Hrana Sladice

Recept za torto iz korenja

Včasih želite nekaj za čaj piti ne samo sladko, ampak tudi koristno. Ponujamo vam zanimive recepte za izdelavo okusnih korenčkov, ki bodo privlačni ne samo za odrasle, ampak tudi za otroke.

Preprost recept za torto iz korenja

Sestavine:

  • jajce - 4 kosi;
  • moko - 1 žlica;
  • sladkor - 0,5 st .;
  • korenje - 1 kos;
  • rastlinsko olje - 3 tbsp. žlice;
  • pecilni prašek - 1 tsp;
  • sol, cimet - po okusu;
  • oreščki - 100 g;
  • sladkor zaledenitve - za dekoracijo.

Kuhanje

Kako kuhati korenčkov pito? Pred kuhanjem najprej vklopimo peč in pustimo, da se segreje do približno 180. Pečemo pecivo z oljem, ga rahlo potresemo z moko in pustimo v prahi. Temeljito premagajte v majhni jajčni skledi, postopoma dodajte sladkor, dodajte rastlinsko olje in premešajte. Presekajte moko, pomešajte s praškom za peko, soljo, sodo in cimetom, nato dodajte mešanico jajc in premešajte. Naslednje v testu damo drobno sesekljane orehe in naribamo na fino korenje. Vse temeljito premešajte in postavite maso v predhodno pripravljeno obliko. V pečico postavite korenčkovo torto z maticami in pečemo 50 minut, dokler ne kuhamo.

Korenček-jabolčna pita

Sestavine:

  • moko - 1 žlica;
  • pecilni prašek - 1 tsp;
  • korenje - 1 kos;
  • sladkor - 0,5 st .;
  • oranžna - 1 kos.
  • sol - ščepec;
  • Apple - 1 kos.
  • rozine - 100 g;
  • bučna semena - 50 g;
  • rastlinsko olje - 4 žlice. žlice;
  • skuta - 150 g;
  • sladkor v prahu - 150 g.

Kuhanje

Kako kuhati korenčkovo torto? Ruzine za 10 minut namočite v vročo vodo, nato jih zavrzite v cedilo in jih posušite. Jabolka in korenje se očistijo in nato podrgnejo na velikem rezilu. Moje oranžne, nežno plavajo ga odstranite iz lupine in stisnemo sok iz celuloze. Moko preide v skledo skupaj s soljo, praškom za peko in cimetom.

V ločeni posodi skrbno premešajte rastlinsko olje, malo pomarančnega soka in sladkorja. Nato tekočo zmes vlijemo v moko in premešamo do homogene mase. Nato dodajte naribano jabolka, korenje, rozine in oranžno lupino v testo, vse temeljito premešajte.

Pasterizirajte z rastlinskim oljem in ga razprite. Torto postavite v pečico, segreto na 160 stopinj približno 1 uro.

Medtem previdno premagajte sladkor v prahu s skuto, namažite vrh ohlajene torte s pripravljeno mešanico in ga v hladilniku odstranite 30 minut. Pred služenjem okrasite korenčkovo torto z marmelado ali kandiranim sadjem.

American Carrot Cake Recipe

Sestavine:

  • korenje - 2 kosi;
  • Maskarponski sir - 400 g;
  • jajce - 5 kosov;
  • moka - 300 g;
  • sladkor zaledenitve - 280 g;
  • temne rozine - 150 g;
  • sladkor - 0,5 st .;
  • rjavi sladkor - 0,5 st .;
  • rastlinsko olje - 200 g;
  • orehi - 150 g;
  • maslo - 100 g;
  • pecilni prašek - 1,5 tsp;
  • vanilija, cimet, sol - po okusu;
  • kakav v prahu - 1 tbsp. žlica;
  • sol - ščepec;
  • soda - 0,5 tsp.

Kuhanje

Za pripravo korenčkovih pito z orehi, 10 minut grizite rozine z vročo vodo in pustite, da nabreknejo. Očistimo korenje, jih rešimo na grobem rezilu in fino odrežemo matico.

Mascarpone korenčka torta

Nato presejajte moko, soda, prašek za peko, kakav, cimet, dodajte sol in vaniljo. Ločite jajca s sladkorjem in rastlinskim oljem. Nadaljujemo s premikanjem, dodamo moko z začimbami, nato pa damo rozine, korenje in orehe. Oblika obraza z pergamentnim papirjem in pazljivo namažite z oljem. Pripravljeno testo vlijemo in pecemo v predhodno segreto do 160-stopinjsko pečico. Nato pogrežemo torto na več tankih delov, ohladimo in odstranimo 30 minut v zamrzovalniku.

Medtem pripravite kremo: utrljajte sir in maslo, dodajte vanilin ekstrakt in sladkor v prahu.

Vsako torto prevlečemo s kremo, okrasimo z oreščki, damo v hladilnik in nato na mizo pomijemo koruzno torto z mascarponom.

Poskrbite tudi, da recepti ne bodo manj okusni bučo in pire ribez . Bon appetit!