Korenček torta
Korenček je jed, ki bo kdorkoli ljubil korenje. Seveda po tem, ko je pečica preživela v peči, malo verjetno, da bi korenček prinesel svojo korist mizi, vendar bo takšna keksa primerna, da bo vsakemu, ki temu vinu ne marajo, čudovito. Seveda ne izključujemo ljubiteljev korenčka, ker je bil ta članek prvič ustvarjen.
Cimetova korenčka torta recept
Sestavine:
- moko - 1 ½ st .;
- mleti cimet - 1 žlička;
- pecilni prašek - 1 tsp;
- soda - 1/2 tsp;
- sol - 1/8 tsp;
- rastlinsko olje - 1/3 Art.
- mleko - 1/3 st.
- jajca - 2 kosi;
- sladkor - 3/4 t;
- naribana korenje - 2 tbsp.
Kuhanje
V globoki skledi potegnite moko s praškom za peko in soda. Dodajte cimet in sol v suho mešanico. Dobro premešajte. V ločeni posodi premijejte jajca s sladkorjem do bele barve, dodajte mleko in rastlinsko olje. V suhi mešanici naredite "dobro" in vlijete v tekoče sestavine, gnetite debelo testo in dodajte naribano korenje.
Maso nalijemo v mazano posodo in kuhamo pri 180 stopinjah približno 25 minut.
Posneto korenje z oreščki
Sestavine:
- korenje - 3 kos;
- rastlinsko olje - pol stoletja;
- oreški - 1 velika peščica;
- voda - 1 kos;
- sladkor - 1/2 tbsp;
- soda - 1/2 tsp;
- moko - 1 ½ žlica.
- sol - ščepec.
Kuhanje
Matice, ali pa jih zmešajte in rahlo pahnite, da dobite veliko drobtino. Tri korenčke na finem graterju. Zmešamo obe pripravljeni sestavini, dodamo rastlinsko olje, dodamo sladkor in kis, pečen s kisom.
Odstranite moko in premešajte s soljo. Med mešanjem vlijemo moko v mešanico korenčnih orehov. Testo pripravimo v pekač, pokrito s pergamentnim papirjem. Pecivo pecimo 35 minut pri 200 stopinjah. Poleg oreškov lahko dodate kandirano sadje, marmelado in suhe sadje po vašem okusu.
Recept za korenčkovo torto s skuto v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- moko - 1 žlica;
- skuta - 200 g;
- nariban korenček - 1 žlica;
- sladkor - 1 žlica;
- maslo - 120 g;
- pecilni prašek za testo - 10 g;
- jajca - 2 kosi;
- sol - ščepec.
Kuhanje
Začnimo kuhanje korenčkovega kolača s topljivim maslom v počasnem kuhalniku: 2 minuti v načinu "Pečenje" in pripravljeno. Počitniški sir, če je potrebno, prelije skozi sito. Zdaj rebrite korenje na fino rezilo. V ločeni posodi premijte jajca s sladkorjem, jim dodajte korenje, prešite moko, razjasnjeno maslo in skuto s praškom za peko. Pripravimo testo s ščepcem soli. Slažemo olje večvarkov in v njej prelijemo testo. Kuhanje v načinu "pečenja" 65 minut.
Korenček oranžna torta
Sestavine:
- naribanega korenja - 175 g;
- lupine in sok pomaranče;
- oreh - 100 g;
- oljčno olje - 225 ml;
- jajca - 4 kosi;
- samorazlivna moko - 350 g;
- sladkor - 175 g;
- muškatni orešček - 1 čajna žlička;
- Cimet - 1 tsp.
Za smetano:
- smetan sir - 300 g;
- sladkor v prahu - 100 g;
- 1 pomarančna lupina.
Kuhanje
Beat jajca s sladkorjem, dodajte naribano korenje, rastlinsko olje, lupino in pomarančni sok . Pošljemo tudi zdrobljen oreh ali katerokoli drugo oreho po vašem okusu. 
V drugi skledi prekažite moko z muškatnim oreščkom in cimetom. Združite vsebino obeh skled in temeljito premešajte.
Mizo posodo namažite z maslom ali ga pokrijte s pergamentom in v njej prelijete testo. Pečemo pečico na 150 stopinj 1 uro in 10 minut.
Medtem ko je pečenica pečena, v skledo premijemo smetano s sladkorjem v prahu in pomarančno lupino. Končna masa mora biti gladka, sijoča in enakomerna. Okrasite ohlajeno torto s smetano in potresemo z ostanki pomarančne lupine. No, tukaj je naša korenčka oranžna keksa .