Klobasa iz klobase
Od klobas lahko pripravite hiter zajtrk ali večerjo. Narežejo jih lahko s poljubno stransko krožnico, lahko pa tudi kašo s klobasami. Recepti za to posodo čakajo na vas spodaj.
Potato krompirja s klobaso
Sestavine:
- krompir - 500 g;
- jajca - 2 kosi;
- klobase - 4 kosi;
- sir - 100 g;
- rastlinsko olje;
- sol, črni mlet poper.
Kuhanje
Krompir očistimo in jih kuhamo skoraj do pripravljenosti, sol po okusu. Nato se ohladi in naribriramo. Ločite jajca in jih nežno mešajte s krompirjem. Sol, poper in gnetite mase. Obliko oblijemo z maslom in položimo krompirjevo maso, na vrhu namakamo kocke ali narezane klobase. Zaspali z naribanim sirom. V predhodno segreto pečico pripravite ognjišče krompirja s klobasami 20 minut.
Zucchini pečenka s klobaso
Sestavine:
- bučke - 300 g;
- korenje - 300 g;
- cvetača - 300 g;
- brokoli - 300 g;
- klobase - 300 g;
- jajca - 5 kosov;
- sir - 200 g;
- sol, črni poper, koper - po okusu.
Kuhanje
Očistimo bučke in korenje, jih razrežemo na velike koščke, jih pustimo v slano vrelo vodo s brokolijem in cvetačami za približno 3 minute. Po tem izpustite vodo in pustite, da se zelenjava ohladi. Tri naribanega sira, mletje zelenjave. Raztrgajte jajca, jih potresete s poprom, soljo in razjeda dobro. Klobase, razrezane v kroge. Oblika maščobe z maslom, posujte z drobtinami in položite mešanico zelenjave, postavite klobase na vrh in jo napolnite z jajci. Odprto pečico segrejemo na 210 ° C 15 minut. Potem dobimo, potresemo z naribanim sirom, koperjem in še kuhamo 10 minut do zlate rjave barve.
Tepe klobas v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- olupljeni krompir - 850 g;
- predelane sirove rezine - 8 kosov;
- klobase - 8 kosov;
- jajca - 2 kosi;
- moke - 3 tbsp. žlice;
- sol, začimbe za krompir - po okusu;
- maslo za mazanje.
Kuhanje
Vsaka klobasa je zavita v rezino sira. Olupljeni krompir trije nariban za korenje na korejskem jeziku. Po okusu dodajte moko, jajca, sol in začimbe. Vse dobro premešajte. Posodo oljne smetane razmažemo z oljem in polžemo krompirja. Nato položite klobase in jih pokrijte s preostalim krompirjem. V načinu "Pečenje" pripravite 65 minut. Nato dobimo kašare z košem za kuhanje para. Bledo stran obrnemo navzdol in v istem načinu pripravimo še 20 minut. In potem smo že dosegli in služili. Po želji lahko kislo smetano krušimo s klobasami in sirom.
Italijanska testenina s klobaso
Sestavine:
- testenine - 450 g;
- čebula - 1 kos;
- mleko - 450 ml;
- moko - 30 g;
- Gouda sir - 230 g;
- klobase - 500 g;
- maslo - 40 g;
- sira pecorino - 70 g;
- peteršilj - 1 šopek;
- sol, poper - po okusu;
- tla krekerji - 3 tbsp. žlice.
Kuhanje
Pečico takoj segrejemo na temperaturo 220 ° C. Mizo posodo namažite z maslom ali rastlinskim oljem. Vreli testenine. Čebulo očistite in razrežite na majhne obroče. Put maslo v ponev in jokajte v njem 
pripravljeno čebulo za preglednost. Po tem dodajte prešano moko, premešajte in jo svežejte do zlate rjave barve. Zdaj vlijemo v mleko in med mešanjem kuhamo do debele, približno 5 minut. Postavite nariban sir Gouda in počakajte, da se popolnoma stopi. Potem odstranite posodo iz vročine. Pripravljene testenine se vlijejo v cedilo in jih kombinirajo z mlečno čebulo omako. Zdaj dodajte rezine za klobase, polovico sesekljanega peteršilja, polovico sira pecorina in premešajte. Pripravljeno maso razpršimo v obliki oljne in škropljene z drobtinami. Potresemo s preostalim sirom in zelišči. Pecite 15 minut.