Žitna prehrana je ena od tistih diet, ki jih je mogoče zelo enostavno prenesti, ker je prehrana dovolj, da ne trpi zaradi stalnega občutka lakote. Obstajajo dve precej popularni različici te prehrane: eden od njih predlaga sedem dni, da zamenjajo enodnevne prehrane (to je na ponedeljek, dieti na ovsu itd.) V torek; Druga možnost vključuje isti teden, ki jedo različna žita vsak dan.
Najprej ugotavljamo, da prehrana ovsenih kosmičev, školjk, belega riža, zdroba in drugih žit za hitro kuhanje nima nobenega smisla, saj so vsa ta zrna prečiščena, očiščena iz zdravih vlaken in v resnici so enaki preprosti ogljikovi hidrati kot beli kruh . Takšna prehrana bo imela slab učinek na prebavo in delo črevesja. Zato navedene žitarice, vključno z valjčkom ovsa, niso vključene v prehrano.
Prednosti prehrane vključujejo dejstvo, da vsebuje veliko vlaknin, kar bo pozitivno vplivalo na delo črevesja in prebavnih organov. Poleg tega prehrana ni izčrpna, v njej pa lahko še naprej trenirate (zaradi česar se bo vaša mišična masa nekoliko zmanjšala), pa tudi živeti normalno življenje, ne da bi se počutili težave z dobrim počutjem.
Od minusov žitnih diet je vredno omeniti dejstvo, da so neuravnotežene, kar je delno škodljivo za telo, ki potrebuje vse vitamine in koristne elemente v sledovih, in ne le tiste, ki jih vsebujejo žitarice. Zato je najbolje kombinirati dieto z jemanjem multivitaminov.
Torej, ta različica prehrane predlaga naslednjo prehrano:
Dan pšenice:
Dan z drozge (prehrana s proso je zgrajena na istem principu):
Dan ovsene kože (ne ovseni kosmiči, in sicer oves):
Dan riža (samo rjavi ali divji črni riž). Razdelite na tri obroke riževe kaše, mešane z naribanim jabolkami, medom in cimetom.
Dan ječmena:
Dan ajde:
Mešani dan:
Sedmi dan, kašo, lahko izberete katerokoli od svojih izbir med tistimi, ki so že obstajale.
Druga različica te prehrane je zasnovana tudi teden dni in ponavlja zadnji, sedmi dan prejšnje prehrane. Izberete lahko žitarice in jih nadomestite za zajtrk, kosilo in večerjo. Poleg žitaric lahko pojedo 1-2 jabolk na dan, pijete kozarec mleka ali kefirja.
Pomembno je, da žita ne vsebujejo soli in sladkorja - lahko jih rahlo nasolje ali okusijo z medom šele potem, ko so popolnoma kuhane.
Poleg tega ne pozabite nadzirati delov: žita so dovolj visoko kalorična živila, zato vaša prehrana ne bo imela učinka, če boste pojedli več kot 250-300 gramov hrane hkrati (to je približno povprečna tablica).