi z aromatičnim čajem.
Kuharski sir in korenje pečenka v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- skuta 15% maščobe - 550 g;
- korenje - 300 g;
- kokošja jajca - 2 kosi;
- brez rase - 40 g;
- zdrob - 4 tbsp. žlice;
- kisla smetana - 4 tbsp. žlice;
- maslo - 55 g;
- sladkor v prahu - 110 g;
- granulirani sladkor - 2,5 st. žlice.
Kuhanje
Olupljene korenje, narezane na srednje koščke in sekanje. To lahko storite z mešalnikom ali s finim rezilom. Moralo bi biti približno 1 skodelica mase korenja. V skledo multicooker dodajte oprane brez semen, sladkor, maslo, premešajte in kuhajte v načinu "Frying" ali "Pečenje" 20 minut. Jajca so zdrobljena, tako da lahko ločite belino od rumenjaka. Belce prelijete v globoko posodo in z mešalcem, jih pretepete do bujne bele pene. Nato, ne da bi zaustavili postopek premikanja, dodajte sladkor v prahu v dele. Po tem mora biti masa sladkorja iz jajčeca debela in povečana. Skuta, ki jo uporabljamo za pečenje, ne sme biti preveč mokra. Če je vseeno vlaga prevelika, jo razprostrimo v gazo, vezujemo in iztisnemo presežne tekočine. 
Po tem položite skuto v globoko skledo in gnetite z vilico. Zalijemo zdrob in dodamo rumenjake. Vse to premešamo do homogene mase. Če nenadoma ni bilo nobene roke, jo lahko zamenjate z moko. Zdaj dodajte ostalim sestavinam začinjene korenje z rozinami. Spet dobro premešajte. Vnesite maso proteina in previdno premešajte od spodaj navzgor. Raztegnemo posodo za multivark, namažemo testo in v načinu "pečenja" pripravimo 65 minut. Po zvočnem signalu odprete počasno kuhališče, vendar ne mudi, da odstranimo kremo, pustimo, da se ohladi v kalupu. Postrezite sladkorno korenje s koruzno korenčkom s kislo smetano.