Korenje - uporabne lastnosti

Točno deset stoletij nazaj. korenje "Prišel" v Evropo - danes moramo priznati, da smo bili osvojeni, ker ni gospodinje, brez tega korena. Medtem pa pot do Evrope ni bila lahka. Prvič, stari Grki so nedolžno jedli le za prelivanje korenčkov (ne bomo jih vzeli iz primerov), nato pa so z nekim čudežem stari Rimljani mislili, da bi "pridobivali" korenovke od tal - dobro, okus korenčka je bil odobren, in od takrat se je začelo aktivno promocijo.

Otroci in odrasli ljubijo korenje. In v tem primeru so otroci bolj previdni - odstotek otrok, ki se poklonijo korenčku in jabolčnemu soku, je veliko višji kot pri odraslih.

Izkazalo se je, da usta "otroka" resnično govorijo resnično - ker so korenje polne veliko uporabnih lastnosti.

Skrivnosti korenja in njenih koristnih lastnosti so v sestavi. Na primer, prva stvar, ki jo povezujemo s tem koreninskim pridelkom, je karoten (snov dobi ime iz angleške besede korenček, kar pomeni korenje). Karoten je snov, ki jo najdemo v sadju in zelenjavi, ki se sčasoma pretvori v vitamin A v naše telo.

Tako je prva uporabna lastnost korenčkov zelo visoka vsebnost provitamina A. Prav tako zdravi primanjkljaj tega vitamina in po jedenju korenja lahko dobite pravi presežek karotena z ustreznimi posledicami. Zaradi te visoke vsebnosti karotena korenje povzroči naslednje učinke:

• povečuje imuniteto;
• izboljša vid, stanje kože;
• je antioksidant in preprečuje staranje telesa.

Da bi plemenski karoten prebavil, je treba korenje uporabiti z nekaj maščob, ker je vitamin maščobno topen. Kar se tiče drugih koristnih lastnosti korenja:

• vitamin C, PP, K, E, B;
• železo, kalij, fosfor, jod, baker, fluor, krom, cink, magnezij nikelj

Vse to naredi korenje idealno sredstvo za avitaminozo skozi celo leto, saj je med drugim tudi zelenjava dobro ohranjena in je več kot na voljo kadar koli.

Koristne lastnosti korenja so pogojne in kontraindikacije, ker je velika vsebnost biološko aktivnih snovi v kombinaciji z našo nebrzdnostjo - to je že nevarno.

Prvič, korenčkam se resnično ne bi smeli zlorabljati, drugače pa preučiti lasten primer zastrupitve s karotinom - bruhanje, "pordela" koža, izpuščaji, temperatura, slabost.

Drugič, korenje ni mogoče uživati ​​pri boleznih jeter, ščitnice in diabetesa. Prvih dveh primerov je povezanih z pomanjkanjem virov v telesu za predelavo karotena v vitamin A, spet pa postane zastrupitev. Tretja je povezana z vsebnostjo ogljikovih hidratov v korenčkih.

Korenje je tudi kontraindicirano pri boleznih prebavil zaradi fibrozne strukture, ki je pretežka za prebavo obolelih organov.

Slabo korenje

Zaradi visoke vsebnosti vlaknin, vitamina K in A, korenje se pogosto uporablja za izgubo teže. Fiber pomaga čiščenje črevesja in normalizirati prebavo, vitamin A izboljša stanje kože in izboljša razpoloženje, vitamin K pa pomaga pri odstranjevanju toksinov iz telesa.

Korenje ne sme samo jesti med prehrano, lahko zgradite svojo prehrano na njem, da izgubijo težo:

• prehrana na dan traja 1 dan;
• jedo si posebno soljo korenja, sveže korenje, razredčeno z vodo in kefirjem zjutraj in zvečer (po 1 steklo);
• Postopno je pustiti prehajanje - prvi dan, ko smo na korenje dodali meso in mlečno kislino, drugi dan pa se ne držimo stran od škode.

Korenčka solata

Sestavine:

• korenje - 2 kosi;
• limonin sok - 1 tsp;
• oljčno olje - 1 žlica;
• med ¼ tbsp;
• jabolko / kivi / grenivko / oranžna lahko izbirate med - 1 kos.

Kuhanje

Izbrati izbrano sadje in korenje, zmešajte z oljem, limoninim sokom in medom.

• ← Korenčkov sok - prednosti in škode
• Korenje - koristi in škode →