Gobe - kalorij
Vsi dobro vemo, kakšne okusne jedi so narejene iz šampinjonov. Ta čudovit izdelek uspešno služi kot nadomestek za meso za izgubo teže ali za tiste, ki ohranjajo post .
Glede na to, koliko kalorij v šampinjonih lahko pojedo vsak dan, brez poškodb zdravja, ker nimajo snovi, ki bi lahko škodovale telesu. Zato so ljudje v vsakem trenutku všeč, da uporabljajo gobe za kuhanje različnih jedi. Več informacij o sestavi in uporabnosti tega izdelka bomo razpravljali v našem članku.
Koliko kalorij v šampinjonih?
Če želite izgubiti težo, pogosto uporabljate ta izdelek v vaši prehrani, moram reči, da se z izbiro ne zmotijo. Konec koncev, gobe odlično zadovoljujejo lakoto na račun velike količine vlaknin.
Več uživa nizko kalorično vsebnost gob v gobah - le pri 27 kcal na 100 gramov izdelka. Tudi veliko jih je nepogrešljivo za naše telo. amino kisline ki so veliko lažje prebavljive kot v katerem koli drugem proizvodu in kaliju. Zato, če želite urediti svoj živčni sistem, normalizirati delo srca in okrepiti krvne žile, pogosteje jejte gobe.
Imenovana ta proizvod prehrana ne omogoča le nizko kalorično, ampak tudi sestavo gob. 100 gramov "gozdnega mesa" vsebuje 43 mg beljakovin, 10 mg maščob in 10 mg ogljikovih hidratov. Zato kuhajte gobe za zdravje!
Toda to ne pomeni, da lahko zaužijte pečene gobe iz dneva v dan. Poleg tega se lahko vsebnost kalorij pripravljenih na ta način močno poveča. Če jih na primer ocvrtite v sončničnem olju in v ponvi s prevleko, ki ne vsebuje palic, se bo v povprečju število kalorij v pripravljenih gobah povečalo na samo 47 kcal na 100 gramov izdelka. Ampak, če hočeš 
resnično izgubiti težo, jih ne kuhati v maslu, gobe absorbirajo vse maščobe in namesto da izgubijo težo, lahko dobite tudi nekaj dodatnih gramov. In če govorimo o prehrani, je bolje, da jih pecemo ali jih zavremo v juhi.
Ne glede na to, koliko kalorij je v šampinjonih, jih je zelo koristno za izboljšanje splošnega zdravja in preprečevanje nekaterih bolezni. Vsebujejo mikrohranila, ki pomagajo izboljšati spomin in delo možganov. Šampinjone priporočajo, da jih uporabljajo diabetiki, saj vsebujejo zanemarljivo količino sladkorja in maščob in celo soli. Zato lahko zdravilo s hipertenzijo varno uporabljamo tudi za ta izdelek.